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如何煮好咖啡的秘传“心法”马上让你功力倍增！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）李安的"卧虎藏龙"正热门，里面有一幕是这样的：陕西的捕头追碧眼狐狸到了京城，一夜，仇家碰头，厮杀的分外激烈，热闹中大侠出现，瞬间战况改
2022-05-17 心法 咖啡 味道 大侠 只是 就是 招式 温度 碧眼 玉娇 蒙面 不同 自如 运用自如 一招一式 无所谓 关键 器材 成分 时候 -
最火最新网红拉花拿铁！一招就能瞬间亮瞎你的朋友圈！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的热潮停不了，朋友圈里每天都刷满各种炫拉花、炫技术的大神。不过不要紧，即使你不是什么大神，即使只会简单拉心型、拉树叶！也有办法
2022-05-18 咖啡 拉花 朋友 金粉 味道 土豪 大神 这是 食用 不同 著名 失望 安全 一气呵成 不要紧 到时候 这不 这样的话 专业 公众 -
单品咖啡让人胆固醇上升？不怕，教你一招轻松解决！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡虽然好处多多，但也有让人不利健康之处，就是导致血脂上升。主要原因是咖啡含有咖啡油脂，当中的双类（diterpenes）化合物咖啡
2022-05-17 咖啡 滤纸 健康 醇和 血脂 胆固醇 不利 大学 建议 甘油 甘油酯 血液 摩卡 哈佛 研究 一道 公众 化合物 咖啡豆 坏处 -
外卖杯不环保！堂饮都用纸杯：是错的！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )友人不值大家乐、大快活、美心等快餐店堂食也用上即弃餐具，发起网上举报。我举脚赞成，但不忘提醒，麦当劳、星巴克、Pacific Coff
2022-05-17 咖啡 纸杯 分店 瓷杯 咖啡杯 杯子 英国 连锁 先生 店方 标语 顾客 餐具 巴克 怀廷 芬利 食店 服务 快活 众矢之的 -
「椰子油+咖啡」暴红 减重真的有效？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风靡日本减肥圈的椰子油咖啡，在部落客及艺人推广下，成为年底聚餐大吃大喝后的减肥圣品。日本女生发明了这一招，咖啡里加入一匙椰子油，放进果
2022-05-17 椰子 椰子油 脂肪 脂肪酸 饱和 月桂 胆固醇 营养 月桂酸 咖啡 建议 油脂 减肥 健康 体重 摄取量 人体 免疫力 心血 心血管 -
如何挑选适合自己的豆子？咖啡豆推荐？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一招：新鲜 新鲜咖啡豆定义 会因环温、湿度、包装方式、保存方法而有差异。以台湾的环境条件来说，咖啡豆储存在单向
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 新鲜 处理 风味 香气 水洗 方式 口感 坚果 环境 食物 果实 果酸 焦糖 程度 细胞 细胞壁 酸味 食用 -
咖啡加盐？是一种什么体验？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你昨晚睡眠还不足四小时，今天工作又多得让你喘不过气。天啊！！只能求助苦咖啡提神了......光是呷一小口苦咖啡就够难受的了，但是你又不
2022-05-17 咖啡 味道 难受 凶猛 幸运 痛苦 苦涩 专业 作用 公众 办法 口苦 咸味 工房 科学 结果 苦味 四小 多得 交流 -
台大高材生 不只煮咖啡还用三招管理老店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文青多得要命的现在，咖啡馆一家接一家开，但不管是文青，还是咖啡馆，要撑三十多年，可不简单，位于台北市新生南路上的老树咖啡，开店以来，已
2022-05-17 咖啡 咖啡馆 客人 专业 口味 一家 价格 光环 师傅 库存 问题 文青 一杯 二代 供应 老店 爽口 力挽狂澜 可不 退居二线 -
咖啡渣养花老是发霉？咖啡渣速干法2分钟干燥咖啡渣
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾优质纺织品咖啡渣也能变衣服上次，小编为大家介绍了咖啡渣的妙用，但想必不少人还是有许多疑问吧！最多人问的就是咖啡渣
2022-05-18 咖啡 干燥 微波 容器 就是 微波炉 准备 潮湿 地方 妙用 建议 方式 空气 锅子 小火 越好 冷却 加热 接触 平坦 -
咖啡烘焙基础和极致-咖啡的瑕疵豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这句口号来自多年前的白米广告。那时候买米，不像现在超级市场看到的，每包重量均等，粒粒洁白。米铺通常以「号」为名。除了米，兼卖油、盐、腐
2022-05-18 咖啡 味道 精品 瑕疵 健康 重要 平淡 农民 差别 市场 标准 水果 白米 老板 质素 重量 影响 欣赏 世界各地 产区 -
咖啡的瑕疵对咖啡品质的影响
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"飞沙走石，飞钉走铁，真空包装，确保新鲜。" 这句口号来自多年前的白米广告。那时候买米，不像现在超级市场看到的，每包重量均等，粒粒洁白
2022-05-17 咖啡 味道 精品 瑕疵 健康 影响 重要 平淡 农民 差别 市场 标准 水果 白米 老板 质素 重量 欣赏 飞沙走石 世界各地 -
咖啡品味六部曲 完美的感受咖啡液风味的每一个变化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品味咖啡六步诀 了解咖啡香气的来源后的现在，该是来讨论品味咖啡方法的时候了。 依循并熟练以下六招，你就是一个非常专业的咖啡品尝者。 第
2022-05-18 咖啡 物质 香气 不同 时间 芳香 就是 挥发性 时候 温度 舌头 专业 入口 咖啡豆 嗅觉 室温 方法 水溶性 程度 重量 -
意式咖啡重填压可以避免通道效应？意式萃取后段会不会过萃？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡怎么喝到酸涩味啦？谈谈意式浓缩咖啡的萃取标准为什么是填鸭呢？？？ 因为…… 大部份在教义式咖啡时… 都只
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 密度 密实 味道 地方 方式 热水 粉饼 不均 之间 压力 只是 填鸭 就是 情况 手感 整体 桌面 用力 -
闻、泡、尝3招鉴辨咖啡粉是否过期 这样保存咖啡粉才是正确的！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉_咖啡粉怎么煮_咖啡粉怎么冲泡方法过期咖啡粉其实从外观很难辨别，不过专家教大家三步骤就能轻易分辨，先用鼻子闻，
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 咖啡豆 水流 速度 冷冻 新鲜 密封 就是 油耗 热水 秘诀 豆子 辨别 微微 不好 味道 外观 方法 步骤 -
为什么要打奶泡？学拉花先由打奶泡开始！打奶泡用什么杯子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为何会说咖啡是你生活中的一部分？因为你未必想到原来多一门咖啡拉花的手艺，也是哄女的必杀技！你未必可以厨神上身，为女伴
2022-05-18 拉花 咖啡 图案 就是 牛奶 创意 效果 是由 成功 女伴 更多 最好 耳朵 先用 拉出 加热 发展 湿湿 上身 全脂 -
喝咖啡，可以治愈自己也能保护大自然
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你有想过吗？咖啡渣除了可以除臭外，还能制作成家俱、除臭衣，甚至还能成为3D打印的材料！ 坊间可以看见，不少店家提供咖啡渣给客人免费索取
2022-05-17 咖啡 妙用 材料 环境 家俱 插针 应用 实用 产品 味道 坊间 天然 异味 肥料 读者 友善 制作 价值 功效 功能 -
韩系咖啡为何在短短5年中从光芒璀璨到如今黯然衰颓？
韩国这十几年不停的用音乐、电影、电视剧进行"文化侵略"。时髦、浪漫、唯美成为韩国产品的代名词。咖啡馆也不例外，时尚、浪漫，几乎是所有韩系的显著标签。相对于星巴克高比例直营不加盟政策，韩系咖啡快速崛起的
2022-05-17 咖啡 产品 品牌 韩国 优势 市场 年轻 模式 属性 时尚 明星 社交 空间 饮品 巴克 女性 差异 目标 草莓 中国 -
进击的星巴克！逼供应商“站队＂ ！与美团点评合作推出外卖业务
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国大陆市场是星巴克增长最快和增长潜力最大的市场，也被星巴克认为势在必得，稳操胜券，但事情总在变化，星巴克对半路杀出
2022-05-18 巴克 咖啡 供应 供应商 全球 伙伴 市场 合作 消费 体系 中国 业务 不见得 品牌 战略 更多 行业 大众 管理 肯定 -
海拔与咖啡风味关系？低海拔和高海拔生长的咖啡豆有什么区别？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）海拔与咖啡风味关系？低海拔和高海拔生长的咖啡豆有什么区别？ 并不是每一个地方生产的咖啡品质都一样，不是同样好，也不
2022-05-18 咖啡 海拔 地区 品质 营养 叶片 咖啡豆 因素 温度 果实 管理 机会 处理 就是 病害 色泽 高度 台湾 加工 生产 -
单手插腰冲咖啡，师承田口护的日本咖啡大叔说「这样才帅气！」
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡正流行，看似简单的动作，但在这注水的60至90秒之间，每位咖啡师都有自己不同的心法和做法，像是这位来自日本京都的咖啡达人，师承
2022-05-18 咖啡 日本 先生 东京 咖啡豆 京都 大叔 客人 田口 面包 交流 不同 一家 一手 动作 姿势 就是 时候 民宿 豆子