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游走品味与舒适之间的职人之路 | ROCKPORT“咖啡大叔”许吉东
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"我不在咖啡厅，就在往咖啡厅的路上。"这句令人向往的叙述，却正是咖啡大叔许吉东的生活写照。静静品尝一杯咖啡，点亮一天的时光，也品味著对
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作为一个咖啡店的经营者，越专业，就死得越快！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为一个咖啡店的经营者，你的力气用对了没？什么？ 作为一个咖啡店的经营者，你要修炼成「 大叔」？▌如果你秉着我要做专业的，那去开咖啡馆
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单手插腰冲咖啡，师承田口护的日本咖啡大叔说「这样才帅气！」
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡正流行，看似简单的动作，但在这注水的60至90秒之间，每位咖啡师都有自己不同的心法和做法，像是这位来自日本京都的咖啡达人，师承
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《你真的懂咖啡吗》几个煮咖啡的疑惑：咖啡的水粉比、水温
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想要煮一杯好咖啡，我们已经提过选豆子的重要性，还有如何保存咖啡豆的方法；不过拥有好豆子也是需要有好手艺，才能煮出一杯香醇的咖啡，虽然你
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世界咖啡大师冠军吴则霖VS.咖啡大叔许吉东的私房推荐咖啡馆
2016世界咖啡大师冠军吴则霖VS.咖啡大叔许吉东专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Photo1 Photo2 Photo3 Photo4 Photo5 Photo6
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如何使用HARIO V60滤杯制作冰咖啡？做冰咖啡应该选用什么咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）炎夏消暑，怎么能没有冰咖啡！这款以 HARIO V60 玻璃滤杯为架构的品味冰咖啡壶组，绝对是今年夏天不能错过的手冲
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HARIO V60手冲冰咖啡制作教学 你不知道冰咖啡可以用热水冲吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰滴咖啡和冷萃的区别 冷萃、冰镇和冰滴咖啡哪个比较好喝？HARIO V60 ICE COFFEE MAKER，许你一
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煮咖啡非难事！ 你家也可以是顶级咖啡馆
在家冲咖啡是件很难的事情？ 在都会生活，不论是到超商、连锁咖啡店或是自家烘焙咖啡馆，为自己外带一杯咖啡，其实已经是不可或缺的一部份。 我们藉由咖啡的香气，来纾解工作上的压力。 但下班回家、假日起床，有
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冲咖啡先放水还是咖啡？人气咖啡职人大叔教你手冲咖啡壶怎么使用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡冲泡之道，与茶道相似，讲究手法、器皿，也讲究豆子的料理和选择。 随着都市人对生活方式的追求日臻精细，兼具工艺、匠
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嘉义梅山富摩咖啡庄园 台湾产咖啡豆推荐
嘉义梅山富摩咖啡庄园 台湾产咖啡豆推荐 还记得２０１２年时，台湾咖啡节精品咖啡豆评监的比赛结果吗？当年最大的赢家是来自嘉义县梅山乡的龙眼村，总共获得特等奖（冠军）、头等奖（第二名）、贰等奖、参等奖（
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哥伦比亚独特的咖啡文化介绍 哥伦比亚咖啡标志的含义描述
地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久。从远古时代起，印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地，1819年获得独立。1886年改称现名，以纪念美洲大陆的发现者哥
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手冲咖啡4大技巧分享 自己亲手冲的咖啡也能好喝到人神共愤！！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）4大冲咖啡技巧"，学会之后，自己亲手冲的咖啡也能好喝到人神共愤！！ 台湾人爱喝咖啡，也爱自己煮咖啡，手冲咖啡的兴起带动一股自己的咖啡自
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法压壶适合什么咖啡粉？试试极细研磨咖啡粉的法压壶冲煮方法！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法压壶去渣技巧 让法压壶和手冲一样干净北欧简约设计美学，法式滤压壶代名词 创立于丹麦哥本哈根的 bodum 已经有七
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Swing Black Coffee 嗜黑咖啡，单品咖啡再进化！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )抢在九月一日正式开幕之前，先带大家来体验 Swing Black Coffee 嗜黑咖啡对于单品咖啡冲煮的全新概念！店名取得很直接的"
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咖啡烘焙机维修保养 烘焙机火嘴你换过吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你的咖啡烘焙机瓦斯火嘴有多久没更换过了？是不是觉得最近火力越开越大？红黄火狂跳猛闪？快点趁年终岁修保养，帮你的烘豆机
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【带女友去一定嬲系列】北上发现伪港女咖啡店 LADY 7
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早排识咗个女仔，明知佢一直都好想食间港女咖啡店Lady乜（按：应该系纽约的精品蛋糕店）你知啦，住大西北天水围，北上落马洲快过去中环，虽
2022-05-18 咖啡 蛋糕 香港 吐司 咖啡店 感觉 招牌 蜜糖 深圳 无可比拟 个位 主调 云石 公众 分店 叉烧 名厨 四边 外表 大叔 -
KONO咖啡滤杯1、2、3代的肋骨设计对流速的影响分析及对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据印象中是2013年的夏天，在朋友那边偶然翻开一本名叫『グッとくる コー
2022-05-18 流速 咖啡 滤纸 状况 明显 二代 肋骨 分析 影响 压力 三代 变化 实验 贴合 一代 图标 差异 时间 曲线 图中 -
多明尼加Organic Pea Berry加勒比有机樱桃介绍 杯测风味描述
多明尼加Organic Pea Berry 加勒比有机樱桃(USDA,BCS,JAS认证)中华民国农粮署有机农粮入字第101-1249-00001号多明尼加~我国的邦交国之一,但许多人对我国的中南美洲
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煮咖啡时，水跟咖啡粉的比例 咖啡粉的研磨方式对风味的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图煮咖啡时，水跟咖啡粉的比例该如何拿捏？ 咖啡大叔：这几年来手冲咖啡越来越流行
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 研磨 咖啡豆 方法 比例 味道 公克 不同 口感 机器 热量 浓郁 功能 只有 咖啡壶 层次 常见 白开水 碎末 -
（伪）文艺青年必备！再苦也要甘之若饴的摩卡壶咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到文艺青年的标志，小编首先想到「手动」。比如相机要用底片机，一定要手动对焦；香烟只抽卷烟纸卷的，最好烟草还自己种；单品咖啡一定要现磨
2022-05-17 咖啡 摩卡 制作 工具 咖啡豆 条件 高压 咖啡粉 控制 设计 原理 高温 意大利 不同 家庭 就是 底部 恒温 手动 时间