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KONO咖啡滤杯1、2、3代的肋骨设计对流速的影响分析及对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡滤杯学问大!几款常见咖啡滤杯的流速数据印象中是2013年的夏天,在朋友那边偶然翻开一本名叫『グッとくる コー
2022-05-18 流速 咖啡 滤纸 状况 明显 二代 肋骨 分析 影响 压力 三代 变化 实验 贴合 一代 图标 差异 时间 曲线 图中 -
瑞幸咖啡应用新增“咖啡库券转赠”功能 “小蓝杯”咖啡开始发力
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天,国内新零售咖啡代表luckin coffee(瑞幸咖啡)ios版应用进行了更新。用户安装新版应用后可获得新功能
2022-05-18 咖啡 手机 库券 应用 好友 用户 手机号 页面 客户 屏幕 美食 选择 功能 代表 按钮 中国 零售 小蓝 知名 主流 -
星巴克也爱“性冷淡”推出了7款极简风格海报
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克在最近一款海报中展示出了不太一样的"画风"。标志性美人鱼不见踪影,只剩下一个绿色的圆点。在广告代理公司RÁI的创作下,这个圆点成
2022-05-17 巴克 咖啡 圆点 风格 人们 主义 概念 纸杯 创作 尝试 海报 元素 公司 品牌 广告 广告代理 方式 标志 标志性 精品 -
手冲咖啡界的必买经典,诞生于二战时期的经典滤杯—Chemex
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Chemex绝对是手冲咖啡界的必买经典,拥有典雅流畅的优美壶身,材质选用实验室等级的耐热硼硅酸盐玻璃,一体成形,腰身以可拆卸式的抛光木
2022-05-18 咖啡 滤纸 博士 玻璃 咖啡粉 经典 实验 实用 出水口 实验室 容量 方式 木头 水位 热水 艺术 过程 顶部 纽约 美国 -
哥斯达黎加咖啡塔拉珠钻石山庄园水洗处理法虹吸冲煮法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」,是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 泡泡 塔拉 轻柔 口感 酒精 酒精灯 庄园 石山 哥斯 新鲜 香甜 一手 动作 原理 可可 吐司 时候 滤芯 -
专业咖啡烘焙 | 烘豆的自然曲线是巧合还是科学?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )使用开源免费的烘焙记录软件Artisan除了可以让我们把注意力专注在烘豆的过程之外,也增加了很多意外的想法,或可以说是乐趣,我不明白为
2022-05-17 曲线 自然 化学 反应 化学反应 有趣 对数 动力 动力学 咖啡 下图 冠军 就是 时间 过程 生成 专业 还是 平缓 重要 -
KINTO OCT八角滤杯 甜感冲法示范 怎么冲煮?
KINTO OCT八角滤杯 甜感冲法示范 怎么冲煮? KINTO 2017年年底发表了全新系列,包括 OCT八角滤杯、玻璃壶、马克杯、咖啡杯盘组 首先:精彩的外观设计 第二:特殊的陶瓷质感
2022-05-18 八角 设计 外观 学长 流速 玻璃 水位 肋骨 咖啡 白色 外观设计 线条 日本 示范 八角形 效果 美感 陶瓷 生产 有效 -
一张图带你看懂各种意式咖啡中牛奶与咖啡比例!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )平常喝咖啡有拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式、义式、玛奇朵...... 各式各样的名称听得让人晕头转向,这些咖啡到底差在哪呢? 是牛奶与咖啡
2022-05-17 咖啡 意大利 浓缩 牛奶 卡布 摩卡 巧克力 鲜奶 风味 基诺 咖啡豆 焦糖 西亚 马来 马来西亚 浓郁 常见 蒸气 饮品 香气 -
对冲调咖啡严格要求 不可错过的5间东京咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )京都有许多种形式的咖啡店,六曜社,Elephant Factory Coffee,二条小屋,Kurasu,ARABICA京都东山店等都
2022-05-18 咖啡 咖啡店 京都 日本 信息 空间 老板 香港 一杯 先生 口味 地图 客人 小屋 就是 昭和 东山 澳洲 年轻 破旧 -
手冲咖啡萃取标准有哪些 手冲咖啡怎么冲、手冲咖啡需要哪些器具
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例,会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美"金杯准则"就是以粉量与水量作为"滤泡咖
2022-05-18 咖啡 比例 金杯 准则 浓度 台式 咖啡粉 台湾 地区 台湾地区 冷水 咖啡豆 系统 参数 比值 水量 口味 主流 也就是 欧美 -
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的
泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例,会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美"金杯准则"就是以粉量与水量作为"滤泡咖啡品管表"的调控利器,其复杂度与重要性,更甚于新鲜度、粗细度与水温、时间、水流。如果
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scaa标准手冲咖啡教程金杯准则的含义 手冲咖啡一人份用量冲多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例,会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美"金杯准则"就是以粉量与水量作为"滤泡咖
2022-05-18 咖啡 比例 金杯 准则 台式 浓度 咖啡粉 台湾 地区 台湾地区 冷水 咖啡豆 系统 重量 参数 比值 水量 口味 图表 欧美 -
家用意式咖啡机的构造与原理 咖啡机哪个牌子好 咖啡机怎么修
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )话说Expresso咖啡机的起源(Espresso 的意大利文意思就是「快速」),可追朔到1901年,由意大利制造业老板(Luigi
2022-05-18 咖啡 机器 热水 蒸汽 锅炉 蒸气 温度 加热 咖啡机 动作 电源 把手 就是 泵浦 家用 面板 按键 水箱 清洗 旋钮