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印尼总统激励本国咖啡业界商人发展潜力巨大的咖啡市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）周日（10月1日）下午，佐科威总统在茂物接见来全国各地的咖啡业界商人一起品尝来自我各地的味道香喷喷咖啡，"Ngopi Sore" 节目
2022-05-17 咖啡 印尼 总统 业界 商人 全国 茂物 巨大 潜力 发展 咖啡厅 气候 细雨 行业 达拉 活动 消费 销售 举世闻名 得天独厚 -
Re:verb 咖啡精英论坛系列将在上海和深圳精彩上演！
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店著名的咖啡专家们将来到中国参与Re:verb的教育计划，11月15日在上海，11月17日在深圳。此次论坛将会有来自世界各地
2022-05-17 咖啡 论坛 活动 世界 精品 中国 大赛 上海 学院 王力 深圳 专家 业界 交流 服务 设计 精英 高兴 人士 假日 -
肯尼亚咖啡 肯尼亚咖啡种植历史 肯尼亚咖啡口感特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「让农民挣取他们所应得」是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 农民 处理 拍卖 处理厂 出口 有名 业界 代表 利益 品种 外国 大部分 实验室 殖民地 耕地 英国 非洲 -
咖啡世界地图——肯尼亚咖啡著名的咖啡拍卖与COE
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"让农民挣取他们所应得"是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛，当中很
2022-05-17 咖啡 肯尼 肯尼亚 农民 拍卖 精品 处理 认可 处理厂 出口 有名 业界 代表 利益 协会 品种 外国 大部分 实验室 殖民地 -
欧洲精品咖啡协会有哪些证书？欧洲精品咖啡协会标准咖啡认证介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）欧洲精品咖啡协会（Speciality Coffee Association of Europe）简称SCAE，为一
2022-05-18 咖啡 专业 协会 精品 世界 认证 业界 制造厂 国际 知识 领域 交流 制造 培训 推广 欧洲 狂热 举足轻重 世界各地 专业培训 -
别傻了，咖啡店老板哪有时间跟你挑豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国精品咖啡风行数年，咖啡饮食文化逐渐深入大家的生活之中，慢慢的也越来越多人强调咖啡的质量，而咖啡质量的控管，很大一部分来自于咖啡生豆
2022-05-18 咖啡 方式 瑕疵 质量 比重 成本 机器 精品 豆子 人工 商业 比例 风味 越来 自动化 时间 业界 事情 就是 市场 -
哪些豆子适合做意式拼配豆?拼配豆配方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年精品咖啡文化带动全球咖啡业界走向水果味道的趋势，烘焙师入行时亦是因为受到他师傅的影响，爱上埃塞俄比亚的咖啡。无奈
2022-05-18 咖啡 水果 花香 口感 咖啡豆 更多 比例 雪夫 处理 豆子 不同 柔滑 浓烈 相近 取而代之 不断 业界 丝绒 之间 传统 -
拼配咖啡豆的拼配原理介绍 从三方面去了解拼配豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在北美洲, 大多数贩售的精品咖啡都是单一产区, 通常我们称之为"直接" (Straight)咖啡, 有时误称为"多种"(varieta
2022-05-18 咖啡 配方 风味 产区 不同 消费者 消费 生产 产品 价值 方式 特色 酸度 业界 原因 庄园 特征 生产国 调性 这是 -
如何自己做拼配咖啡豆 Espresso咖啡拼配配方、拼配原理介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在北美洲, 大多数贩售的精品咖啡都是单一产区, 通常我们称之为"直接" (Straight)咖啡, 有时误称为"多种"(varieta
2022-05-18 咖啡 配方 风味 产区 不同 消费者 消费 生产 产品 价值 方式 特色 酸度 业界 原因 庄园 特征 生产国 调性 这是 -
巴拿马杜兰庄园西格里杜兰家族咖啡农庄水洗法著名咖啡庄园拉米庄
【杜兰庄园】杜兰家族在巴拿马西部的高地经营咖啡农庄已有90年得历史。农庄的咖啡豆采取了水洗法，并拥有让人难以想象严格工艺以及挑豆设备，所以生产的咖啡豆品质也是百里挑一的，几乎看不到也找不到瑕疵豆。同样
2022-05-17 咖啡 农庄 家族 庄园 杜兰 西格 西格里 咖啡豆 达拉 经营 业界 西部 高地 米尼 哥斯达黎加 哥斯 水洗 巴拿马 佼佼 宜人 -
卢旺达被称为“非洲的瑞士”，卢旺达马拉巴为波邦100%树种
卢旺达马拉巴 卢旺达共和国和坦桑尼亚，斐济，乌干达，刚果邻接，位于非洲中央的内陆高原地带。卢旺达被称为"非洲的瑞士"，绿色丛林，火山灰质的肥沃土壤，野生大猩猩栖息地。。卢旺达的自然环境非常适合种植咖
2022-05-18 咖啡 卢旺 卢旺达 马拉巴 咖啡豆 特色 非洲 业界 之间 土壤 地区 地域 水洗 火山 卢旺达共和国 出口 大赛 评价 树种 瑞士 -
世界知名精品咖啡庄园拉米尼塔农庄西格里农庄杜兰农庄高品质咖啡
庄园咖啡叫"Estate-Grown Coffee"，它的概念来自于葡萄酒农庄，不同的农庄会有不同风味的葡萄酒，不同的农庄也会有不同口感的咖啡豆。小i今天带大家领略世界知名的咖啡庄园，感受庄园的田园风
2022-05-17 咖啡 农庄 庄园 杜兰 不同 咖啡豆 家族 西格 西格里 达拉 经营 米尼 业界 葡萄 葡萄酒 西部 风味 高地 哥斯达黎加 哥斯 -
世界冠军传授新萃取理论 【4：6定律】简单冲泡出美味咖啡！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由2016年选出世界第一咖啡师的世界咖啡师冲煮大赛冠军-粕谷哲先生所提倡「4:6定论」。依「任何人都可以简单的冲泡出美味咖啡」为主题引
2022-05-18 咖啡 理论 美味 先生 热水 世界 研磨 一杯 咖啡粉 冠军 好喝 不断 业界 咖啡店 就是 方式 方法 时期 浓度 第一次 -
猫屎虐畜真相现 象牙伪善苦不和 上
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近日报章报道，某五星级酒店响应亚太善待动物组织（PETA Asia-Pacific）的呼吁，决定停售以不人道方式生产的麝香猫咖啡（俗称
2022-05-17 咖啡 动物 消费者 精品 麝香 消费 粗糙 业界 公众 农民 口感 报章 样本 笔者 而是 胶布 质素 青草 一关 包装 -
中国咖啡店盛行 业界产值达209亿人民币 中国咖啡怎么突围？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2017年咖啡豆收购价-各国咖啡的价格介绍星巴克中国CEO王静瑛美西时间21日在西雅图企业总部的年度股东会上说，计划
2022-05-18 咖啡 市场 中国 巴克 消费 精品 代表 咖啡豆 进口 品牌 产业 大陆 云南 连锁 咖啡店 巨头 需求 美国 雀巢 增长 -
咖啡人故事 | 虹吸咖啡师是如何练成的？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯好喝的咖啡，首要有上乘的咖啡豆，但若然没有一流的咖啡师冲泡，亦难以发挥咖啡豆的独特风味。那么一个好的咖啡师应具备那些特质？"一定
2022-05-17 咖啡 比赛 澳门 经验 国际 味道 心情 时间 水平 玻璃 资格 日本 工作 不同 独特 业界 代表 公司 协会 咖啡壶 -
咖啡人故事 | 虹吸咖啡师是如何练成的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯好喝的咖啡，首要有上乘的咖啡豆，但若然没有一流的咖啡师冲泡，亦难以发挥咖啡豆的独特风味。那么一个好的咖啡师应具备那些特质？"一定要
2022-05-17 咖啡 比赛 澳门 经验 国际 味道 心情 时间 水平 玻璃 资格 日本 工作 不同 独特 业界 代表 公司 协会 咖啡壶 -
多看外面世界，别只待在你的咖啡店“等一人”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )灯光明亮、线条简单，往玻璃窗里看去，有偌大的烘豆机和电脑侦测仪器，若不是闻到阵阵的咖啡香，这里俨然是一间科学实验室。我们与胡元正老师的
2022-05-17 咖啡 咖啡店 台湾 压力 网络 世界 就是 教学 专业 业界 特色 知识 科学 食品 巴克 消费 经营 观察 产销 客人 -
风味轮的作用是什么？风味轮是怎么诞生的？是什么概念？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味轮的作用是什么？风味轮是怎么诞生的？是什么概念？ 2016年SCA大事记中，协会的咖啡科学经理Emma Sag
2022-05-18 风味 咖啡 词语 科学 感官 专家 方式 更多 科学家 业界 品种 品质 大学 现实 目标 结果 问题 香味 实验 影响 -
风味轮的作用是什么？风味轮是怎么诞生的？风味轮是什么概念？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味轮的作用是什么？风味轮是怎么诞生的？风味轮是什么概念？ 2016年SCA大事记中，协会的咖啡科学经理Emma
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