利益 了解更多有关利益的内容
-
Bext360推出咖啡供应链的区块链平台
Bext360推出咖啡供应链的区块链平台来源：比特币中文网科罗拉多州科技公司Bext360宣布将创建其第一个供应链解决方案。该平台被称为bextmachine，且专门为全球咖啡供应链开发。该公告是在7
2022-05-17 咖啡 供应 供应链 消费 消费者 区块 平台 全球 公司 利益 技术 机器 来源 相关者 贸易 供应商 信息 合作 生产 发展中国家 -
卢旺达咖啡豆特点风味“青草香气” 你不知道的卢旺达咖啡产区故
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Rwanda卢旺达咖啡 非洲产的咖啡总给于人一股狂野奔放的印象，但是卢旺达咖啡竟是如此柔软，浓香，颗粒饱和、这就是我
2022-05-18 咖啡 卢旺 卢旺达 生产 价格 国家 种族 世界 美国 利益 国际 这是 发展 咖啡豆 企业 历史 经济 出口 合作 有趣 -
从咖啡种植谈起-云南咖啡种植地区即将面临的种植与环境的问题
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一棵咖啡树一年结几次果 咖啡树种植.咖啡属农产品之一，它的产量会受到地区、气候、海拔高度、栽种方式等因素而有所差异；
2022-05-18 咖啡 环境 生产 咖啡豆 雨林 产量 树林 消费者 消费 大片 方式 需求 认证 原始 农民 利益 品种 树种 生产者 需求量 -
从咖啡种植谈起 ─ 现在拥有，或者更长远的拥有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡属农产品之一，它的产量会受到地区、气候、海拔高度、栽种方式等因素而有所差异；从咖啡席卷全球，成为西方国度最受欢迎的饮品后，全世界对
2022-05-17 咖啡 环境 生产 雨林 产量 咖啡豆 树林 消费者 消费 大片 方式 更多 需求 饮品 认证 原始 农民 利益 品种 来源 -
咖啡圈竟然有这么个老鼠屎！！！说的是精品咖啡生活?
平时很少看金庸，就算有看，大部分情节也来自于电视剧。昨天偶然间看到一个章节很有意思，我自己组织一下语言长话短说分享出来与大家分享一下：在光明顶上，张无忌对崆峒派宗维侠道："七伤拳威力固然大，但每练至更
2022-05-18 咖啡 媒体 崆峒 比赛 主办方 截图 朋友 评委 有害 宣传 事情 八卦 利益 小子 时间 员工 报名费 选手 治疗 功夫 -
肯尼亚咖啡 肯尼亚咖啡种植历史 肯尼亚咖啡口感特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「让农民挣取他们所应得」是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 农民 处理 拍卖 处理厂 出口 有名 业界 代表 利益 品种 外国 大部分 实验室 殖民地 耕地 英国 非洲 -
肯尼亚咖啡的历史和口感你知道吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非洲地区向来是世界上最好的咖啡产地之一，且多以迷人的酸、香气闻名全球，肯尼亚当然也不缺席。肯尼亚（Kenya）位于非
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 农民 处理 咖啡豆 处理厂 非洲 出口 拍卖 有名 产地 利益 品种 外国 大部分 实验室 殖民地 耕地 香气 -
上岛咖啡没落启示：忽略“管理”的品牌生存核心致使失败
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有一种说法是：成功的咖啡，会让顾客提升逼格。失败的咖啡，只能自己默默装逼。 而最最失败的，该是那些会让消费者趋而避之，认为在此消费反而
2022-05-17 咖啡 品牌 加盟商 股东 消费 模式 市场 内伤 加盟费 大陆 招牌 经验 竞争 公司 利益 咖啡店 商务 形象 标准 消费者 -
咖啡世界地图——肯尼亚咖啡著名的咖啡拍卖与COE
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"让农民挣取他们所应得"是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛，当中很
2022-05-17 咖啡 肯尼 肯尼亚 农民 拍卖 精品 处理 认可 处理厂 出口 有名 业界 代表 利益 协会 品种 外国 大部分 实验室 殖民地 -
猫屎咖啡的来历 为什么猫屎咖啡会被抵制
在印尼和菲律宾，当地居民会抓捕大量的麝香猫，将它们关在笼子里逼其吃下咖啡果，猫无法消化咖啡果实，便通过便便排出。 这些在麝香猫体内走一遭的咖啡豆有着很好的市场，本来是到丛林里去捡猫排泄的咖啡豆粪便，最
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 麝香 便便 美好 残忍 丛林 全球 利益 动物 商人 居民 市场 是在 更多 果实 笼子 粪便 饲养者 印尼 -
你真正了解微批次产地咖啡吗？
我在咖啡界的一位朋友叫Alex，在为客户寻豆的艰苦过程中十分关注产业链中咖啡人的相关利益，当然咖啡原产地环境保护也是她关心的问题之一。在过去几年中我们一直讨论以咖啡豆品质为核心的寻豆模式以及推广微批次
2022-05-17 咖啡 批次 种植者 品质 市场 生产 价格 庄园 问题 地区 数据 发展 战略 波尔 农庄 原产地 发展战略 项目 作用 影响 -
消费品味的升级，如何打破星巴克的品味神话
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )面临经济的低潮，向来被视为具高度生活品味的咖啡店星巴克（Starbucks），陆续在美国将关闭约六百间连锁店，在台湾则是六间店面倒闭。
2022-05-17 咖啡 消费 人民 巴克 需求 经济 全球 社会 资本 全球化 生活 虚假 平价 高尚 优势 只是 广告 形象 现象 高度 -
哥伦比亚咖啡豆七个主要产地区 挑选分级详细讲解及烘焙参数
哥伦比亚地理及气候条件比巴西更适合咖啡，全国从南到北几乎都有咖啡生产。曾经，哥伦比亚的铁比卡风靡一时。可惜的是，在利益挂帅的风气横扫之后，现今的哥伦比亚，以生产风味平庸的商业豆为大宗。我们也不该自以为
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 瑕疵 尺寸 海拔 等级 豆子 风味 生产 脱水 一方 产区 含水率 商业 坚果 手法 极品 温度 火力 精品 -
如何鉴别夏威夷kona咖啡的真伪 为什么夏威夷科纳咖啡价格那么贵
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷咖啡真实标示法介绍 夏威夷咖啡标示法的问与答 ，让我们来看看他们如何为生产者和消费者负责。 以进口豆混充产地豆
2022-05-18 咖啡 夏威 夏威夷 咖啡豆 A. Q. 混合 生产 协会 消费 新法 标签 消费者 产业 产品 法律 生产者 产地 委员 委员会 -
公平贸易有作用吗？公平贸易运动的进程与反对声浪
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于公平贸易 笔者认为，解释公平贸易概念最适切的一段话，就是《香蕉战争与公平贸易》一书中玛琳女士的话："公平贸易的认证是一个双向的承诺
2022-05-18 贸易 小农 市场 生产 价格 生产者 产品 成本 经济 认证 国际 环境 消费 产量 咖啡 外部性 弱势 消费者 社会 自由 -
16年财报现亏 咖啡之翼尹峰破产了吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"创业十七年来，我们的财报是第一次出现这样的负数。股东和员工都理解，我们牺牲短期利益，是为了将来更好的奔跑。" 面对
2022-05-18 咖啡 中国 城市 咖啡机 业务 市场 品牌 智能 公司 国际 专业 巴克 发展 管理 布局 团队 空间 增长 消费 研究 -
咖啡认证标识的含义你都了解吗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店直接贸易、公平贸易、社会保障、可持续发展认证等标识如今成为了咖啡贸易的必备标签，但我们真的理解这些标识的含义吗?我们可否用
2022-05-17 咖啡 项目 原产地 认证 种植者 资金 援助 社会 生产 贸易 生产者 支持 生态 保证 投资 成功 体系 环境 问题 保障 -
你喝的是什么咖啡？ ─商业咖啡、公平贸易、精品咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到咖啡，镶有绿色双尾美人鱼的星巴克，总令大多数的人印象鲜明。 即便平常没有喝咖啡习惯的人，依旧可能在买一送一时来上一杯。 或许，我们
2022-05-17 咖啡 商业 咖啡豆 贸易 精品 生产 巴克 价格 只是 豆子 质量 台湾 一杯 新鲜 公平交易 企业 同时 国际 风味 交易 -
湿处理法和湿刨法的区别，苏门答腊的独特Wet-Hulling处理方式
苏门答腊咖啡 2016年7月，我和Ken Davids做了一次有27支苏门答腊咖啡的杯测，此次杯测为我打开了一个全新的咖啡风味的世界。 我专业做咖啡杯测时间不到一年。因为我在食品和葡萄酒写作方面的
2022-05-17 咖啡 处理 风味 咖啡豆 苏门 苏门答腊 干燥 方式 葡萄 传统 时间 果壳 精品 葡萄酒 商业 感觉 烟草 羊皮 羊皮纸 印尼 -
世界两大咖啡之一耶加雪菲 活泼洒脱的优雅淑女
英文品名 Ethiopia OCR Reko 国家埃塞俄比亚 产区科契尔（Kochere） 生产者当地小农 分级 Grade 3 处理法日晒 品种混合当地原生种（Heirloom） 海拔 1850到2
2022-05-18 咖啡 樱桃 埃塞俄比亚 农场 水洗 品质 荷兰 处理 咖啡豆 风味 生产 雪菲 农民 行动 产区 产地 利润 妇女 标准 哈拉