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黑咖啡不只是黑咖啡 几种较常见的黑咖啡类型分享介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）到处都有人卖黑咖啡，但要怎么抓住属于自己的那杯黑咖啡，不只要四处尝，还需要先了解黑咖啡有哪些不同名目，珍娜羊粗浅地在这里跟大家分享几种
2022-05-17 咖啡 不同 滴漏 澳洲 名目 味道 店里 杯子 澳洲人 热水 一杯 只是 常见 帅气 明显 有神 浓烈 粗浅 实惠 无聊 -
蜜处理咖啡是加糖了吗？什么是〝蜜处理 Honey〞咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信很多人已经知道，咖啡的加工方法不是只有一种。本篇文章要探讨的正是咖啡加工法其中的一种〝蜜处理〞。 想必〝蜜处理过
2022-05-18 咖啡 处理 咖啡豆 水洗 过程 干燥 只是 清洗 方式 时间 蜂蜜 颜色 黏液 加工 就是 方法 哥斯达黎加 哥斯 不同 风味 -
什么是蜜处理？蜜处理又分多少种？红蜜黄蜜黑蜜处理有什么不同？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是蜜处理？蜜处理又有多少种？相信很多人已经知道，咖啡的加工方法不是只有一种。本篇文章要探讨的正是咖啡加工法其中的
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手冲咖啡实作系列之懒人冲煮新手法 谁说手冲注水一定要绕圈？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响手冲咖啡的七大因素今天要来向大家分享的新手法，是前阵子我从某位把塞风点满的吧台手那里学来的，据说，这也是他老师这
2022-05-18 咖啡 手法 时候 风味 只是 味道 咖啡粉 调整 咖啡豆 是在 热水 豆子 过程 锥型 发展 口感 器材 刻度 参数 实际 -
手冲咖啡水温的原理分析 如何根据自己的喜好调整水温参数？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系喝咖啡，真的只是一种生活方式，提及咖啡，总是小心地说，自己不懂，即便
2022-05-18 咖啡 水温 豆子 调整 风味 温度 只是 磨粉 变量 建议 发展 不同 新鲜 熟练 不易 咖啡豆 就是 感觉 手法 时间 -
拿铁，玛奇朵，你以为的小资，可能只是名字在作怪！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）吉事果、卡布奇诺、焦糖玛奇朵这些非常洋气的名字，攻占了多少少女心啊，不过，你真的了解它们在当地的真实含义吗？ 从咖啡说起，Cappuc
2022-05-17 咖啡 牛奶 名字 污点 油条 一杯 高大 制作方法 含义 就是 帽子 意思 方法 食物 奇诺 卡布 意大利 制作 小资 无华 -
猫屎咖啡都是不人道的咖啡？并不是所有麝香猫都是被虐待的!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）昨天，小编看到了下图这个新闻…心情有点复杂 文中引用英国卫报，麝香猫（果子狸或猫屎）咖啡豆这几年开始普及，饲养麝香猫的生产者，为了增加
2022-05-18 咖啡 麝香 咖啡豆 发酵 只是 印尼 生产 农民 果实 价格 品质 粪便 运动 年前 美味 豆子 运动量 剥削 不断 动物 -
左岸咖啡馆:不只是卖咖啡，而是经营一家咖啡馆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店坚持住一个特别的风格，才能将产品藉由一支好广告，转变成真正的品牌，打进消费者的脑海中。走进便利商店，货架上有一系列叫「左岸
2022-05-17 品牌 咖啡 咖啡馆 广告 产品 叶明 消费者 风格 消费 就是 不同 不断 一致 个性 客户 巴黎 创意 定位 一家 成功 -
麝香猫咖啡只是一杯很有质感且特殊风味的商业咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡很久没更新发文了，不是小弟我不再爱咖啡，而是最近实在忙禄无法一心多用呀！话不多说，前几天意外得到了一包麝香
2022-05-18 咖啡 味道 麝香 商业 质感 一杯 新鲜 咖啡豆 小弟 特殊 风味 有种 浓郁 迫不及待 差不多 没什么 一家 一心 专业 公众 -
如何培训意式咖啡？意式黑咖啡和美式咖啡的区别只是加水与否？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡与美式咖啡的差别：（menu篇） 简单来说就是 ㄧ。'萃取方式不同 ' 1.意式咖啡是以高压将水瞬间穿过咖啡
2022-05-18 咖啡 不同 含量 咖啡因 高压 前街 咖啡粉 出名 就是 差别 方式 时间 粗细 豆子 质感 干净 最长 浓郁 清楚 专业 -
星巴克馥芮白是Flat White，Flat White不只是星巴克馥芮白！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别？不都是 Flat White 吗？好了好了，在这里都谈过不少有关咖啡的话题
2022-05-18 咖啡 澳大 澳大利亚 澳大利亚人 标准 意大利 有关 好喝 东西 咖啡馆 台湾 只是 之间 也就是 做法 像样 厚度 地方 小弟 就是 -
【咖啡知识问答】除了冰滴还能怎样做冰咖啡？为什么闷蒸不膨胀？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好~平时大家在冲咖啡的时候总是遇到些小问题，要么不知道问谁，要么又不好意思开口去问······小编整理了几个问题
2022-05-18 咖啡 问答 尖酸 只是 程度 咖啡豆 新手 豆子 汉堡 研磨 效果 时间 问题 咖啡粉 浓缩 明显 专业 做法 冰块 冰水 -
物以稀为贵？微批次究竟是真的好还是只是个噱头？挑选标准是？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什麽是微批次 就是在一批本来就表现不错的豆子里，再进一步选出表现最为优异的豆子 「微批次(Microlots)」用最简单的话来说，
2022-05-18 咖啡 批次 一方 品质 豆子 价格 方法 风味 生产 不错 优异 再进一步 不断 同时 咖啡豆 就是 市场 技术 时间 更多 -
创业开咖啡店不只是小确幸！开一家小咖啡店的成本并不高！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）投身咖啡业转眼已超过十五年，最初只是觉得站吧台很有意思因而进入这行。从不认为自己能走得多前面，幸运的是，我因此正好经
2022-05-18 咖啡 台湾 咖啡馆 独立 巴克 经营 店家 体制 品牌 空间 经营者 胡同 消费 专业 市场 文化 影响 连锁 就是 消费者 -
冰咖啡就只是冰的咖啡吗？喝美式咖啡冰的还是热的好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？冰咖啡 同样是手冲咖啡，喝起来却冰冰凉凉的…… 欧洲人习惯喝热咖啡，然
2022-05-18 咖啡 冰块 咖啡粉 塑胶 酒味 制作 研磨 相同 冰箱 容器 小时 方法 时间 滤纸 糖分 酸味 公克 发酵 稀释 温润 -
什么是咖啡二次烘焙？咖啡烘焙技巧有哪些
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在精品咖啡的领域，除了田口护对双重烘焙，以及韩怀宗的咖啡学中有不一样的评价外，通常会把它当作商家美化低价商品豆的一种
2022-05-18 咖啡 茶叶 只是 工序 店家 手法 毛茶 消费者 问题 风味 反应 消费 精制 市场 常会 时间 水分 滋味 第一次 芳香 -
你喝的是什么咖啡？ ─商业咖啡、公平贸易、精品咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到咖啡，镶有绿色双尾美人鱼的星巴克，总令大多数的人印象鲜明。 即便平常没有喝咖啡习惯的人，依旧可能在买一送一时来上一杯。 或许，我们
2022-05-17 咖啡 商业 咖啡豆 贸易 精品 生产 巴克 价格 只是 豆子 质量 台湾 一杯 新鲜 公平交易 企业 同时 国际 风味 交易 -
想开间梦想中的咖啡店？专业咖啡师说：“必须要有赔钱的勇气！”
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能这几年来，台湾似乎吹起了一股"咖啡风潮"，各具特色的咖啡馆纷纷林立，每到假日，几乎间间
2022-05-18 咖啡 咖啡店 客人 只是 只有 店面 更多 台湾 梦想 最好 事情 就是 朋友 装潢 资金 开一 经营 勇气 清楚 美好 -
从科学的角度分析 为什么说猫屎咖啡与象屎咖啡只是一场炒作？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于咖啡，恐怕很多人并不陌生，但是，你知道猫屎咖啡和象屎咖啡吗？它们又有哪些奇特之处？味道又有哪些不同呢？ 猫屎咖啡是指麝香猫把新鲜咖
2022-05-17 咖啡 风味 咖啡豆 麝香 物质 蛋白 蛋白质 大象 方式 过程 产地 作用 海拔 加工 生成 内果皮 比卡 阿拉 果肉 氨基 -
用最好喝的西达摩咖啡做挂耳竟然只是为了宣传咖啡-日晒邦贝评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚西达摩日晒邦贝 Ethiopia Sidamo Bonbe Natural2016冬季的小7咖啡广告,主打添加埃塞俄比亚日晒
2022-05-18 咖啡 水果 风味 不错 埃塞俄比亚 国际 很快 更多 热带 热带水果 瑕疵 荔枝 酒香 重量 香气 高品质 超商 发酵 测试 鉴定