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海拔与酸味关系？高海拔生长的咖啡豆有什么优势？海拔决定什么因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）海拔与酸味关系？高海拔生长的咖啡豆有什么优势？海拔决定什么因素？ 我们曾经带大家从植物学的角度，较深入地了解咖啡树
2022-05-18 咖啡 高度 咖啡豆 海拔 罗布 罗布斯 地区 不同 温度 环境 比卡 阿拉 条件 雨量 品种 品质 地理 笔者 读者 还是 -
馥芮白与澳瑞白怎么点好喝 澳瑞白怎么喝好喝 澳瑞白是什么咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）馥芮白和拿铁听partner说是萃取度不同中……萃取度影响咖啡的口感吗？ 澳大利亚人不服。饮用FW早于新西兰。包括澳
2022-05-18 咖啡 口感 澳大 新西兰 没什么 含量 澳大利亚 影响 好喝 不同 相似 一般来说 专业 公众 味道 咖啡豆 品种 工房 当地人 意大利人 -
奶泡拉花心得之如何打好适合拉花的奶泡 打奶泡用什么杯子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在还没有开始练义式拉花时，总觉得应该没什么难度，没想到，当认真要学的时候，才发现没那摸简单ㄚ！练习了好几个月了，还拉
2022-05-18 牛奶 蒸气 咖啡 声音 液面 心得 原因 就是 泡泡 程序 角度 拉花 杯子 好说 不易 主动 成功 没什么 没想到 不够 -
速溶咖啡的好处与坏处 如何泡出好喝的速溶咖啡 咖啡粉什么牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Well, 这个问题让我回忆起20年前有一大部分人喝咖啡的习惯， （麦斯威尔 or 雀巢， 奶精粉跟维生方糖） 这是
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 开水 建议 比例 问题 热度 热水 精粉 没什么 一般来说 动作 味道 家用 年前 方糖 温度 饮水 饮水机 雀巢 -
咖啡机如何打奶泡 打奶泡用什么牛奶 “干燥”的蒸气最重要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一开始对拉花有兴趣，想学会拉花技巧，当然第一课就是要打出浓密细致的奶泡。可惜，什么是够"浓密细致"，没有亲眼看过喝过
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美国“随意付费”咖啡店经营良好，轻松月入数万
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国西部著名旅游胜地圣莫尼卡有一个看起来与别的咖啡店没什么两样的咖啡店，但经营方式很特别，就是这里没有价格表，顾客消
2022-05-18 咖啡 咖啡店 方式 顾客 收入 美国 经营 价格 支付 著名 没什么 价格表 新闻 旅游胜地 胜地 西部 费用 资讯 面包 圣莫尼卡 -
便利店也卖现磨咖啡了，试试哪家更适合你？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同事们说："楼下的便利店也开始卖现磨咖啡了。"其实，作为一个资深咖啡爱好者，从来心里都默认："喝咖啡应该是星爸爸嘛。"但又被身边的同事
2022-05-18 咖啡 口感 大白 核桃 便利店 味道 气味 全家 香气 比卡 罗森 阿拉 浓郁 细腻 没什么 方向 牛奶 罗布 罗布斯 不错 -
工科生总结打奶泡的诀窍 为什么在家打奶泡的成功率那么低？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一开始对拉花有兴趣，想学会拉花技巧，当然第一课就是要打出浓密细致的奶泡。可惜，什么是够"浓密细致"，没有亲眼看过喝过，还真是不知道呢。
2022-05-18 蒸气 网络 细致 牛奶 最大 怪力乱神 咖啡 拉花 成功 结果 还是 一杯 浓密 沮丧 没什么 声音 大师 就是 技巧 教学 -
什么是单品咖啡( Single Origin)?单品咖啡有哪些品种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）科普 | 咖啡品种知识，单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格即使没什么梗，Alice还是要来介绍所谓的"单品咖啡(S
2022-05-18 咖啡 风味 产区 方式 不同 一杯 明显 咖啡店 朋友 甜度 赛风 配方 风格 调整 选择 宜人 尖锐 代表 压力 名词 -
奶泡是什么？打奶泡的诀窍分享 牛奶发泡的5大要素与步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）奶泡_打奶泡_手动打奶泡_奶泡怎么打_打奶泡机器一开始对拉花有兴趣，想学会拉花技巧，当然第一课就是要打出浓密细致的奶
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手冲咖啡和虹吸区别 帝国虹吸壶使用方法 虹吸壶适合煮什么咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用玻璃球煮咖啡，一定要睡饱再来煮喔。 塞风（Syphon，或称为虹吸式咖啡）是非连锁咖啡馆里常见冲煮咖啡的方法，这种
2022-05-18 咖啡 上座 时间 咖啡豆 就是 山丘 玻璃 滤布 抹布 瓦斯 瓦斯炉 管子 摩卡 没什么 上下 不锈钢 中央 咖啡馆 圈圈 底部 -
为什么咖啡机这么贵？几百元的咖啡机和几千元的咖啡机有什么区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上万甚至上数十万的咖啡机，比起数百的咖啡机贵在哪？有很多方面可以谈，比如：1：材质和部件选择。防烫的蒸汽棒，稳定的阀
2022-05-18 咖啡 胶囊 咖啡机 锅炉 系统 雀巢 专业 加热 价格 口味 品牌 蒸汽 质量 设计 选择 重要 代表 价位 低端 压力 -
咖啡滤纸品牌有哪些？ 日本宝马咖啡滤纸好用吗？咖啡滤纸的差异
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天要介绍是三角锥形滤器所使用滤纸-- 1.101系列这个之前提过--若买手冲滤纸--鱼目混珠情况下--记得张大眼睛
2022-05-18 滤纸 咖啡 滤器 纸浆 褐色 品牌 没什么 木质 木质素 还是 处理 影响 差异 卫生 安全 只是 味道 因素 差别 异味 -
烘焙理论之味觉与味道的形成与种族文化的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）味觉与味道（三）（之一） 一眨眼已经过了5年--------------距离上一篇。 这五年我干什么去了？------我去建构我的烘焙
2022-05-17 食物 味觉 系统 不同 文化 地区 能力 咖啡 地方 市集 能量 味道 种族 河流 饭菜 清楚 分野 就是 市场 愈来愈 -
巴西咖啡品牌pilao怎么样，好喝吗？巴西咖啡哪个牌子好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深入了解世界第一咖啡生产大国"巴西" 巴西咖啡豆等级同事看我有在喝咖啡，给了我一包 PILAO 这种东西很麻烦 （他
2022-05-18 咖啡 新鲜 豆子 巴西 不错 不好 东西 咖啡豆 容器 油脂 豆粉 密封 好喝 复杂 有趣 没什么 这不 借口 入口 公众 -
咖啡养豆时间多长？放入排气袋养豆多久?咖啡熟豆香味有什么变化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）养豆的正确方式 咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？为什么我用huky 300烘豆 烘完都有米香味而不是咖啡味? (目
2022-05-18 咖啡 味道 咖啡豆 豆子 香味 问题 香气 时间 排气 还是 二天 不同 不良 明显 一般而言 不用 只是 最好 火气 经验 -
什么是碳烧咖啡和炭烧咖啡？炭烧咖啡多少钱 炭烧咖啡怎么冲好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）听到炭烧咖啡，大家第一感觉一定是"哇，这很苦！"好吧，或许真的会苦。但是你知道炭火烘焙的意思到底是什么吗？据我所知，
2022-05-18 炭火 咖啡 热源 咖啡豆 东西 木炭 时候 温度 红外 红外线 风情 日本 一氧化碳 不好 味道 天然 天然气 感觉 由来 而是 -
美式咖啡减肥吗？为什么明星都喝冰美式，巴西人却不喝美式咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西没有美式咖啡 只想要在原产地尝一尝巴西咖啡的美好原味，为什么那么难！ 我喜欢的巴西，跟我长住的美国，显然不是好朋
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做咖啡师怎么样|不为人知的辛酸史 看完觉得女生做咖啡师有前景吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古之学者必有师。师者,所以传道受业解惑也。朱小姐因为自己的职位后面加了一个师字，很乐于从事这个她自以为没什么压力的职
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新鲜的咖啡豆一定要养豆吗？咖啡豆的“保鲜期”≠“赏味期”！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆新鲜的比较好？『养豆』vs.『鲜烘』，熟优孰劣？食材的"新鲜"实在没什么好讨论的，但对咖啡豆而言就很麻烦，我们
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