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手冲技巧教学 | 断水法与不断水法的注水技巧有什么不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡教程_手冲咖啡视频_手冲咖啡技巧与比例| 什么是有穿透力的水 有穿透力的水柱,一般来说是指当给水的过程当中,
2022-05-18 咖啡 颗粒 咖啡粉 水位 底部 速度 给水 水柱 过程 不断 水法 水流 重量 吃水 时间 穿透力 风味 高度 扰动 穿透 -
压粉器六大种类的区别 找到适合自己的压粉器做好每一杯意式浓缩
压粉锤是意式咖啡里最常用的工具之一。主要目的是为了将手柄内的咖啡粉压平,夯实,形成一个平实的水平面,更好的让热水通过咖啡粉进行萃取,也为了让咖啡粉能承受住咖啡机萃取时产生的巨大压力,而不至于被冲散而印
2022-05-18 咖啡 底部 边缘 力度 高度 咖啡粉 水平 流速 最高 圆弧 波浪 浓缩 不同 巨大 平实 很大 力道 印象 压力 口感 -
咖啡之翼官网 KONO滤杯萃取原理超详细解析
咖啡之翼官网 KONO滤杯萃取原理超详细解析 没关系,我们这篇并不是为了来帮大家理清这些三角关系,而是想把这几年来我对KONO滤杯的理解描述出来,要知道,KONO其实最出名的并不是滤杯,而是虹吸壶
2022-05-18 咖啡 骨架 滤纸 设计 原理 时间 咖啡粉 底部 水流 排气 不同 水柱 限制 浓度 抽取 接触 咖啡豆 效果 热水 空气 -
TWISTER 布粉器使用小技巧!咖啡布粉器为何能做到均匀布粉?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法1. Twister 仅适用于58mm口径滤杯,58mm滤杯不论几克重容量
2022-05-18 叶片 咖啡 轴心 底部 方式 咖啡粉 摩擦 紧迫 内缘 咖啡豆 圆角 时针 现象 空洞 速度 影响 轻微 使用者 公众 公差 -
哪款咖啡布粉器好用 均匀布粉的TWISTER布粉器使用小技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法1. Twister 仅适用于58mm口径滤杯,58mm滤杯不论几克重容量
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melitta混合滤杯梅丽塔滤杯简单介绍 梅丽塔滤杯优点分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )谈到梯形滤杯,相信大家一定会想起梯形滤杯的祖先梅丽塔滤杯,也就是melitta滤杯。关于Melitta的历史,网络上
2022-05-18 状况 滤纸 流速 陶瓷 贴合 咖啡 底部 肋骨 上图 压力 波佐 三洋 图中 中看 明显 店家 时间 梯形 照片 树酯 -
如何选择扇形滤杯-Melitta、Kalita、三洋 三大品牌滤杯流速对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )谈到梯形滤杯,相信大家一定会想起扇形滤杯的祖先,也就是Melitta。 关于Melitta的历史,网络上已经有许多的
2022-05-18 状况 流速 滤纸 陶瓷 咖啡 贴合 底部 肋骨 三洋 上图 压力 波佐 图中 扇形 中看 明显 店家 时间 照片 树酯 -
手冲滤纸的诞生有故事!咖啡滤纸品牌梅丽塔Melitta起源介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )100多年前,人们用麻布或金属网过滤咖啡,味道苦涩且咖啡渣常沉淀杯子底部,德国妈妈梅莉塔。班兹 ( Melitta
2022-05-18 咖啡 滤纸 底部 咖啡壶 咖啡豆 铜锅 莉塔 德国 咖啡粉 研磨 剔透 新鲜 晶莹 苦涩 异军突起 灵机一动 绞尽脑汁 世界各地 没想到 一般而言 -
TWISTER 布粉器使用方法 意式咖啡桨式布粉器的详细使用说明
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法说明: 1.Twister仅适用于58mm口径滤杯,58mm滤杯不论几克重
2022-05-18 叶片 咖啡 底部 轴心 摩擦 内缘 咖啡豆 现象 影响 轻微 紧迫 使用者 公众 公差 功能 功能性 口径 因素 外型 外径 -
冲煮状况分析 | 咖啡萃取温度由研磨的粗细度跟粉量来决定
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萃取水温 浅焙用高温,深焙用低温 浅焙用低温,深焙用高温 温度高越苦,温度低越酸 温度高低会影响咖啡成分溶解的速率 高温萃取香气较好
2022-05-17 咖啡 空气 咖啡粉 低温 高温 温度 影响 底部 高低 口感 磨细 状况 粗细 酸涩 大水 情况 水温 水面 深浅 粉磨 -
冲咖啡的水温应该根据什么来调整 咖啡粗细对闷蒸膨胀的影响
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡萃取温度萃取水温 浅焙用高温,深焙用低温 浅焙用低温,深焙用高温 温度高越苦,温度低越酸温度高低会影响咖啡成分溶解的速率 高温萃取
2022-05-18 咖啡 空气 咖啡粉 低温 温度 高温 影响 底部 高低 口感 磨细 水温 粗细 酸涩 大水 情况 水面 深浅 状况 粉磨 -
摩卡壶咖啡制作过程讲解 学习摩卡壶咖啡制作工艺与正确使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso对意大利人来说是很重要的, 在意大利家庭里,煮杯香浓的Espresso就靠小小的摩卡壶(Moka),
2022-05-18 咖啡 摩卡 咖啡粉 底部 热水 e. 干净 安全 代表 品牌 安全阀 牛奶 d. 声音 就是 汤匙 还是 a. c. f. -
如何识穿hario虹吸壶盗版假货 辨别hario虹吸壶真假的几个方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )hario虹吸壶品牌介绍 HARIO是日语,意即"玻璃王",HARIO公司是日本最大的专以生产高品质家用及工业用玻璃
2022-05-18 假货 玻璃 正品 底部 表面 粗糙 图片 版本 真假 产品 价格 咖啡 市场 橡胶 连着 酒精 日本 辨别 耐热 通透 -
三孔的滤杯和单孔的滤杯区别在哪里 多孔滤杯该怎样冲煮咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲是咖啡店等经常使用的咖啡萃取方法。滤纸的用途是只通过咖啡液,一个Anashiki孔只有一个底部是开放的,多个孔,其中两个三和所述多
2022-05-18 咖啡 热水 多孔 多个 研磨 三个 两个 底部 方法 滴头 粗糙 味道 咖啡豆 方式 时间 涩味 苦味 风味 咖啡粉 制造 -
磨豆机常见刀盘有几种 它们的区别在哪里
平刀的优缺点: 平刀磨豆机由上下两片刀盘组成,底座固定在马达上,当马达启动时,转动上下刀盘产生切削动作。 当咖啡颗粒从中间落下时,底部旋转的刀盘会将咖啡豆旋至外围,将咖啡豆推进齿刀部分进行研磨。
2022-05-18 咖啡 颗粒 研磨 磨盘 咖啡豆 不同 风味 磨豆机 结构 时间 均匀度 细粉 一致 上下 优缺点 底部 形状 比例 影响 动作 -
Nespresso 铝胶囊后面的洞有什么用? 胶囊咖啡萃取原理讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Nespresso的胶囊咖啡到底怎么萃取的? 相信很多人都有同样的疑问. 今天, 就跟各位分享一下, 看到下面的图吗
2022-05-18 咖啡 胶囊 就是 铝片 清楚 三个 底部 刺针 杯口 面的 可口 诱人 专业 公众 办法 功能 压力 只有 咖啡杯 咖啡豆 -
胶囊胶囊怎么用 胶囊咖啡机用法 雀巢咖啡胶囊介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )胶囊咖啡机到底怎麽萃取的呢?为什麽30秒就能搞定一杯浓醇香的咖啡呢? 以Nespresso系统为例跟讲解各位介绍一
2022-05-18 咖啡 胶囊 三个 底部 咖啡机 一方 专业 就是 方向 更多 端的 系统 高压 交流 浓郁 香醇 上层 公众 刺针 功能 -
梅丽塔Melita三孔梯形滤杯和Hario圆锥形滤杯哪个最好用?
梯形的形状梅丽塔...梯形的一个孔类型。咖啡设备制造商与总部在德国。因为它是成型的,倒水不会马上下降,一定量的水会从底部的孔中抽出,液体下落。即使倒入热水,液体的落下量也不会改变,即使提取的人不同,也
2022-05-18 味道 热水 滴头 梯形 液体 圆锥 不同 制造商 咖啡 底部 形状 速度 配方 制造 变化 圆锥形 梅丽 耐热 自由 一定量 -
三种常见方法教你磨好的咖啡粉怎么喝 咖啡粉可以直接冲泡哦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冲煮工具 摩卡壶 Moka pot 咖啡粉量18g 研磨刻度细研磨 注入水温常温水 注入水量210ml 咖啡水量18
2022-05-18 咖啡 步骤 研磨 时间 水量 准备 咖啡粉 热水 上座 刻度 阶段 咖啡豆 常温 底部 滤网 摩卡 滤布 新鲜 工具 抹布 -
最正確的咖啡豆保存方法 完美保存咖啡风味 咖啡怎么保存
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最科学的咖啡豆购买保存指南,看这里!咖啡豆保存指南今日,喝咖啡对台湾人来说是家常便饭,购买方便、价格便宜;稍有讲究的
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 方法 二氧化碳 冰箱 容器 空气 干燥 底部 真空 流失 地方 比重 罐子 便宜 凉爽 价格 就是 指南 最好