指南 了解更多有关指南的内容
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打奶泡获得最佳奶泡的操作指南，牛奶为什么会起泡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）获得最佳奶泡的操作指南 奶泡是当今咖啡文化的一个重要组成部分。所有型号的 NIVONA 都可以制作出蓬松美味的奶泡。完美奶泡背后的秘密
2022-05-18 牛奶 咖啡 制作 容器 功能 口感 空气 网格 背后 蛋白 蛋白质 部分 鲜牛奶 奇诺 卡布 指南 操作指南 蓬松 重要 甜美 -
冲煮咖啡指南：世界冲煮大赛的大部分选手采用的比率
冲煮咖啡指南：世界冲煮大赛的大部分选手采用的比率Chris Baca提出的理想萃取比率建议是1:15-1:17。此比率是今年参加世界冲煮大赛的大部分选手采用的比率。Brew Ratio 1:15-1:
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 比率 时间 水柱 粗细 颜色 世界 大部分 选手 大赛 建议 棕色 一杯 变化 选择 指南 适量 柔和 例子 -
2017意式浓缩咖啡搭配指南
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店Double espresso 双份浓缩咖啡基本上，这是一款属于男性的饮料，带劲儿又毫不矫情，也是给真正的咖啡控们准备的加
2022-05-17 咖啡 浓缩 咖啡馆 分量 口味 建议 经典 一杯 指南 奶油 时候 最好 这是 鲜奶 宝兰 带劲 只是 味觉 咖啡豆 牛奶 -
烘焙用的咖啡粉有哪些？由浅烘培到重烘培的咖啡烘培方式指南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你最喜欢的咖啡烘焙是什么？重烘培？浅烘培？ 在中间的某个地方？这里的咖啡烘培指南，从浅到重咖啡烘焙。 在咖啡豆被烤的
2022-05-18 咖啡 味道 咖啡豆 裂纹 水平 咖啡因 颜色 名字 温度 表面 巴克 不同 方法 更多 豆子 身体 过程 意大利 美国 指南 -
短萃取浓缩咖啡Ristretto咖啡制作指南
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）起源 意大利 类似的 Lungo，Caffèmacchiato，Doppio，平白，Latte macchiato 如何从全拿铁爱做一
2022-05-18 咖啡 不同 浓缩 化合物 提取物 化合 全长 因素 比例 牛奶 稀释 重要 传统 意思 特征 这是 镜头 颜色 黑色 平白 -
咖啡馆聊天指南 咖啡厅都有什么咖啡可以聊天？咖啡店咖啡价格高
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当午餐时间到来，轮到你建议一个地方喝一杯好咖啡的时候，你应该多了解一些，告诉同事你的阿拉比卡和罗布斯塔咖啡有什么不同
2022-05-18 咖啡 处理 咖啡豆 味道 不同 牛奶 酸度 罗布 罗布斯 术语 水洗 比卡 阿拉 浓缩 干燥 东西 口感 实际 实际上 果皮 -
【各产区咖啡豆特色指南】亚洲VS.非洲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）亚洲咖啡豆质感稠密厚实，味甘且口感圆润，香气浑厚却收敛，酸味相形显得保守。非洲咖啡豆颗粒小且常大小参差不齐，多用于调配综合豆时扮演提味
2022-05-17 质感 香气 明亮 余韵 厚度 咖啡 咖啡豆 亚洲 非洲 特色 不齐 厚实 圆润 浑厚 稠密 意外 参差不齐 公众 口感 品质优 -
【各产区咖啡豆特色指南】美洲VS.海岛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美洲咖啡豆产地集中于中、南美洲，品质与风味都有一定的稳定度，同时兼顾明显特色的发展，因而自成一种均衡的完美姿态。海岛地区的咖啡豆，产量
2022-05-17 香气 质感 明亮 厚度 余韵 咖啡 咖啡豆 风味 海岛 品质 独特 地区 南美 南美洲 美洲 特色 明显 细致 均衡 柔和 -
达人传授手冲咖啡秘技 满分冲泡指南 轻松冲出一杯好咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的世界很迷人，无论是香味、咖啡豆子、产地、手冲过程中，都是一门学问。许多爱喝咖啡的人，一定都会迷恋"手冲咖啡"这个神奇的饮品，因为
2022-05-18 咖啡 滤纸 热水 咖啡粉 步骤 滴漏 小洞 法兰 法兰绒 物质 芳香 一杯 以中 味道 品牌 圆锥 建议 时间 更多 滤网 -
满分冲泡指南：手冲咖啡 冲出独特性与个人的风格
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到咖啡豆，简单可分为浅焙、中焙与重烘焙。 咖啡樱桃其实就像水果，好的咖啡豆会有果香、花香、可可味、坚果味等，通常烘焙越浅，酸味越重，
2022-05-18 咖啡 滤纸 热水 咖啡粉 步骤 不同 时间 滴漏 小洞 咖啡豆 法兰 法兰绒 物质 芳香 以中 味道 品牌 圆锥 建议 更多 -
Cold Brew 冷泡壶冷泡壶操作指南
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Cold Brew 背景知识： 萃取冰酿咖啡十分费时，但它的好滋味却也值得下功夫。Filtron冷泡壶是在家自制香醇冰酿咖啡最经济、简
2022-05-17 咖啡 步骤 小时 橡皮 咖啡粉 个人 咖啡豆 塑胶 滤液 滤纸 白色 过滤棉 上上 简便 香醇 耐心 沁人心脾 两个 之间 公众 -
咖啡泡好后可以保存多久？冰滴咖啡怎么保存最长时间？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最科学的咖啡豆购买保存指南，看这里！咖啡豆保存指南以冰咖啡为例，制作后在冰箱冷藏室（4--8度）可以保存二至三天。当
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 做法 最好 冰箱 口感 可可 器材 小时 就是 指南 本质 豆子 这是 小巧 缓慢 清凉 纯净 差不多 倾向 -
纯情诱惑——另类咖啡指南
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )好多香港人无啡不欢，甚至上瘾，一日无啡就"做唔到人"。饮啡提神、止心瘾无可厚非，但有外国研究指出，成人每日最多只可摄取400毫克的咖啡
2022-05-17 咖啡 咖啡因 含量 牛奶 朱古力 朱古 小杯 大杯 热门 味道 泡沫 香港 选择 纯情 温和 适量 无可厚非 货真价实 价钱 入口 -
不担心有农药的咖啡产区——埃塞俄比亚咖啡选购指南
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡已经是许多人每天必备的饮品，若咖啡有农药残留，长久累积可是会对人体健康有害的…因此预算较足够的消费者，会专门选购有机或是永续经营的
2022-05-18 咖啡 埃塞俄比亚 产区 农药 风味 西达 雪菲 水洗 处理 咖啡豆 就是 柑橘 独特 干燥 长久 东部 传统 全球 养分 农户 -
咖啡杯测指南-咖啡杯测粉水比例与杯测研磨度图解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测咖啡（Coffee Cupping）是专业咖啡师品鉴咖啡豆的方式，就像品红酒一样，咖啡师需要从香气（Aroma）
2022-05-18 咖啡 廖伟 味道 不同 过程 干净 农民 咖啡豆 专业 口感 油脂 香气 生活 之间 供应商 口味 味蕾 味觉 是在 热水 -
不失败手冲咖啡指南 独特个性就是手冲咖啡和咖啡机区别所在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲壶推荐 -- 最好的手冲壶完全解析说到咖啡豆，简单可分为浅焙、中焙与重烘焙。咖啡樱桃其实就像水果，好的咖啡豆
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北京咖啡馆推荐-沙发咖啡馆Café de SOFA 北京美食指南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实我不是特别爱泡咖啡馆的人，但在北京生活的这一年，去咖啡馆的频率却比在台湾高很多，虽然北京的咖啡著实不够好喝。喜欢
2022-05-18 沙发 咖啡 北京 咖啡馆 台湾 美食 客人 老板 年轻 舒适 办公室 博客 原因 口味 同事 就是 更多 熟客 空间 蛋蛋 -
家用咖啡机购买指南-入门家用咖啡机选惠家、德龙、飞马or胶囊机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先看喜欢的咖啡的类型。 如果喜欢意式，包括espresso，拿铁之类，那么挂耳，滴滤，摩卡壶，虹吸壶，爱乐压之类的
2022-05-18 咖啡 咖啡机 胶囊 专业 一杯 选择 全自动 咖啡豆 从未 时间 还是 家用 德龙 飞马 不菲 新鲜 最重 省心 细腻 实惠 -
家用咖啡机什么牌子好 家用咖啡机怎么选，家用咖啡机购买指南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在的家用咖啡机占主流的可以分成四大类：家用全自动咖啡机、家用半自动咖啡机、家用胶囊咖啡机、家用美式滴滤咖啡机。而在
2022-05-18 咖啡 咖啡机 家用 价格 全自动 胶囊 功能 咖啡壶 滴漏 摩卡 一杯 压力 精华 蒸汽 咖啡粉 制作 专业 主流 型号 基础 -
烘焙指南 | 烘焙度与甜味高低的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙度与甜味高低 "烘得越深回甘越强"代表的就是"甜味强度越高" 这是错误的观念 *生豆阶段：甜味尚未开始发展 *升温脱水阶段：前半段
2022-05-17 咖啡 甜味 阶段 咖啡豆 强度 作用 焦糖 烟味 就是 水份 酸味 高热 发展 热解 成功 东西 味觉 尚未 本体 涩味