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打奶泡技巧分享 浓密细致好奶泡“干燥”的蒸气是第一要事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一开始对拉花有兴趣,想学会拉花技巧,当然第一课就是要打出浓密细致的奶泡。可惜,什么是够"浓密细致",没有亲眼看过喝过
2022-05-18 蒸气 细致 网络 咖啡 牛奶 怪力乱神 拉花 最大 成功 结果 还是 一杯 浓密 技巧 沮丧 没什么 声音 大师 就是 教学 -
危地马拉安提瓜火山(花神)贝拉卡摩娜庄园细致的烟熏芳香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉安提瓜火山(花神)贝拉卡摩娜庄园 想到危地马拉咖啡您第一个想到什么安提瓜?这个是古都的名字,花神?这个是一个品牌的名字,细致的
2022-05-18 咖啡 危地马拉 安提瓜 火山 花神 产区 处理 细致 庄园 独特 知名 农庄 名字 品质 处理厂 焦糖 风味 生产 贝拉 繁复 -
台湾咖啡细致绝伦 轻烘焙展现原始风土气味
国际金牌烘豆师陈志煌,解说台湾咖啡的特性。 鱼池乡长陈锦伦,希望将台湾精品咖啡推上国际舞台。 台湾咖啡12强+1赛事后,咖啡农、业者齐聚交流切磋。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号ca
2022-05-17 咖啡 台湾 风味 国际 精品 赛事 细致 业者 乡长 产区 全国 味道 技术 数据 日月 翘翘板 豆子 邀请赛 鱼池 日月潭 -
危地马拉咖啡细致柔和的波旁风味 危地马拉咖啡圣伊西德罗庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园介绍 圣伊西德罗庄园Finca San Isidro是位于危地马拉八大产区中,较靠近太平洋的San Marcos产区,此区有中美洲
2022-05-18 咖啡 火山 风味 产区 品质 火山灰 精品 庄园 波旁 危地马拉 专业 产地 农庄 喜糖 土质 方式 极致 细致 柔和 伊西德罗 -
咖啡机如何打奶泡 打奶泡用什么牛奶 “干燥”的蒸气最重要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一开始对拉花有兴趣,想学会拉花技巧,当然第一课就是要打出浓密细致的奶泡。可惜,什么是够"浓密细致",没有亲眼看过喝过
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工科生总结打奶泡的诀窍 为什么在家打奶泡的成功率那么低?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一开始对拉花有兴趣,想学会拉花技巧,当然第一课就是要打出浓密细致的奶泡。可惜,什么是够"浓密细致",没有亲眼看过喝过,还真是不知道呢。
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专业咖啡烘焙 | 如何烘出咖啡细致的风味?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )写这个题目,不是宣告我个人可以做得到,而是秉持 be humble and open mind的原则,再一次review一下大师的论述
2022-05-18 现象 曲线 咖啡 风味 机器 火力 就是 时间 图二 细致 焦燥 环境 自然 豆子 风门 感温 明显 不好 亚军 信者 -
【单品咖啡】如何选购咖啡豆世界各国咖啡豆特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拉丁美洲 层次变化漂亮,醇度很棒,果酸细致 Latin America 墨西哥Mexico、危地马拉Guatemala、洪都拉斯Hon
2022-05-17 果酸 胶质 咖啡 风味 饱满 口感 香气 浓郁 花香 温和 咖啡豆 细致 甘甜 果香 甜度 红酒 圆润 坚果 调调 酸度 -
奶泡是什么?打奶泡的诀窍分享 牛奶发泡的5大要素与步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )奶泡_打奶泡_手动打奶泡_奶泡怎么打_打奶泡机器一开始对拉花有兴趣,想学会拉花技巧,当然第一课就是要打出浓密细致的奶
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墨西哥咖啡--高海拔与肥沃的火山土壤使豆子温和细致,香气宜人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )墨西哥咖啡特色及口感: 墨西哥这个充满异国情调的地方,有著沙漠、蓝色的水域、山脉、巨大的城市和小村庄。近年来,高质量
2022-05-18 咖啡 墨西哥 咖啡豆 产区 口感 生产 海拔 地区 火山 香气 最好 特色 里特 阿尔 危地马拉 恰帕斯 瓦哈 瓦哈卡 阿尔图 温和 -
在家打出好奶泡的先决条件 如何判断奶泡的好坏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )均匀而细致的奶泡是成就一份完美拿铁咖啡(Cafe latte)的第一步, 一杯拿铁(latte)或是卡布其诺(cappuccino)若
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烘焙师教你耶加雪菲怎么冲 耶加雪菲咖啡怡人细致的水果调性
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测报告:'Gedeb'区是位于'耶加雪菲'的南部, 比知名度较高的 科契尔 还要往南,三个星期前我们刚从耶加雪菲回来,这次的寻豆之旅
2022-05-18 咖啡 明显 酸味 埃塞俄比亚 奇异 海拔 香气 清新 坚果 就是 榛果 花香 葡萄 水果 入口 时间 甜味 葡萄干 雪菲 明亮 -
咖啡机打奶泡技巧视频 Steam Milk 蒸汽打奶泡技巧图解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Latte Art拉花之前,很重要必须先搞定的就是打出绵密、流动性佳的奶泡 跟大家分享,我目前对于打奶所了解的事情。 Steam Mi
2022-05-18 鲜奶 空气 温度 细致 混合 就是 方式 时间 比重 液面 蛋白 蛋白质 加热 咖啡 绵密 重要 接下来 之中 容量 建议 -
Steam Milk蒸奶泡技巧 泡沫牛奶、蒸汽牛奶是什么 怎么做出来的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡知识--如何用机器蒸汽管打奶泡Latte Art拉花之前,很重要必须先搞定的就是蒸出绵密、流动性佳的奶泡 跟大家
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阿拉衍生巴西卡杜艾Mundo Novo 余韵优雅细致,绵长多层次的口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Mundo Novo新世界,是波本种Bourbon与苏门答腊铁比卡Typica的自然交配种。种植於高海拔处,具有耐高
2022-05-18 巴西 咖啡 口感 巴西人 新世界 香气 卡杜 卡杜拉 产量 品种 甜度 比卡 阿拉 不好 产区 咖啡豆 品质 总统 海拔 牙医 -
打奶泡技巧教学 新手入门如何制作绵密细致的牛奶泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是绵密的奶泡呢?第一个标准是,"表面要能反光"。这个说法是很客观而且直接的,至少它可以做为一个标准通过肉眼看出来
2022-05-18 牛奶 蒸汽 拉花 绵密 咖啡 方式 表面 阶段 位置 图片 来源 标准 泡沫 漩涡 空气 角度 制作 细腻 喷嘴 方向 -
危地马拉安提瓜咖啡-贝拉卡蒙纳 花神咖啡豆 危地马拉咖啡价格
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉花神咖啡豆,由安提瓜产区内知名的处理厂制作出。香气饱满,花香 甜香味,入口酸甜感丰富,层次细腻,酸质细致且多变,甜味佳,余韵强
2022-05-18 咖啡 酸甜 危地马拉 细腻 安提瓜 巧克力 花香 产区 香味 咖啡豆 花神 知名 细致 入口 茶香 风味 香气 变化 厚实 浓郁 -
古巴水晶山咖啡:含葡萄酒一样的微苦及淡淡的甜味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店古巴水晶山咖啡(Cubita Coffee)它略含葡萄酒一样的微苦及淡淡的甜味,甚至还隐约含有一丝烟味,细致顺滑,清爽淡雅
2022-05-17 咖啡 水晶 古巴 蓝山 优雅 咖啡豆 山脉 牙买加 细致 代表 地区 条件 气候 顶级 高贵 淡雅 珍贵 清爽 中央 乡村 -
遇见私家咖啡师 在家也能打出专业奶泡!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )他煮的不是咖啡,而是酷进心里的时尚感 透过一层层奶泡、一圈圈拉花,唤醒你的艺术魂 当细致奶泡冲入香醇咖啡的同时,你的咖啡魂也被释放…
2022-05-17 咖啡 香醇 专业 细致 绵密 咖啡馆 圈圈 拉花 艺术 私家 浓密 浓郁 上品 上层 公众 同时 就是 工房 成品 时尚 -
肯尼亚AA TOP祈安布亚拉庄园最好的咖啡介绍 SL28、SL34独特品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kenya Kiambu Yara Estate AA TOP 肯尼亚AA TOP 祈安布亚拉庄园国家:肯尼亚海拔:1700公尺处理方
2022-05-18 细致 气息 咖啡 肯尼 肯尼亚 干净 荔枝 风味 香气 西洋 品种 庄园 安布 亚拉 香甜 清新 甜美 专业 入口 公众