标准 了解更多有关标准的内容
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杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图为什么要统一管理你的杯测标准？ 不同研磨度下，破渣前的品质及破渣
2022-05-18 咖啡 标准 研磨 公司 实验 不同 样品 研磨机 变量 结果 设备 相似 一致 多种 过程 咖啡粉 更新 测试 重要 专业 -
什么4c认证？关于咖啡的4c认证
4C咖啡认证是一个发展趋势，4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则。 本文是根据4C网站提供的4C咖啡认证的常见问题解答的译文，仅供参考，如
2022-05-17 咖啡 标准 单位 协会 成员 许可证 验证 种植者 供应 伙伴 生产 合作 供应链 业务 认证 会员 做法 合作伙伴 交易 买家 -
最新咖啡生豆的知识整理：咖啡豆的等级划分与命名方式规律
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）-咖啡的命名方式-G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB、SHG、EP、PLANTATION...... 究竟代表什么？一款咖啡的
2022-05-18 标准 名称 咖啡 瑕疵 等级 国家 含义 规则 海拔 产区 至多 处理 大小 水洗 欧洲 质量 美国 抛光 方式 常见 -
关于咖啡生豆的知识整理 各国咖啡的等级划分与命名
G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB、SHG、EP、PLANTATION……究竟代表什麽？ 一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有： 国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量、
2022-05-18 标准 名称 瑕疵 咖啡 等级 国家 含义 规则 海拔 产区 至多 处理 大小 水洗 欧洲 美国 抛光 质量 常见 高地 -
咖啡杯测的标准与细节-SCAA咖啡杯测标准系统流程与评分项目
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么要统一管理你的杯测标准？ 杯测是咖啡行业中非常普遍的做法，虽然杯测有明确的规范，很少有公司投入精力研究什么样的
2022-05-18 咖啡 标准 样品 研磨 专案 评分 风味 味道 就是 比例 香气 一致 咖啡豆 甜度 颗粒 研磨机 流程 干净 得分 整体 -
常见咖啡豆等级区分标准特点 G1、AA、AB、SHB这些代表什么等级
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常采购咖啡豆的咖啡迷朋友们都会留意到单品咖啡豆包装上有些咖啡的名称会含有G1，G2，SHB等等的讯息，例如埃塞俄比
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 标准 等级 大小 前街 瑕疵 豆子 埃塞俄比亚 风味 产区 出口 精品 处理 常见 不同 名称 商业 颗粒 哥伦比亚 -
咖啡生豆贸易商出口标准，埃塞巴西洪都拉斯肯尼亚印尼分别是多少
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一般来说，中美洲是69kg，哥伦比亚和玻利维亚70kg，世界其他地区是60kg。行业标准是一项很奇妙的东西，其实看到各国不均一的标准
2022-05-18 标准 麻袋 国家 咖啡 贸易 包装 消费 统一 贸易商 全球 行业 中国 印度 运输 巴西 新式 统一标准 哥伦比亚 玻利维亚 拉斯 -
咖啡生豆出口标准印度尼西亚巴拿马巴布亚卢旺达坦桑尼亚乌干达
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一般来说，中美洲是69kg，哥伦比亚和玻利维亚70kg，世界其他地区是60kg。行业标准是一项很奇妙的东西，其实看到各国不均一的标准
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粉水比
粉水比就字面上的定义是： 用多少份量的咖啡粉，搭配多少份量的水来冲煮出咖啡 例如：20克的咖啡粉，用300ml的水来冲煮，冲煮出来的咖啡 粉水比即为：20:300=1:15 而这个定义的前提当然
2022-05-18 标准 咖啡 给水 总量 学长 电子 电子秤 换算 而是 咖啡粉 就是 流派 理论 经验 还是 水来 金杯 不同 好喝 也就是 -
史上最标准咖啡杯测流程 经SCAA统一的专业杯测流程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测是有精品咖啡才有的一个标准，差不多出见在90年代之后才形成比较成熟的咖啡杯测标准。说到杯测，不得不再提一下咖啡烘焙，因为过去欧美人
2022-05-18 咖啡 标准 咖啡豆 质量 口腔 方式 杯子 红酒 之间 产区 大小 容量 年代 强度 房间 数值 更多 材料 比例 气味 -
意式浓缩咖啡制作标准讲解-冲煮勿盲目附和标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识"我想通了！同样是18克咖啡粉，以 15 秒或 30 秒来做一杯或两
2022-05-18 咖啡 时间 标准 味道 裂缝 阻力 浓缩 咖啡粉 容量 粗细 水溶 传统 只有 地方 实际 实际上 气体 热水 肉眼 影响 -
粉水比释疑：到底是算给水总量还是最终萃取量？
粉水比释疑：到底是算给水总量还是最终萃取量？ 粉水比就字面上的定义是： 用多少份量的咖啡粉，搭配多少份量的水来冲煮出咖啡 例如：20克的咖啡粉，用300ml的水来冲煮，冲煮出来的咖啡 粉水比即
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意式咖啡冲煮制作方法误区-盲目附和标准 意式咖啡制作没有标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我想通了！同样是18克咖啡粉，以 15 秒或 30 秒来做一杯或两杯咖啡，它们味道不同的原因，是粗细度！" 经过多星
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专业咖啡杯测师教程 杯测主要目的、咖啡杯测流程与标准参数
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？【咖啡杯测】就是国际间评鉴咖啡风味的标准方法，以客观且总体
2022-05-18 咖啡 标准 环境 研磨 专业 咖啡杯 安静 优点 国际 杯子 特性 粗细 结果 色卡 采购 刺鼻 原始 干净 明亮 产地 -
一篇文理清肯尼亚咖啡分级制度与标准 肯尼亚aa咖啡特点是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡_肯尼亚咖啡豆_肯尼亚咖啡品牌精品咖啡庄园产区肯尼亚咖啡分级制度是由政府主导管理品质与辅导咖啡农民的政策之
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怎样准备杯测？杯测的工具、标准与流程介绍
杯测时，要使咖啡在口中来回流动，充分利用你的味觉和嗅觉来感受咖啡的风味特征。它将颇为主观、因人而异的感官体验转化为具有实际价值的定量化数据，指导人们的购买、销售、分享体验等实践决策。那么怎样进行杯测?
2022-05-17 咖啡 标准 温度 浸泡 工具 时间 咖啡粉 研磨 流程 准备 咖啡豆 样品 水质 刻度 小时 数值 无异味 磨豆机 风味 体验 -
爱乐压咖啡萃取标准手法与参数讲解 爱乐压怎么做出标准浓缩咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱乐压的操作方法多变，没有绝对的规则，发挥你的想象力，可以做出一杯好咖啡。想怎么用就怎么用。正因为爱乐压（AeroP
2022-05-18 咖啡 爱乐 研磨 标准 滤纸 冠军 风味 口感 时间 正压 参数 事实 事实上 建议 水温 日本 一名 浓郁 冠军赛 方式 -
Latte Art拉花教学-Rosetta的标准 咖啡拉花天鹅的评分标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？懂得拉花的人香港现在随街都找到一百几十个 听说前阵子某连锁店做一个员工的拉花比赛
2022-05-18 拉花 就是 比赛 图案 咖啡 分数 难度 标准 创意 评分 冠军 方面 时候 朋友 天鹅 不好 作品 动作 压力 地方 -
咖啡的名字当中都包含了哪些信息量？咖啡的分级与分类
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的名字当中都包含了哪些信息量？ 举个栗子， 咖啡名称：Costa Rica Tarrazu SHB EP Red Honey 国家
2022-05-17 咖啡 标准 咖啡豆 国家 水洗 瑕疵 筛网 品质 大小 标高 海拔 等级 欧洲 处理 不同 之间 产区 代号 单位 可以通过 -
SCAA标准之杯测准备流程与标准 SCAA与COE的杯测有什么不同之处？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）复习一下之前提到的杯测精神： '咖啡生豆被送往世界各地前，会先由产地的咖啡农民协会或精制工厂进行杯测，也就是试饮确认
2022-05-18 咖啡 样品 风味 标准 咖啡豆 比例 水质 准备 固体 就是 也就是 品质 物质 程度 颗粒 咖啡粉 研磨 流程 分析仪 口感