层次 了解更多有关层次的内容
-
滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性
>手冲玩家必玩的七种滤杯 >滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系 三个基本观念 首先我们先将七种滤杯与三个基本观念对上号 请对滤杯有所了解的各位进行思考,学长所说的是否与你的使用经验相符 滤杯流速
2022-05-18 流速 风味 变化 层次 效果 控制 口感 手法 方向 三洋 更多 一致 一致性 复杂 活泼 浓郁 梯形 波佐 两个 清淡 -
滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性 咖啡粉怎么喝?
滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性 咖啡粉怎么喝? >手冲玩家必玩的七种滤杯 >滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系 三个基本观念 首先我们先将七种滤杯与三个基本观念对上号 请对滤杯
2022-05-18 流速 风味 变化 层次 效果 控制 口感 手法 方向 三洋 更多 一致 一致性 复杂 活泼 浓郁 梯形 波佐 两个 清淡 -
品鉴咖啡的八个原则:干净明显 层次质感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )第一个原则:[干净],淡的时候干净,浓的时候更要干净。就像一个房间,空空的很容易干净,但是推满物品的时候也要是干净的。第二个原则:[主
2022-05-17 味道 干净 原则 位置 咖啡 质感 复杂 高级 丝绸 主轴 时候 层次 不同 个性 代表 复杂度 就是 秩序 面料 华丽 -
专业咖啡烘焙 | 梅纳反应与焦糖化反应、风味与层次感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂?一张图教你看懂烘焙过程咖啡烘焙过程中,烘豆者总会一直思考,这些风味与层次感的来源到
2022-05-18 反应 梅纳 过程 咖啡 焦糖 温度 水分 阶段 明显 现象 同时 咖啡豆 水份 风味 就是 目标 香气 层次 干燥 个人 -
黄卡杜艾品种稀有优良,有极富层次变化的迷人风采,怎么喝都行
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )艾茵赫特庄园黄卡杜艾水洗处理法薇薇特南果产区El Injerto, Yellow Catuai, Washed Pr
2022-05-18 庄园 咖啡 赫特 品种 杜艾 海拔 黄色 黄卡 良好 产区 土壤 地区 奖项 奶油 水洗 环境 风味 处理 竞赛 认证 -
虹吸壶煮咖啡的心得感想 虹吸壶心得与实用小技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果有看过日记的朋友应该会注意到我最近除了之前的手冲咖啡之外,又多了一个可以萃取咖啡的工具。 这个东西就是虹吸壶,不
2022-05-18 咖啡 苦味 酸味 就是 时间 风味 感觉 层次 玻璃 热源 宜人 明显 原本 水洗 玻璃球 容器 温度 热水 香味 雪菲 -
V60滤杯vs扇型滤杯 梅丽塔扇型滤杯与V60 滤杯手冲风味层次比较
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃取、使用要领秘诀早在20世纪初,欧美国家早已盛行,后来日本人对于
2022-05-18 咖啡 风味 不同 过程 滤纸 陶瓷 德国 设计 扇型 浓郁 器具 国家 底部 欧美 温度 质地 速度 日本 变化 发扬光大 -
早上一杯咖啡不单调——早餐与黑咖啡的绝妙搭配方程式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不同产地和烘焙度赋予咖啡多种风情,酸、甜、苦等各种层次的味道,搭配不同早餐也有巧妙各异的风味。 下午茶的甜点会搭配咖啡不是没有道理的,
2022-05-18 咖啡 风味 不同 食物 味道 焦糖 香气 早餐 味觉 地瓜 坚果 果酸 花香 香味 香甜 层次 点心 程序 拉斯 曼特 -
速溶咖啡粉怎么泡好喝 10个将速溶咖啡泡出高档层次的技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )月初的时候还能拿著星巴克进办公室,但到了月底就只能喝上一杯速溶咖啡?好啦,部分的人可能会因为速溶咖啡比较省钱,但其实
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 热水 味道 口味 建议 颗粒 调整 咖啡豆 更多 杯子 比例 酸味 香气 黄金 小火 选择 香醇 阴凉 平淡无奇 -
手冲咖啡新手笔记-咖啡豆水粉比研磨水温器具与手冲步骤心得分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡教程_手冲咖啡视频_手冲咖啡技巧与比例年初因为母亲友人送的一包咖啡豆而开始研究咖啡, 虽然喜欢咖啡香,但一直
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 味道 咖啡豆 时间 点滴 层次 水温 水流 滤纸 磨豆机 口感 中央 水柱 水量 颗粒 香气 苦涩 阻塞 研磨 -
咖啡品尝主题:三个品尝咖啡小常识 带你感受咖啡的深度层次!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有意识地品尝咖啡:SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示你是大口喝咖啡,还是吹凉了才入口?一口气喝完?你知道喝
2022-05-18 咖啡 香气 味道 温度 风味 方式 果酸 状态 体验 小常 不同 千变万化 特色 食物 变化 选择 深度 明显 重要 专业 -
阿拉衍生巴西卡杜艾Mundo Novo 余韵优雅细致,绵长多层次的口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Mundo Novo新世界,是波本种Bourbon与苏门答腊铁比卡Typica的自然交配种。种植於高海拔处,具有耐高
2022-05-18 巴西 咖啡 口感 巴西人 新世界 香气 卡杜 卡杜拉 产量 品种 甜度 比卡 阿拉 不好 产区 咖啡豆 品质 总统 海拔 牙医 -
如何品尝单品咖啡?单品咖啡怎么喝才显得比较专业?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )科普 | 咖啡品种知识,单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格品尝单品咖啡真的是一门学问,也是非常需要经验的 咖啡的风
2022-05-18 咖啡 味道 苦味 酸味 香味 味觉 层次 层次感 甜味 经验 成份 焦糖 风味 重要 东西 口感 咖啡豆 品种 方式 是由 -
洪都拉斯咖啡豆极均衡,不同的烘焙带出不同的多层次口感、风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )洪都拉斯咖啡极均衡的特点使得它用途广泛。既可以用来调配综合咖啡,也可以作为单品来冲泡,用洪都拉斯咖啡混合调配意式浓缩
2022-05-18 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 果实 不同 口感 咖啡豆 风味 精彩 成熟 味道 时间 机器 水份 温度 甜味 程度 过程 选出 -
如何品尝单品咖啡才能喝到那么复杂的味道?单品咖啡怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品尝单品咖啡真的是一门学问,也是非常需要经验的 咖啡的风味口感,可以概分为五种:酸、甜、苦、浓度、香气。 一开始先试
2022-05-18 咖啡 味道 苦味 酸味 香味 味觉 层次 层次感 甜味 经验 豆子 成份 焦糖 风味 出名 重要 东西 口感 咖啡豆 方式 -
1 美分的咖啡如何卖15美元体验时代来临
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )同样是喝一杯咖啡, 如果我们在咖啡原产地买咖啡豆自己煮, 大概1美分, 如果冲泡速溶咖啡, 需要10美分, 如果在美国便利超商买, 需
2022-05-18 体验 品牌 咖啡 门市 产品 剧场 层次 极致 价值 偶像 场景 奈斯 一杯 三个 就是 顾客 宜家 销售 时代 惊喜 -
如何去品味精品咖啡(单品咖啡)学会品尝咖啡的五感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆并非混调出来,而是来自单一产区的单一品种,称为「单品」Single Origin。而经过美国精品咖啡协会(SCAA)评为80分或
2022-05-18 咖啡 苦味 酸味 精品 不同 味觉 味道 品种 层次 风味 香味 香气 个性 口感 口腔 嗅觉 层次感 焦糖 甜味 程度 -
买的咖啡粉怎么喝 在家冲咖啡粉的10个疑问 咖啡冲泡方法介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在家要喝靓咖啡,从选豆,冲泡方式到咖啡器具都大有学问。家中需要什么冲调工具?咖啡种类怎样分?为何不要选购咖啡粉?现在
2022-05-18 咖啡 味道 咖啡粉 咖啡豆 温度 层次 粗细 口感 比例 甜味 选择 重要 苦涩 专业 代表 口味 器材 新手 方式 水温 -
不要买咖啡粉?在家冲精品咖啡的10个疑问 一般咖啡粉能手冲吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在家要喝靓咖啡,从选豆,冲泡方式到咖啡器具都大有学问。家中需要什么冲调工具?咖啡种类怎样分?为何不要选购咖啡粉?现在
2022-05-18 咖啡 味道 咖啡粉 咖啡豆 温度 层次 粗细 口感 比例 甜味 选择 精品 重要 苦涩 专业 代表 口味 器材 新手 方式 -
【大学问】为何不要选购咖啡粉?咖啡粉可以直接吃吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图在家要喝靓咖啡,从选豆,沖泡方式到咖啡器具都大有学问。家中需要什么沖调工具?
2022-05-18 咖啡 味道 咖啡粉 咖啡豆 温度 粗细 层次 口感 比例 甜味 影响 选择 重要 苦涩 专业 代表 口味 器材 新手 方式