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最火最新网红拉花拿铁!一招就能瞬间亮瞎你的朋友圈!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花的热潮停不了,朋友圈里每天都刷满各种炫拉花、炫技术的大神。不过不要紧,即使你不是什么大神,即使只会简单拉心型、拉树叶!也有办法
2022-05-18 咖啡 拉花 朋友 金粉 味道 土豪 大神 这是 食用 不同 著名 失望 安全 一气呵成 不要紧 到时候 这不 这样的话 专业 公众 -
深度探讨:如何刁难咖啡师?如何一句话惹恼咖啡师
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天,我们只是在讨论一个轻松的话题...说到【如何刁难咖啡师?】这个问题,我还是蛮有经验的,哈哈!你好,老板,麻烦来
2022-05-18 咖啡 一杯 我要 复杂 接下来 专业 伴侣 你好 公众 只是 可可 可可粉 含量 咖啡豆 工房 底部 感觉 技术 更多 最好 -
贫血的人,要少喝咖啡,最好不要喝咖啡,还要少喝茶,少喝牛奶
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 贫血不要喝咖啡 我们大家都知道,大部分贫血患者,都是因为血液中的铁元素缺乏导致的。 另外一方面,我们要知道,咖啡中含有多酚类物
2022-05-17 贫血 咖啡 牛奶 人群 元素 身体 症状 脂肪 患者 健康 人体 物质 营养 酚类 最好 一方 东西 之所以 也就是 也就是说 -
咖啡豆的选购与保存:不要迷信名牌进口咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不要迷信名牌进口咖啡豆虽然咖啡豆的新鲜度是如此重要,重要到我们强烈建议每一位咖啡爱好者都能自行在家烘焙,但是不可否认地,并非每个人都具
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 新鲜 标准 进口 新鲜度 方式 时候 时间 经验 清楚 重要 一家 仓库 同时 咖啡馆 就是 建议 方法 星期 -
星巴克店员真实心声:《希望顾客能知道的十件事》
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从事服务行业的人最怕遇上态度恶劣、对他们百般刁难毫不尊重的客人。当了6年Starbucks咖啡店职员的网友Laura Beck最近在C
2022-05-17 咖啡 客人 一杯 态度 饮品 友善 恶劣 咖啡店 根本 礼貌 人们 全脂 前提 名字 咖啡因 店里 时候 电话 糕点 饮料 -
不要丢!咖啡渣用途多 不仅除臭还能防蚊
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )讲到咖啡渣,你能想到什么功能,除臭或是除湿吗?现在美国环保署居然说,其实蚊子讨厌咖啡香气,燃烧过的咖啡渣,或直接洒在花圃或家中,可以让
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咖啡拉花压纹心得 咖啡拉花成型的原理以及融合对拉花压纹的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花的步骤解析 如何避免拉花图案偏斜?拉花小技巧coffeeart 成型的原理 奶泡和融合好的咖啡液之间存在密度
2022-05-18 图案 液面 咖啡 杯子 节奏 面的 制作 拉花 出图 更多 合时 干净 一致 中轴 中轴线 冲击力 大小 冲击 组合 对称 -
咖啡杯测中的礼仪需要注意什么
About Cupping资深同行,对咖啡进行探究,找寻一款适合自家的豆子时,绝对会接触到杯测这一系统。对于寻豆,分享咖啡,锻炼味觉感官,杯测却是一项操作简单且不可多得的工具。可正常的杯测流程需要注重
2022-05-17 咖啡 影响 建议 头发 勺子 笔者 主办方 味道 问题 活动 卫生 女生 尤为 就是 尽可能 机会 条件 满身 还是 部分 -
新手解答:拉花为什么图是歪的?关于单图的对称性与压纹心得
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拉花为什么图是歪的?对称性图案咖啡拉花手法分享coffeeart 成型的原理 奶泡和融合好的咖啡液之间存在密度差异,
2022-05-18 图案 液面 咖啡 杯子 节奏 面的 制作 出图 更多 合时 对称 拉花 干净 一致 中轴 中轴线 冲击力 大小 冲击 组合 -
咖啡机(一)不要急著比较咖啡机,你必须优先考虑电和水的问题!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso 振奋你的精神,敲响你的心跳,澎湃你的血液,驱动你的灵魂,占领你的躯体,完美你的现在! 在欧洲,咖啡是补足精神的良方,
2022-05-17 咖啡 意大利 咖啡机 压力 控制 机器 牛奶 动作 温度 一杯 加热 问题 热情 东西 就是 幅度 意大利人 按键 时候 是在 -
不要买咖啡粉?在家冲精品咖啡的10个疑问 一般咖啡粉能手冲吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在家要喝靓咖啡,从选豆,冲泡方式到咖啡器具都大有学问。家中需要什么冲调工具?咖啡种类怎样分?为何不要选购咖啡粉?现在
2022-05-18 咖啡 味道 咖啡粉 咖啡豆 温度 层次 粗细 口感 比例 甜味 选择 精品 重要 苦涩 专业 代表 口味 器材 新手 方式 -
咖啡厅相亲约会不失礼貌,咖啡礼仪全教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )怎样拿咖啡杯? 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过
2022-05-17 咖啡 一口 咖啡杯 杯子 点心 适量 方糖 美味 冷却 一手 冰水 味道 夹子 手指 杯碟 浓度 过程 风味 一杯 变化 -
去咖啡馆喝咖啡该注意的礼仪 喝咖啡不可以加糖吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1.怎样拿咖啡杯 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿
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挂耳包也能多采多姿(一):单品咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )单品咖啡(黑咖啡),是挂耳包最经典也最简单的煮法。可以完整的表现精品咖啡复杂多变的风味、清爽迷人的水果调性,刚开始可能有点不习惯,但放
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拉花失败原因:你的浓缩咖啡的油脂是否足?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) espresso油脂已经散了,后果很严重! 直接影响图案的对比度,和线条的清晰度 不信?你看! 对比度没有了,线条很模糊
2022-05-18 咖啡 拉花 浓缩 牛奶 油脂 时间 豆子 原因 细腻 浓缩液 线条 粗糙 之间 动作 图案 奶水 干粉 手腕 更多 融合度 -
【拉花问答】espresso油脂已经散了直接影响图案的对比度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) espresso油脂已经散了,后果很严重! 直接影响图案的对比度,和线条的清晰度 不信?你看! 对比度没有了,线条很模糊
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烘焙师的价值:不要让机器决定你的味道
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝不出问题,讲什么都是多余的。 但是不讲一些东西,就会被以为这样就对了,这样就是最好了-----,实在是很浅很浅很浅----- 从三聚
2022-05-17 味道 生产 不同 咖啡 食品 味觉 食物 价值 机器 产区 人体 调配 合法 东西 也就是 天然 工业 淀粉 添加物 问题 -
喝咖啡的礼仪享受一杯精品咖啡
是不是左手一口点心,右手一口咖啡,怡然自得地享受呢?不得不告诉你,这样喝咖啡的你已经闯进了喝咖啡时的礼仪"禁区"。走出"禁区",也许你会觉得丧失了原先自由自在地喝咖啡的畅快。但是,唯有如此,你才成为一
2022-05-18 咖啡 一口 咖啡杯 杯子 点心 方糖 碟子 一手 手指 冷却 文雅 主人 右手 夹子 客人 左手 开水 是在 禁区 一杯 -
到底咖啡滤纸怎么用才对?手冲咖啡的咖啡滤纸要洗还是不要洗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较进入手冲的世界有一段时间,除了上网找知识看看影片,跟朋友讨论之外,
2022-05-18 咖啡 滤纸 杯子 空气 丑小鸭 味道 朋友 温度 知识 说法 先将 咖啡粉 浸泡 时间 机会 热水 水里 长时 影响 流动 -
喝咖啡六大注意事项
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店抽烟时不要喝咖啡因为咖啡裡面的咖啡因跟香烟裡面的尼古丁在一起会起反应,很容易造成某些细胞的变化,并且诱发癌症的发生。缺钙不
2022-05-17 咖啡 作用 时间 小时 空腹 面的 充沛 平常 强大 美好 适量 差不多 神经过敏 精力充沛 一家 人体 公众 功能 咖啡因 咖啡馆