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自动咖啡机贩卖机多少钱?全自动售卖咖啡机有哪些特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随著生活水平的不断提高,相信大家肯定在生活中的时候都会比较的喜欢喝咖啡吧。在外出的时候如果是想要喝一杯咖啡的时候,就
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自动咖啡机品牌自动贩卖机多少钱 全自动售卖咖啡机有哪些特点
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科学解释:咖啡与骨质疏松的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当时代进步,我们必须在每个忙碌时刻都保持清醒,这时咖啡成了不可或缺的提神极品。但在品尝咖啡的同时,我们可曾想过咖啡因可能是造成骨质疏松
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咖啡杯测 | 杯测其实就是依照味觉图判别味道?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果依照那个味觉图判别味道,会产生什么样的结果? 1. 舌头被分成四个区块,等于每个区块只能尝到1/ 4的味道,而且是单一的味道,尝不
2022-05-17 味道 区块 记忆 味觉 咖啡 大脑 就是 也就是 系统 美国 也就是说 只有 精品 语言 判别 不对 咸涩 偏执 公众 味蕾 -
浅烘咖啡豆 为什么我的咖啡那么酸
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )其实,咖啡本身就是酸性饮料,咖啡酸不酸,取决于豆子的烘焙度,烘焙时间愈长,焦糖化程度愈高,酸性物质被破坏愈多,就愈不容易有酸味,烘焙时
2022-05-18 咖啡 酸味 温度 酸性 东岸 也就是 也就是说 咖啡酸 市场 愈来愈 时间 焦糖 物质 程度 豆子 意大利 不同 新鲜 活泼 主观 -
怎样做浓缩咖啡?意式浓缩咖啡的水粉比例是滴滤咖啡的4.5-12倍!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式浓缩咖啡机的滤碗尺寸原本是为7g咖啡粉设计的,用于冲泡25-30ml咖啡。也就是说,没升水可以冲泡40杯意式浓缩
2022-05-18 咖啡 浓缩 咖啡粉 压力 时间 咖啡机 比例 水粉 普通 更多 水温 升水 生活 设计 不同 不对 很大 截然不同 也就是 也就是说 -
咖啡的金杯理论之四: 手冲咖啡萃取率的计算 手冲咖啡萃取率公式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我们现在开始实作, 首先是讨论手冲法的萃取率计算。有些人可能会觉得奇怪, 我们何必要分不同冲煮法讨论萃取率? 而且等一下就会发现, 手
2022-05-18 咖啡 也就是 就是 时候 标准 这是 咖啡粉 公式 方式 水粉 浓度 重量 不同 合适 复杂 有趣 残暴 一般来说 专业 也就是说 -
高海拔咖啡豆有哪些区别?有什么等级划分?影响风味的因素吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高海拔咖啡豆有哪些区别?有什么等级划分?海拔是影响风味的因素吗? 中美洲咖啡的评级就是根据咖啡生长的海拔高度 墨
2022-05-18 咖啡 海拔 咖啡豆 浓度 环境 等级 影响 地区 酸味 高度 高山 风味 坚硬 也就是 也就是说 口感 品质 密度 就是 山区 -
意式咖啡为什么要压粉 压粉的作用和技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡师都知道在使用意式咖啡机的时候,冲煮的热水是具有9个左右大气压的(当然这个也不是一个固定的数值,也有12个大气压或者更高),压力很
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 流速 压力 地方 大气 大气压 惰性 时候 热水 咖啡机 影响 穿透 巨大 平实 很大 薄弱 专业 也就是 也就是说 -
虹吸壶与用热水直接冲区别 手冲跟虹吸做出来的咖啡有什么不一样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲和虹吸(syphon)这两种方式煮出来的咖啡有何不同? 当我们在咖啡馆买咖啡豆时,咖啡馆老板也会很贴心地问你:"
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手冲咖啡和虹吸区别实验 手冲与塞风(虹吸式)咖啡比较
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )过去到咖啡馆时,服务人员会问:"要哪一款咖啡?"随著咖啡馆提供的冲煮方式越来越多元,现在到咖啡馆时,除了问哪一款外,
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意式咖啡豆最关键的是新鲜,新鲜烘焙与新鲜研磨
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡豆最关键的是新鲜,同样品质的豆子不同时期品尝也会有不一样的口感,单品豆手冲对于咖啡豆的品质 烘培程度 水温 咖啡师手势更有要求
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星巴克星享卡值不值得购买?
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3D拉花是怎么做的,Awataccino 3D拉花机使用教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前阵子好像很风潮咖啡上的拉花是立体的,上面的图案都超可爱的所以今天仙姑要推荐一个可以自己DIY拉花的小机器就是这一台!Awatacci
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浅度烘焙咖啡会比深度烘焙更加健康?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店研究员们发现大部分的有益成分在不同烘焙程度间没有变化,但在较深烘焙的咖啡中,绿原酸和抗氧化物这两种物质大量减少。 绿原酸是
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哥斯达黎加微批次精品豆生产模式介绍:如何建立庄园生产履历
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加可以说是生产微批次顶级精品咖啡豆的典范,农民的生活水平也比其他咖啡生产区域好很多… 大约10年前,哥斯达黎加的咖啡小农们兴起
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星巴克宣布旗下咖啡门店的无线充电板将支持iPhone 8、8 Plus、X
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拿着iPhone X如何的去装X,下面这个情况绝对是不错的场景。iPhone 8、8 Plus、X这才刚发布没几天,星巴克已经宣布,旗
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杭州单身狗必去咖啡店-Marry U 爱情咖啡馆 高质量相亲功能咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杭州特色咖啡馆Marry U 爱情咖啡馆:喝咖啡不忘脱单 推荐理由 拯救单身的你,从喝咖啡开始。 店名:Marry
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全新美人鱼星享卡,达人玩转星享卡,星享卡的巧妙之处
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阿拉比卡的咖啡比较好吗?星巴克阿拉比卡咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )相信大家都有看过连锁咖啡店强调他们使用"100%阿拉比卡咖啡豆",但为什麽他们要这麽强调这个咖啡品种? 阿拉比卡咖啡
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