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挪威咖啡大神赴穗分享心得：中国咖啡师应多参加世界比赛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )挪威咖啡大神Tim Wendelboe上周五首次来到广州与众多粉丝见面。带着2004年世界咖啡师大赛冠军、2005年世界杯测大赛冠军、
2022-05-17 咖啡 世界 中国 冠军 大赛 挪威 咖啡豆 经验 比赛 年轻 地位 当地人 大神 浓厚 谦虚 随和 上周五 专业 公众 口味 -
EK43磨豆机调刻度 大神磨豆机EK43
刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才略微展现一点。前提是仅仅是你这台磨豆机，而且不能换豆子，装粉量不变，压粉的力度也不能改变1. 新买来的机器里面有试磨的粉
2022-05-18 研磨 刻度 磨豆机 前提 数字 方向 机器 干净 作用 力度 只是 咖啡 品质 建议 样子 特点 粗细 豆子 咖啡粉 影响 -
最火最新网红拉花拿铁！一招就能瞬间亮瞎你的朋友圈！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的热潮停不了，朋友圈里每天都刷满各种炫拉花、炫技术的大神。不过不要紧，即使你不是什么大神，即使只会简单拉心型、拉树叶！也有办法
2022-05-18 咖啡 拉花 朋友 金粉 味道 土豪 大神 这是 食用 不同 著名 失望 安全 一气呵成 不要紧 到时候 这不 这样的话 专业 公众 -
法兰绒滤布手冲咖啡好好玩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 身为手冲大神的你，玩过法兰绒吗？ 法兰绒的流速比一般滤纸稍快 因此大部分都是搭配断水法，不然容易太淡 影片中是使用深焙豆，粉水比是1
2022-05-17 法兰 法兰绒 咖啡 影片 滤器 还是 不同 干净 不用 专业 主流 作者 做法 公众 兴趣 大神 大部分 就是 工房 差异 -
法兰绒滤布手冲咖啡搭配断水法冲煮参数 法兰绒滤杯的导流概念
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《一流咖啡师在家怎么喝咖啡》法兰绒滤布手冲咖啡Nel drip身为手冲大神的你，玩过法兰绒吗？ 法兰绒的流速比一般滤
2022-05-18 咖啡 法兰 法兰绒 影片 滤器 还是 概念 滤布 不同 干净 不用 专业 主流 作者 做法 公众 兴趣 咖啡豆 大神 大部分 -
防弹咖啡的第三大重点-防弹咖啡能减肥的重要因素-间歇性断食
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）防弹咖啡怎么喝不胃痛？防弹咖啡怎么做 一定要选草饲奶油吗？接下来就要讲防弹饮食的第三大重点 也是我认为 会减重的重要
2022-05-18 防弹 小时 饮食 咖啡 间歇 间歇性 就是 脂肪 状态 肌肉 重点 早餐 身体 东西 油脂 重要 时间 空腹 不同 接下来 -
技术革新，现在轮到咖啡师饭碗不保了？
咖啡已经成为了一种文化，而在拿铁咖啡上制作拉花，更是这种文化的衍生和发展。我们看过很多咖啡大神能够在一杯小小的咖啡上呈现出各种漂亮或立体的图案，而这让我们普通的咖啡爱好者羡慕不已。当时当我们想要自己亲
2022-05-17 咖啡 拉花 图案 制作 打印机 漂亮 品质 文化 欧元 过程 一杯 生活 复杂 普通 精美 危险 安全 惨不忍睹 人民 人民币 -
防弹咖啡如何选择草饲奶油MCT？选错MCT奶油的防弹咖啡好恶心哦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）防弹咖啡怎么喝不胃痛？防弹咖啡怎么做 一定要选草饲奶油吗？关于《草饲奶油》 在防弹咖啡中 有一个很重要的食材 叫做《
2022-05-18 奶油 椰子 咖啡 防弹 椰子油 脂肪 发酵 产区 口感 牛奶 东西 天然 就是 还是 饲料 原料 食物 香气 台湾 乳牛 -
咖啡师资格证取消了吗？零基础咖啡师要学多久 上哪些课程比较好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师资格证课程的学习过程能让我们成长。 我的朋友曾说过一句话，"精品咖啡应该是一件乐于分享而不是一件闭门造车的事"
2022-05-18 咖啡 课程 更多 咖啡机 精品 资格 资格证 不断 价值 原因 时间 浪潮 爱好者 交流 学习 肯定 漫长 闭门造车 少不了 一句话 -
【拉花视频欣赏】压纹与组合一次看个爽！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国庆假期，不知道多少人被堵在了高速公路上面进退维艰，可以想象的是，即使去到各个景区，几乎也是众众众众众众……不过，我们勤（ku）奋（b
2022-05-17 图案 组合 拉花 问题 牛奶 咖啡 众众 线条 不同 又是 大圆 就是 时候 时机 结构 美感 节奏 视觉 还是 天鹅 -
听说冰滴咖啡不酸不涩？冰滴咖啡口感究竟如何？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）看到有一种普遍的说法，说冰滴咖啡不酸不涩。 今天我尝试了一下却发现并非如此。 我感觉冰滴咖啡的口味恰恰把咖啡最本质的
2022-05-18 咖啡 不好 味道 豆子 研究 东西 个人 口味 手法 热水 物质 瓜籽 问题 香气 尝试 好喝 武断 各有所爱 这不 事儿 -
咖啡干货党|推荐一些技术干货、咖啡资讯，咖啡文化类公众号
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每个行业都有一些优质的微信公众号，今天给大家总结归纳一下一些咖啡人都爱看的公众号为了满足干货党的需求，主要介绍一些有关咖啡知识、文化、
2022-05-18 咖啡 公众 行业 技术 内容 文化 精品 资讯 咖啡馆 拉花 干货 个人 信息 心得 杂志 交流 咖啡文化 有趣 专业 冠军 -
拉花为什么图是歪的？对称性图案咖啡拉花手法分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？倒奶的时候手抖，对图案有着极高的要求（职业病），因为微微有些拉歪了的桃心图案抓狂半
2022-05-18 图案 咖啡 拉花 对称 杯子 中轴 中轴线 时候 流速 耳朵 面的 花点 良好 代表 位置 同时 技能 要么 制作 对称性 -
咖啡烘焙--如何决定入豆温度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）之前在讨论烘焙时，常常听到人家在讨论所谓的一爆时间、一爆温度， 回家实际练功时，结果怎麽跟大家讲的不一样 如果烘
2022-05-18 咖啡 温度 火力 节奏 豆子 行者 参数 更多 影响 相同 重要 接下来 专业 公众 关键 发展期 咖啡豆 密度 工房 情况 -
2017世界咖啡杯测大赛冠军＂陈乐(Chan Lok)
2017世界咖啡杯测大赛冠军陈乐(Chan Lok)专访过去两年的世界杯测冠军Juan Gabriel Cespedes的第三次挑战在布达佩斯落败而归，而这次撼动他霸主地位的人才是谁呢?毋庸置疑的是今
2022-05-17 咖啡 大赛 味道 冠军 杯子 产地 时候 风味 准备 帮助 世界 就是 香港 处理 组合 陈乐 不同 强度 时间 水洗 -
咖啡豆烘培DIY指南！有平底锅加打蛋器就够
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作者 ： iCook 爱料理 图片来源 ： item.rakuten.co.jp 之前在日商工作的时候，发现好多日本人都有喝咖啡的习惯
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 平底锅 豆子 香气 时候 明显 也就是 颜色 打蛋器 专业 味道 声音 就是 深浅 程度 表面 马上 摩卡 日本 -
咖啡拉花玩到极致，就是用咖啡拉花制作自己头像？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹韩国咖啡师Lee KangBin 的这款"星空"拉花，可以说把咖啡拉花玩
2022-05-18 拉花 咖啡 图案 牛奶 立体 艺术 就是 重要 模板 韩国 人像 可可 可可粉 咖啡店 技巧 电脑 相片 说是 发展 憋气 -
什么是北欧烘焙？北欧烘焙的特点？北欧烘焙的来源？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是北欧烘焙，是把咖啡烘的很浅吗？ 浅烘焙只是北欧烘焙最后所呈现出的烘焙色度。 但无法只以浅烘焙来解释北欧烘焙
2022-05-18 咖啡 北欧 冠军 豆子 成功 世界 产地 传奇 只是 庄园 时间 水果 知识 网站 行业 视频 哥伦比亚 一本 影响 摇身一变 -
来杯手冲咖啡吧！总结四大常见错误
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然说手冲咖啡比起虹吸壶，步骤是简单许多，但就是因为简单，细微的美味关键很容易被忽略，不少人冲煮了数十年之后，才发现原来自己在手冲咖啡
2022-05-17 咖啡 水柱 重要 味道 咖啡豆 错误 关键 家用 时间 水壶 研磨 常见 新鲜 冰箱 壶嘴 市面 步骤 水流 物质 矿物 -
手冲咖啡教程：别笑！手冲达人也会遇到的常见错误
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响手冲咖啡的七大因素虽然说手冲咖啡比起虹吸壶，步骤是简单许多，但就是因为简单，细微的美味关键很容易被忽略，不少人冲
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 水柱 味道 水壶 重要 关键 家用 时间 影响 研磨 常见 错误 新鲜 冰箱 因素 壶嘴 就是 市面 步骤