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“艺妓”瑰夏咖啡是如何从丑小鸭变天鹅的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"若艺妓是公主,她的王子又会是谁?" 这句充满诗意的话,来自一位少女。而她另外一个身分,是咖啡狂迷。 God in a Cup 艺妓(
2022-05-17 咖啡 艺妓 处理 方法 不同 巴拿马 一包 干净 重要 产量 全国 冠军 地域 庄园 水果 血统 比卡 埃塞俄比亚 萨尔 萨尔瓦多 -
咖啡书籍推荐:专业咖啡教学书《究极咖啡》-专业咖啡师的必修课
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》书名:究极咖啡--专业咖啡师的必修课 作者:丑小鸭咖啡师训练中心 出版社:
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到底咖啡滤纸怎么用才对?手冲咖啡的咖啡滤纸要洗还是不要洗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较进入手冲的世界有一段时间,除了上网找知识看看影片,跟朋友讨论之外,
2022-05-18 咖啡 滤纸 杯子 空气 丑小鸭 味道 朋友 温度 知识 说法 先将 咖啡粉 浸泡 时间 机会 热水 水里 长时 影响 流动 -
没有烘豆机怎么烘咖啡豆 咖啡豆怎么烘?烘豆心法 生豆烘焙
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )没有烘豆机却想要享受烘豆的乐趣,可以试试手网烘焙。 手网烘焙所使用的器具是一个类似平底锅的简易烘豆器具,一次50克
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不同咖啡滤杯冲煮的咖啡风味区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )●这些都是个人对于咖啡的主观意识,受到冲煮手法、水温、粉的粗细度影响,个人提供概念性的感受,我不是专业杯测师,只是咖啡爱好者而已,请不
2022-05-17 咖啡 田口 滤纸 香气 个人 味道 感觉 不同 明显 船型 酸味 微微 之间 入口 可可 流速 综合 不错 专业 印象 -
巴拿马翡翠庄园红标瑰夏拍卖结果 猜猜今年瑰夏红标1号一杯多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今年, 2018 年巴拿马咖啡竞赛的冠军也是翡翠庄园生产的Geisha每磅竞拍价格为340美金/磅,由 HARU I
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v60滤杯设计原理与设计概念介绍 v60滤杯注水几次最合适?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃取、使用要领秘诀V60的设计是单纯的冲刷,以螺旋状的肋骨来产生扭
2022-05-18 咖啡 颗粒 水柱 水位 滤纸 给水 水量 咖啡粉 肋骨 时间 水流 研磨 观察 不同 功能 温度 表面 高度 加热 挤压 -
咖啡史和咖啡豆概论&手工冲泡器材&意式咖啡&咖啡烘焙的书籍推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》成为咖啡迷已经有好一段时间,相较早期资讯较缺乏,近几年咖啡的讯息透过网络快
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【咖啡入门书籍推荐】2017年度咖啡书籍畅销排行榜前十名
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1《咖啡学:122种世界精品咖啡彻底解说》 田口护著 邦联 出版 专业直授,以照片和文字完整描述咖啡的一切。认识烘
2022-05-18 咖啡 香气 风味 咖啡豆 产区 世界 特色 科学 产地 全球 文化 知识 专业 精品 味道 读者 影响 作者 出版 不同 -
虹吸壶咖啡研磨度讲解 虹吸式咖啡与手冲咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议如果要说老鸭印象最深的冲煮咖啡器材 那一定 也只能是sypho
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咖啡豆三大品种罗布斯塔与阿拉比卡咖啡豆风味口感特点故事的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )罗布斯塔咖啡豆最大的特点就是,生长速度比阿拉比卡更快,对于极端气候也比较有抵抗能力,现在全球约有40%是罗布斯塔种。
2022-05-18 咖啡 罗布 罗布斯 咖啡豆 比卡 阿拉 品质 前街 风味 处理 豆子 浓缩 品种 味道 不同 更多 混合 生产 商业 市场 -
新手咖啡入门书籍推荐 咖啡的基本知识大全《冲一杯好咖啡》
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡零基础入门小白可以上SCA吗?费用多少?学习周期有多长?这个周末去书店看了很多咖啡的书,还有几个咖啡用品,介绍三
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咖啡初学者书籍推荐 三本关于咖啡的书带你从新手走向高手
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》这个周末去书店看了很多咖啡的书,还有几个咖啡用品,介绍三本我买回去觉得很有
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syphon虹吸壶煮咖啡视频教学 HARIO虹吸壶的使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果要说小编印象最深的冲煮咖啡器材 那一定 也只能是虹吸壶了-- 也就是虹吸式咖啡-- 由于台湾早期的咖啡馆偏日系
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