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云南小粒咖啡产量与质量同步增长，吸引国际买家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）过去10年，云南小粒咖啡的产量一直稳步增长，质量稳定性不断改善，开始得到全球烘焙商的认可。哥伦比亚咖啡豆产量最近因叶锈病下滑，更刺激了
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肯亚AA，没有经过FTO认证的公平贸易咖啡豆
最近有几个熟客，知道我们开使销售公平贸易豆的时候，非常开心！不过伴随而来的，就是对于公平贸易豆，我们追求的是是商标的印记还是公平照顾精神的追求。 一般来说，市面上比较热门的公平贸易豆，多半会经过公平贸
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哥斯达黎加咖啡故事 布伦卡产区宝藏庄园哥斯达黎加咖啡豆地理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天来说个关于台湾寻豆团队与哥斯达黎加庄园主人 对咖啡的热爱与成长的故事吧!! 那是2015年,当联杰咖啡的杯测与采购团队测试当年哥斯
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肯亚咖啡豆的故事 肯亚AA都是没有经过认证的公平贸易咖啡豆
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2018年4月27日至28日洪都拉斯圣巴巴拉国际绿色咖啡竞赛拍卖介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2018年4月27日至28日在洪都拉斯圣巴巴拉举行的VI Festival delCafe将举办一场旨在吸引国际买家的新的区域绿色咖啡
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2017坦桑尼亚咖啡年度报告
摘要根据FAS/达累斯萨拉姆预测，在2017/2018销售年度，坦桑尼亚的咖啡产量将从上个年度的105万袋增加到115万袋，主要是由于两年一度的产量周期。预期库存量将比上个年度减少32,000袋。坦桑
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COE比赛详细介绍 COE咖啡竞赛对咖啡行业的深远影响
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是COE竞标批次 一般我们常见的竞赛豆都有标有COE，COE指(Cup Of Excellence) 国际咖啡杯测赛，COE评判是
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什么是COE竞标咖啡豆？购买竞标咖啡豆的好处有哪些？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）何谓C.O.E? 一般我们常见的竞标豆都有标有C.O.E.，C.O.E.指（Cup Of Excellence） 国
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肯尼亚咖啡世界排名处领先地位的原因
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店肯尼亚咖啡因其香气、味道和品质在全球市场广受好评，但该产业却长期被西方跨国公司所垄断。根据市场调查，仅6家公司就控制着肯尼
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卢旺达穆沙沙集团嘎塔瓜拿处理站Musasa Cooperative详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）卢旺达以「千山之地(Land of Thousand Hills)」的名号，以及传记电影「迷雾森林十八年(Land of Gori
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肯亚AA咖啡豆，没有经过FTO认证的公平贸易咖啡豆
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什么4c认证？关于咖啡的4c认证
4C咖啡认证是一个发展趋势，4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则。 本文是根据4C网站提供的4C咖啡认证的常见问题解答的译文，仅供参考，如
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卢旺达Musasa 合作社介绍 水洗红波旁杯测风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )卢旺达红波旁-Musasa 合作社 卢旺达位在非洲内陆的中心地带，咖啡1904年由德国传教士引进，1930年起因为咖啡是乡村农家唯一可
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衣索匹亚耶加雪夫Kochere科契尔合作社水洗耶加风味介绍烘焙建议
衣索匹亚耶加雪夫Kochere(科契尔合作社)G1 衣索匹亚是咖啡最早发现的国家,在质与量上是最重要的咖啡生产大国,品种大多为传统的阿拉比卡种,每年产量约30~40万吨,其中70%出口至世界各国,全
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卢旺达Rushashi产区-Duhingekawa 妇女合作社详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )卢旺达Rushashi产区-Duhingekawa 妇女合作社 卢旺达位在非洲内陆的中心地带，它的山区地形肥沃土地、以及古老传统的波旁
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巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡国际竞拍流程 红标瑰夏是怎么竞拍的？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马咖啡是中美洲近5~6年来最热门的国家，主要的原因是因为Peterson家族经营的巴拿马翡翠庄园（Haciend
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卢旺达精品庄园咖啡豆 安达-Musasa合作社红波旁的风味和口感特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达精品庄园咖啡豆 安达-Musasa合作社红波旁的风味和口感特点？ 卢旺达位在非洲内陆的中心地带，咖啡1904年
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尼加拉瓜綠翡翠咖啡庄园风味介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店绿翡翠:Specialty Coffee高海拔精选豆产区Nueva Segovia生长在海拔1,450公尺以上的绿翡翠，其
2022-05-17 咖啡 翡翠 尼加拉瓜 风味 庄园 浓郁 特殊 东部 买家 平原 果酸 气候 海拔 环境 香气 中美洲 中美 柔滑 高温多雨 产区 -
布隆迪布瓦衣处理厂（Burundi Bwayi）精品咖啡豆
布隆迪 布瓦衣处理厂 布隆迪咖啡因经济及咖啡产业发展等因素，在市场上极为珍贵。近年来，Stumptown的Direct Trade计画让买家可直接与处理厂购买咖啡豆，其中布瓦衣水洗处理厂也是该试验性计
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