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最新研究：咖啡对帕金森症运动障碍没有效果
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一项新出炉的临床试验报告显示，尽管有证据显示咖啡因可能对缓解帕金森症有益，但常规的几杯咖啡不会改善帕金森病引起的震颤和运动障碍问题。图
2022-05-17 咖啡 研究 帕金 帕金森 咖啡因 试验 结果 运动 患者 神经 症状 博斯 治疗 障碍 人员 研究人员 腺苷 临床 健康 失望 -
天然生发加速器？最新咖啡因试验报告出炉了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）头发生长科技的惊人发现 O'right咖啡因养发液 7.2厘米天然美丽激密 头发生长科技有突破性惊人发现，弘光科技大学化妆品科技研究所
2022-05-17 咖啡 头皮 养发 莱德 咖啡因 科技 惊人 发根 天然 试验 活络 好评 头发 测试 报告 美丽 不断 化妆品 数据 油脂 -
咖啡壳有新生命，咖啡因养发液长头发
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）市面上一款以云林古坑咖啡萃取制成的咖啡因养发液，经弘光大学化妆品科技研究所试验，让20名女性受测者使用8周后，结果头发平均增长6.1厘
2022-05-17 咖啡 头发 养发 咖啡因 试验 头皮 莱德 科技 台湾 弘光 化妆品 受测者 研究所 结果 速度 化妆 合作 研究 最长 有效 -
手把手传授你两招夏天续命绝活：冰镇咖啡&冰萃咖啡！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）01 | 前言炎炎夏季来临，去咖啡馆，喝一杯热手冲咖啡需要莫大勇气，我们更愿意选择冰饮咖啡来作为续命良药，然而像冰滴
2022-05-18 咖啡 时间 试验 风味 冰块 研磨 醇厚 做法 冰水 咖啡豆 方式 方法 水量 一杯 影响 参数 日期 更多 水温 水粉 -
茶饮业“糖分超标事件”：虽非安全问题，却应是一记警钟
1一场"比较试验"引发的热议再一次，奶茶行业被推到了"风口浪尖"。日前，上海市消保委发布了一篇文章，通过一场"奶茶比较试验"，对上海市27家奶茶店共计51种奶茶样品进行测试，并公布了样品中含糖量、脂肪
2022-05-17 奶茶 消费 茶饮 品牌 健康 消费者 问题 含糖量 行业 无糖 试验 成分 脂肪 糖分 产品 样品 营养 饮品 选择 创始人 -
上海市消保委发布了“奶茶比较试验”，揭奶茶“三大真相”
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店上海市消保委发布了"奶茶比较试验"情况通报，结果显示市场上销售的各种奶茶普遍含有咖啡因，含量最高的一杯奶茶相当于四杯咖啡，
2022-05-17 奶茶 咖啡 含量 咖啡因 无糖 脂肪 反式 含糖量 脂肪酸 最高 糖分 蛋白 蛋白质 饮料 检测 真相 标准 样品 一杯 上海 -
日常冲煮 | 1：15的“粉水比”与“粉液比”冲煮对比，哪个更好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信大多数手冲咖啡爱好者都会注重手冲的每一个细节，粉水比。 最近回顾有看到世界冲煮大赛经验，指定冲煮配方会用到 15
2022-05-18 咖啡 比例 液体 咖啡粉 试验 浓度 咖啡豆 水量 豆子 研磨 草本植物 也就是 入口 坚果 尾段 层次 层次感 效率 植物 水份 -
【实验】手冲咖啡的水温有多重要？手冲咖啡水温多少合适？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前言在手冲时经常出现一些问题：为什么我冲出来的咖啡每次风味豆不一样？其实很多时候，并没有注意水温这个参数，水烧开等"
2022-05-18 咖啡 风味 水温 影响 研磨 试验 实验 口感 时间 温度 苦味 豆子 水量 酸味 香气 二段 不同 明显 舒服 余韵 -
影响咖啡因素之一水质是怎么影响咖啡萃取的？
更多精品咖啡豆请加私人微信前街，微信号：(长按复制)qiannjie01 | 前言我们知道影响咖啡的主要因素有产地、烘焙，研磨，水温，比例，冲煮方式，新鲜度，还有水质。不论那种因素，都是以科学的角度来
2022-05-18 咖啡 影响 山泉 因素 水质 味道 蒸馏水 风味 试验 原因 山泉水 成分 溶液 甜度 研究 干净 化合物 硬水 离子 粘性 -
云南咖啡交易中心官网 普洱遇见雀巢 变身咖啡之都
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）南普洱一咖啡庄园采摘的鲜红云南小粒咖啡豆。 3月9日，评委在普洱咖啡生豆大赛品味咖啡的香气。 普洱咖农在太阳下晒咖啡
2022-05-18 咖啡 普洱 雀巢 云南 思茅 专家 咖啡豆 中国 合作 试验 公司 大陆 王海 雀巢公司 发展 示范 采购 产业 产地 先后 -
矿泉水与蒸馏水哪种冲咖啡最好喝？论水质对手冲咖啡的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）01 | 前言我们知道影响咖啡的主要因素有产地、烘焙，研磨，水温，比例，冲煮方式，新鲜度，还有水质。不论那种因素，都
2022-05-18 咖啡 影响 山泉 水质 蒸馏水 味道 因素 风味 原因 成分 山泉水 溶液 甜度 研究 试验 干净 化合物 硬水 离子 粘性 -
日常测试 | 闷蒸水量的多寡对咖啡萃取的影响有多大？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）01 | 闷蒸的原理在手冲咖啡的冲泡过程中，闷蒸是一个很重要的步骤，意味着咖啡萃取的开始。我们先从物理的角度来了解一
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 时间 影响 热水 水量 风味 活塞 蒸水 步骤 实验 醇厚 二氧化碳 过程 浸泡 试验 聪明 咖啡豆 层次 部分 -
“网红”奶茶名不符实应受处罚
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店上海市消保委发布了 "奶茶比较试验"情况通报，本次比较试验在27家奶茶铺中，购买了51件奶茶样品，包括喜茶、皇茶、贡茶、一
2022-05-17 奶茶 咖啡 健康 咖啡因 情况 消费 含量 消费者 商家 宣传 提示 检测 一家 孕妇 糖分 问题 普通 清楚 人群 儿童 -
巴西咖啡 巴西伊帕内玛庄园介绍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）伊帕内玛庄园(Fazenda Ipanema)成立於1969年，是拥有超过5500公顷土地及1400万株咖啡树，遍及
2022-05-18 咖啡 庄园 乾燥 区块 巴西 品种 方式 海拔 环境 面积 试验 三个 全球 公司 批次 收成 条件 柳橙 棚架 集团 -
咖啡种植栽培技术 阿拉比卡咖啡如何种植 咖啡种子怎么栽培成树
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一棵咖啡树一年结几次果 咖啡树种植.咖啡树是一种对气候、阳光、雨水、土壤皆十分敏感的植物，一颗咖啡豆在土壤中往上萌芽
2022-05-18 咖啡 台湾 土壤 海拔 栽培 山坡 山坡地 苗圃 阳光 间作 季节 常见 平原 高度 日照 保护 移植 试验 种子 比卡 -
日本软银公司机器人“Pepper” 能记住顾客咖啡喜好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )东京7月21日电 据日本时事通信社报道，日本软银公司旗下从事机器人（19.16 +2.08%,诊股）事业的SoftBank Robot
2022-05-17 顾客 咖啡 东京 机器 机器人 日本 东京都 试验 公司 软银 专业 事业 人形 公众 再次 工房 店铺 旗下 时事 港区 -
咖啡与健康 | 糖尿病人不能喝咖啡？咖啡会增加糖尿病风险？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有粉丝向小编提问："网上说的糖尿病人不能喝咖啡是不是真的？" 其中提到这种状况：新闻媒体一下说吃XX好，一下又说
2022-05-18 咖啡 胰岛 胰岛素 糖尿 研究 咖啡因 糖尿病 敏感度 小时 文献 病人 风险 作用 大餐 效果 更多 油腻 结果 结论 试验 -
为什么我的咖啡每天都不一个味 意式磨豆机调节的重要性
一杯完美的Espresso通常也会因为温度的变化而影响其口感及香气的表达。 所以，我们在萃取Espresso就有了如何预热手柄，滤网的争论，但是手柄与滤网的温度究竟对Espresso有多大的影响呢?E
2022-05-18 温度 室温 热水 测试 手柄 影响 咖啡 滤网 因素 不同 很大 同时 情况 时候 机器 问题 香气 试验 较大 一致 -
马克杯和咖啡杯的区别
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡杯的颜色，大小，温度，都对咖啡的引用体验有影响。一、材质方面马克杯的材质范围广，有陶瓷、塑料。玻璃和不锈钢等等等。其中
2022-05-17 咖啡 咖啡杯 马克杯 白色 颜色 口感 保温 志愿者 方面 温度 牛奶 影响 浓缩 人们 大学 学术 学术报告 报告 材质 杯口 -
雀巢咖啡计划？云南普洱咖啡产业发展？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经过20多年的辛苦努力，雀巢公司在云南的咖啡种植活动已对该地区的经济产生了深刻影响，云南普洱已经逐渐发展成一个产量高
2022-05-18 咖啡 雀巢 公司 云南 雀巢公司 雀巢咖啡 咖啡豆 发展 普洱 技术 中国 生产 采购 专家 全球 供应 质量 培训 产量 供应链