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意式手柄什么是无底把守？咖啡无底手柄的优缺点？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 无底手柄近些年人气暴涨，很多人是因为它能够便于我们观察咖啡萃取时的状态，找到萃取前的瑕疵和错误。有些人还说，使用无
2022-05-18 咖啡 手柄 浓缩 味道 缺点 美感 原因 油脂 状态 现象 通道 明显 重要 一致 传统 咖啡豆 品质 商用 外带 多条 -
什么是无底把守？咖啡无底手柄的优缺点？如何萃取一杯好喝的意式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）无底手柄近些年人气暴涨，很多人是因为它能够便于我们观察咖啡萃取时的状态，找到萃取前的瑕疵和错误。有些人还说，使用无底
2022-05-18 咖啡 手柄 浓缩 味道 缺点 美感 原因 油脂 状态 现象 通道 明显 重要 一致 传统 咖啡豆 品质 商用 外带 多条 -
【实验】制作意式浓缩时烫手柄和温手柄的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆最怕湿度、温度、光线、氧气等因素影响，在平时运营中为了方便日常使用我们都会在早上开始就已经给豆仓补给满了豆子，为了接下来一天的出
2022-05-17 温度 咖啡 影响 手柄 口感 时候 余韵 咖啡豆 效果 时间 浓缩 接下来 因素 室温 是在 液体 问题 均衡 饱满 品质 -
半自动意式咖啡机的使用，日常清洁与保养怎么做？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）怎样让你的咖啡机使用寿命延长？这跟正确的咖啡机操作和咖啡机维护有这密切的关系。下面我们先来了解下咖啡机的正确操作流程
2022-05-18 咖啡 咖啡机 蒸汽 手柄 流程 锅炉 一杯 干净 寿命 按键 清洗 就是 时候 机器 电源 阀门 加热 净水 净水器 水质 -
压粉器的种类有哪些？原理粉锤介绍？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起粉锤/压粉器，相信咖啡师们一定不陌生。从最初的填压器具，到如今五花八门的布粉器、压粉锤，更有甚者两者合一，其最终
2022-05-18 咖啡 手柄 设计 咖啡粉 基座 形状 品牌 弹簧 压力 磨豆机 粉饼 不同 世界 塑料 直径 装置 选择 不锈钢 叶片 同时 -
为什么我的咖啡每天都不一个味 意式磨豆机调节的重要性
一杯完美的Espresso通常也会因为温度的变化而影响其口感及香气的表达。 所以，我们在萃取Espresso就有了如何预热手柄，滤网的争论，但是手柄与滤网的温度究竟对Espresso有多大的影响呢?E
2022-05-18 温度 室温 热水 测试 手柄 影响 咖啡 滤网 因素 不同 很大 同时 情况 时候 机器 问题 香气 试验 较大 一致 -
意式浓缩咖啡不同布粉方法效果对比 最好的咖啡布粉手法是敲打
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法测试不同布粉方法的实验就是一段艰难的旅程，这篇文章就是让你理解从磨豆机到意
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 方法 一致 测试 就是 实验 手柄 一致性 结果 密度 不同 上下 粉饼 体积 平均值 标准 用力 磨豆机 质量 -
酷！他用破滑板做成美轮美奂的咖啡手柄和粉锤， 俘获了十万粉丝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Justin La Rose是一位37岁的滑板爱好者、咖啡爱好者、木匠他的作品在 ins 俘获了一批粉丝▼酷酷的喜欢
2022-05-18 滑板 咖啡 作品 木板 制作 爱好者 器具 木工 板子 过程 这是 手柄 绚丽 美观 丰富多彩 世界各地 事物 俘虏 公众 刀具 -
咖啡机保养吧台日常咖啡机维护保养
一、每日吧台咖啡机清洁保养 1、 将反冲洗垫片放入双头手柄中，上扣至咖啡机冲泡头; 2、 关机; 3、 长按60ml冲煮键开机至屏幕出现cleaning时，松开60ml冲煮键自动清洗; 4、 取600
2022-05-18 咖啡 咖啡机 清洗 保养 干净 手柄 状态 吧台 滤网 冷水 咖啡豆 垫片 屏幕 拉花 热水 胶圈 蒸汽 锅炉 双头 加热 -
在精品咖啡的世界里，要保证espresso口感一致性
对专业咖啡师来说，无论多忙，都要考虑出品的一致性。事实上，在精品咖啡的世界里，一致性是最关键的。以此保证每一口espresso的口感。对于手冲咖啡，电子秤是必不可少的，难道espresso不需要吗？怎
2022-05-17 咖啡 一致 时间 咖啡粉 一致性 手柄 电子 电子秤 影响 关键 剂量 办法 参数 更多 过程 研磨 口感 精品 保证 不同 -
雀巢胶囊咖啡机区别 胶囊咖啡机怎么用 胶囊咖啡机使用注意事项
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）午后，享受一杯香浓的咖啡，是一件多么美妙的事情，但是，很多人对于咖啡机煮咖啡这件事都觉得太繁琐。胶囊咖啡机的诞生让煮
2022-05-18 咖啡 胶囊 咖啡机 机器 制作 手柄 水箱 一杯 事项 不同 品质 电源 顶部 包装 注意事项 氮气 积水 一键 咖啡粉 酿造 -
咖啡师技能 |《专业咖啡师手册》（三）压粉的力度，如何压粉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有很多人都非常仰慕咖啡师这个职业，有些人甚至立志于要成为一名咖啡
2022-05-18 咖啡 温度 咖啡粉 压力 水温 咖啡机 不同 手柄 锅炉 时间 风味 标准 控制 华氏度 曲线 机器 浓度 笔者 制作 同时 -
正确的咖啡布粉手势、均匀布粉的重要性比压粉大得多
冲咖啡的时候，热水要慢慢浸透咖啡粉，在短时间内有一个焖的效果，萃取咖啡液精华，再滤滴下去，如果咖啡粉铺得不均匀的话，会导致粉少的地方水浸得快，萃取时间不足，而粉厚的地方浸得慢，可能会造成萃取过度，这些
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 边缘 工具 技巧 移动 弧面 手柄 区域 密度 磨豆机 手肘 表面 通道 弗勒 施托克 一致 动作 咖啡馆 手指 -
咖啡师技能《专业咖啡师手册》咖啡师的系统化操和作工作流程
第五章 咖啡师的系统化操作能够提高效率的工具业务繁忙的咖啡馆必须采取提高效率的措施，不能总是傻傻地每次制作一杯饮品。更重要的是，咖啡师必须通过训练最大限度提高效率，但又不能影响出品的质量。使用电控计时
2022-05-18 咖啡 温度 温度计 流程 蒸汽 牛奶 制作 手柄 计时器 饮品 平台 一致 同时 笔者 工作 不同 效率 过程 一杯 电控 -
制作浓缩咖啡需要掌握的知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店下面，小编为大家分享制作浓缩咖啡的必备知识要点，希望对大家有所帮助!布粉出粉后，将手柄里的咖啡粉布均匀、压粉。用5磅的力平
2022-05-17 咖啡 浓缩 制作 磨粉 水温 咖啡机 时间 温度 磨粉机 锅炉 知识 压力 味道 手柄 要点 香味 咖啡粉 叶片 颜色 保证 -
你会洗咖啡机 应该如何清洗
一家咖啡馆里最大的设备往往就是一台咖啡机，生意好的咖啡馆每天都要制作100-200杯咖啡，它的健康关系着每个消费者的健康。哪怕是最高级的咖啡机，如果我们没有好好的爱护它，它将会快速的失去使用价值。
2022-05-18 咖啡 蒸汽 水垢 锅炉 咖啡机 清洗 排水 热水 干净 喷管 手柄 抹布 残留 畅通 排水管 沥水 制作 压力 沉淀物 清洁剂 -
咖啡师基本知识：14步制作一杯意式浓缩咖啡 意式咖啡怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识浓缩咖啡： 大约30毫升的咖啡。一杯神奇的 意式浓缩咖啡可以是复杂的
2022-05-18 咖啡 浓缩 步骤 组头 重要 剂量 参数 地面 手柄 更多 饮料 指南 时间 准备 影响 一致 冰球 压力 杯子 理由 -
做意式浓缩咖啡要多少咖啡粉 多少咖啡粉做意式浓缩咖啡合适
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩冲煮配方：填粉量分析意式浓缩的冲煮配方包含以下三个主要的变量：·填粉量- 冲煮手柄中装入的咖啡粉干重·出品量- 制作出的意式浓
2022-05-18 咖啡 浓缩 制作 更多 配方 咖啡粉 味道 牛奶 调整 标准 尺寸 情况 手柄 时间 蛋糕 重量 饮品 分水 之间 原因 -
意式咖啡机出的咖啡不好喝怎样做一杯高品质的意式浓缩咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1.拼配 没有好的咖啡拼配不可能做出好的Espresso。咖啡必须配出Espresso所需的甜味,香味及润滑。咖啡豆必须新鲜。我们建议
2022-05-18 咖啡 压力 机器 水温 磨盘 手柄 时间 过程 香味 专业 之间 咖啡豆 水压 磨豆机 过滤器 锥型 加热 应用 咖啡机 光滑 -
【意式浓缩制作技巧】萃取前的冲煮头需要放一放水吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）看过意式浓缩制作过程的小伙伴，应该或多或少都有看过这个操作，就是咖啡师在扣上手柄冲煮前，都会先把前端水放掉一些；但其
2022-05-18 咖啡 水温 锅炉 影响 必要 一杯 前端 动作 手柄 咖啡机 循环系统 原因 品质 大部分 必要性 温度 滤网 系统 过程 这是