沉淀物 了解更多有关沉淀物的内容
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你会洗咖啡机 应该如何清洗
一家咖啡馆里最大的设备往往就是一台咖啡机，生意好的咖啡馆每天都要制作100-200杯咖啡，它的健康关系着每个消费者的健康。哪怕是最高级的咖啡机，如果我们没有好好的爱护它，它将会快速的失去使用价值。
2022-05-18 咖啡 蒸汽 水垢 锅炉 咖啡机 清洗 排水 热水 干净 喷管 手柄 抹布 残留 畅通 排水管 沥水 制作 压力 沉淀物 清洁剂 -
如何选择咖啡机滤水器？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )众所周知，水是一杯咖啡中最重要的成分，占了咖啡中的98%，所以，没有好的水就没有美味的咖啡。 选择咖啡机滤水器时，应考虑三个关键性的功
2022-05-17 咖啡 水垢 咖啡机 滤水器 化学 机器 管路 味道 水流 物质 碳酸 血管 锅炉 影响 显著 头痛 众所周知 不利 为过 元件 -
法压壶去渣技巧 让法压壶和手冲一样干净
法压壶咖啡渣去无踪 一、法压壶制作咖啡有咖啡渣的原因： 法压壶制作咖啡时，多少都会一些咖啡渣，就算没有颗粒状的咖啡渣，细细的咖啡渣也会让法压壶咖啡变的浑浊，通常在法压壶咖啡饮用之后的杯底能看到像细泥一
2022-05-18 咖啡 制作 磨豆机 浑浊 原因 过程 颗粒 咖啡粉 细粉 缓慢 使用法 办法 尽可能 时速 步骤 沉淀物 滤网 速度 颗粒状 研磨 -
《专业咖啡师手册》章选翻译 | 第8章 水与咖啡的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )水化学101在精品咖啡行业，水化学并没有得到它应有的重视。大家可能都听说过"咖啡中98.75%的成分是水"这句话，但很少有人意识到水对
2022-05-17 咖啡 硬度 离子 水垢 处理 碳酸 影响 机器 碱性 酸性 化学 溶液 矿物 矿物质 标准 过滤器 计量 单位 水质 系统 -
咖啡师技能译文《专业咖啡师手册》（八）冲煮精品咖啡用的水
第八章 水水化学常识在精品咖啡行业，水化学并没有得到它应有的重视。大家可能都听说过"咖啡中98.75%的成分是水"这句话，但很少有人意识到水对其余那1.25%的成分影响有多大。只经过碳过滤的水单独尝起
2022-05-18 咖啡 硬度 离子 水垢 处理 碳酸 影响 碱性 酸性 化学 机器 溶液 矿物 矿物质 标准 计量 单位 水质 系统 软水 -
如何泡一杯好咖啡？5个秘诀教你磨好的咖啡粉怎么煮出好味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉怎么喝比例合适的设备 卡古洛喜欢手冲式滤杯带来的清醇风味，因为它能滤掉油脂和沉淀物。手冲
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 合适 比例 滤纸 热水 颗粒 最为 水份 风味 古洛 不错 新鲜 适量 高级 一致 昂贵 清醇 公众 再次 -
贝泽拉咖啡机清洁保养方法 贝泽拉咖啡机多久保养清洁一次
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每日清洁保养工作1. 咖啡机机身清洁： 每日开机前用湿抹布擦拭机身，如需使用清洁剂，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷在湿抹步上再擦拭
2022-05-18 手把 咖啡 蒸汽 清洗 抹布 热水 排水 残留 干净 出水口 锅炉 浸泡 保养 机身 配件 清洁液 盛水 工作 畅通 压力 -
咖啡中常提到的杯测是什么 它的作用是什么
一杯咖啡的好坏，最直接的表达方式，就是进行杯测判断，这是一种神奇而简单的感官评测法。杯测是为了消除影响咖啡品质变因的一种评测方式。在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。通过杯测，我们可以测试出咖啡
2022-05-18 咖啡 味道 廖伟 香气 热水 咖啡杯 咖啡豆 过程 研磨 不同 口感 油脂 干净 专业 之间 嗅觉 风味 农民 创办人 味蕾 -
咖啡的萃取方式 除了手冲还能怎样泡咖啡？咖啡怎样萃取？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡萃取方式大致上有以下几种方式 滴漏式咖啡中使用滤纸 滴漏式咖啡中使用挂耳式咖啡包 滴漏式咖啡中使用法兰绒布
2022-05-18 咖啡 滴漏 咖啡粉 浸泡 方式 健康 咖啡壶 油脂 热水 风味 土耳其 压力 咖啡豆 时间 模式 泡沫 滤纸 目的 笔者 营养 -
咖啡机用水需要注意的细节 “水”可能是你的咖啡机最大杀手
咖啡机用水需要注意的细节 "水"可能是你的咖啡机最大杀手即使没有滴水器，也可以更轻松地享用洒水咖啡。古人认为："茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体"。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力
2022-05-18 咖啡 咖啡机 无异味 水质 离子 新鲜 重要 口感 硬度 纯水 自来水 自来 较差 适中 纯净 含量 固体 层次 时间 最好 -
咖啡杯测指南-咖啡杯测粉水比例与杯测研磨度图解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测咖啡（Coffee Cupping）是专业咖啡师品鉴咖啡豆的方式，就像品红酒一样，咖啡师需要从香气（Aroma）
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咖啡杯测步骤讲解 杯测水粉比例公式怎么算 杯测的研磨度多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测咖啡（Coffee Cupping）是专业咖啡师品鉴咖啡豆的方式，就像品红酒一样，咖啡师需要从香气（Aroma）
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意式咖啡机萃取时间多少时间？如何避免过度萃取？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识咖啡萃取方式大致上有以下几种方式 滴漏式咖啡中使用滤纸 滴漏式咖啡中
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杯测是什么意思？有什么流程和步骤？有什么标准？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杯测是什么意思？杯测有什么流程和步骤？有什么标准？ 杯测咖啡（Coffee Cupping）是专业咖啡师品监咖啡豆
2022-05-18 咖啡 廖伟 味道 不同 过程 农民 咖啡豆 乾净 专业 供应商 口感 科技 越来越 香气 越来 供应 生活 之间 味觉 油脂 -
冲泡咖啡用水一般不用自来水或矿泉水的原因
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡中约98％～99％都是水，和制酒、泡茶一样，良好的水质才能显现咖啡的香醇。矿泉水是含矿物质的硬水，会妨碍咖啡因和丹宁酸的释出，
2022-05-18 咖啡 水质 适中 无异味 最好 自来水 自来 新鲜 重要 口感 建议 矿物 矿物质 硬水 酸碱 酸碱度 咖啡机 处理 矿泉 矿泉水 -
抹茶拿铁的抹茶等于绿茶吗？身为抹茶控必须了解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是抹茶控吗？ 绿茶和抹茶一不一样你知道吗？ 卫福部食药署给了答案，抹茶粉与绿茶粉的原料皆为「绿茶」，但制程上略有不同。 农委会茶叶改
2022-05-17 茶叶 绿茶 咖啡 农药 营养 含量 咖啡因 制作 成分 颜色 香气 台湾 日本 红豆 不同 鲜艳 苦涩 口感 只是 味道 -
滴漏式咖啡含义 滴漏式咖啡原理 美式滴漏式咖啡机冲煮原理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）纯正越南滴漏咖啡做法 越南咖啡壶使用方法滴漏式咖啡（Drip brewing）是一种将热水注入经烘焙以及研磨的咖啡豆
2022-05-18 咖啡 过滤器 滴漏 咖啡壶 咖啡机 更多 研磨 味道 咖啡豆 底部 机器 杯子 热水 这是 金属 香气 德国 越南 永久 电动 -
chemex咖啡壶价格 chemex咖啡壶原理与chemex滤纸折法教学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简单好上手的CHEMEX 冲煮技法-关于CHEMEX 咖啡壶的理解误区Chemex Coffeemaker 经典玻璃
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咖啡机 滴漏式咖啡和手冲咖啡区别在哪里 手冲咖啡的由来历史故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Water seeps through the ground coffee, the paper filter, and is the
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什么是cold brew冷泡咖啡？冷泡咖啡与冰咖啡的萃取原理有什么区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰滴咖啡_冰滴咖啡壶_冰滴咖啡做法cold brew coffee 冷泡咖啡，其实这样的咖啡跟一般的iced cof
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 咖啡粉 咖啡因 传统 冷水 时间 味道 小时 方法 制造 研磨 苦涩 就是 更多 杂质 温度 热水 苦涩味 香味