浑浊 了解更多有关浑浊的内容
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法压壶去渣技巧 让法压壶和手冲一样干净
法压壶咖啡渣去无踪 一、法压壶制作咖啡有咖啡渣的原因： 法压壶制作咖啡时，多少都会一些咖啡渣，就算没有颗粒状的咖啡渣，细细的咖啡渣也会让法压壶咖啡变的浑浊，通常在法压壶咖啡饮用之后的杯底能看到像细泥一
2022-05-18 咖啡 制作 磨豆机 浑浊 原因 过程 颗粒 咖啡粉 细粉 缓慢 使用法 办法 尽可能 时速 步骤 沉淀物 滤网 速度 颗粒状 研磨 -
烘焙必学 咖啡生豆挑选技巧 瑕疵豆图解
挑豆是一个极为重要的动作．．．． 一杯咖啡的美味，一旦混入瑕疵豆就会大打折扣，不管豆子再新鲜、价格再高都会让人不舒服，破坏整锅的咖啡豆风味。 而大部分让人喝了会感到心悸、身体不适的咖啡，通常是瑕疵豆（
2022-05-18 咖啡 豆子 黑豆 咖啡豆 成熟 果实 贝壳 部分 瑕疵 过程 酸豆 发酵 浑浊 内心 动作 味道 地面 外壳 幼虫 微生物 -
【 挑豆这件事 】挑豆是一个极为重要的动作…
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡的美味，一旦混入瑕疵豆就会大打折扣，不管豆子再新鲜、价格再高都会让人不舒服，破坏整锅的咖啡豆风味。 而大部分让人喝了会感到心悸
2022-05-17 咖啡 酸豆 豆子 黑豆 咖啡豆 成熟 果实 贝壳 部分 瑕疵 过程 发酵 浑浊 内心 味道 地面 外壳 幼虫 微生物 霉菌 -
西达摩耶加雪菲区别大吗？西达摩(Sidamo)的古吉(Guji)产区咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）介绍： ●西达摩(Sidamo)的古吉(Guji)产区，沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河(Mora Mora River) ，一向被认为
2022-05-18 咖啡 处理 古吉 健康 咖啡豆 水洗 瑕疵 埃塞俄比亚 产区 西达 浑浊 商业 庄园 微生物 樱桃 腐臭 豆子 风味 希尔 米亚 -
法式压榨壶怎么制作咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店器具法式压榨壶搅拌棒(可选)原料25克(约1人份，研磨需要粗一点，类似于白砂糖的粗细)热水 200毫升(约1人份，水温90
2022-05-17 咖啡 制作 水温 滤网 热水 咖啡粉 研磨 方法 时间 美好 适量 重要 浑浊 温热 一家 不大 公众 原料 味道 咖啡壶 -
松屋式手冲是什么？用松屋式手冲做出来的咖啡有什么样的特点？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日式咖啡是以手工冲煮的方式制作咖啡。一般手工咖啡是以虹吸式塞风壶、摩卡壶以及滤泡式冲煮为主，手工冲煮咖啡也比较能忠实
2022-05-18 咖啡 不同 滤纸 咖啡豆 手工 专业 原味 咖啡馆 方式 朋友 金属 风味 体验 特点 原始 浑浊 一派 不大 主流 公众 -
耶加雪菲是什么样的咖啡？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店耶加雪菲怎么冲泡才不会太酸冲泡水温88度，咖啡22克，水270ml 咖啡色泽显得浑浊没有滴虑显得那么清澈。咖啡的湿香也显得
2022-05-17 咖啡 雪菲 口感 味道 埃塞俄比亚 花香 明显 柑橘 风味 低沉 明亮 独特 代名词 农民 合作社 小镇 是由 海拔 湿地 精品 -
法压壶制作的咖啡有什么特别？谁发明的法式压滤咖啡壶？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )煮咖啡的突破： 用法式咖啡壶制作的咖啡含有更多咖啡醇、咖啡豆醇，以及和高胆固醇有关的油质。不过这些化学成分并不都是坏的，它们有助于预防
2022-05-17 咖啡 咖啡壶 压滤 世纪 年代 方式 法国 圆柱 容器 时报 活塞 纽约时报 项专利 纽约 美国 英语 解释 浑浊 发明者 名号 -
如何挑选生豆？挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素
生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后，特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来，虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重，但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cu
2022-05-17 咖啡 豆子 烘干 咖啡豆 处理 瑕疵 程序 味道 干燥 外观 情形 烘干机 色泽 程度 表面 阳台 发酵 不当 含水率 品质 -
采购咖啡生豆需要注意什么事项？如何判断生豆的质量？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后，特级咖 啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来，虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡
2022-05-17 咖啡 豆子 烘干 咖啡豆 处理 瑕疵 程序 味道 干燥 外观 情形 烘干机 色泽 程度 表面 阳台 发酵 不当 含水率 品质 -
手冲咖啡器具滤纸和金属滤网二者的主要区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡器具，有滤纸和金属滤网可供选择。 虽然市面上已经推出很多打着环保旗号的金属滤杯、陶土滤杯，以及复古风的法兰绒滤布，但是无
2022-05-17 咖啡 滤纸 滤网 金属 油脂 味道 细粉 清洗 风味 器具 液体 有效 一次性 口感 更多 洗洁剂 绿色 消耗 选择 剔透 -
磨豆机不同对咖啡风味的影响 磨豆机种类
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前市面上磨豆机种类繁多，但大体可分为平行磨、锥形磨、滚轴磨、鬼齿磨、砍刀磨等几种。其中滚轴磨多用于大型工厂，像压面条机一样将豆子压碎
2022-05-18 咖啡 磨豆机 细粉 味道 磨粉 静电 磨盘 影响 发热量 油脂 转速 锥形 颗粒 咖啡粉 平行 风味 优点 咖啡豆 因素 大小 -
哥伦比亚-阿索拉米(ASOANEI Cooperative)合作社介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚-阿索拉米(ASOANEI Cooperative)合作社 哥伦比亚咖啡在众多生产国中是销售广泛的，排名全球第三大咖啡生产国(
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 美国 处理 口感 树种 香气 农业部 美国农业部 生产 认证 合作社 拉米 阿索 合作 公平交易 余韵 区域 协会 层次 -
达人教你手冲好咖啡 法兰绒咖啡技巧之松屋式沖泡法与之字沖泡法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡制作的工艺流程图-星巴克咖啡制作流程松屋式冲泡法 松下和义 1962年左右被构思的松屋式冲泡法，自行研发了不会妨
2022-05-18 咖啡 滤纸 咖啡粉 热水 时间 法兰 法兰绒 中央 水温 研磨 金属 阶段 达人 厚度 味道 圆锥 圆锥形 方式 条件 水量 -
带你了解真正的法压咖啡
在众多咖啡器具中，法压壶无疑是简单方便萃取的首选。也正是因为这样，法压壶一直被称为懒人咖啡的最佳代言。▶而很多咖友纷纷表示，法压壶才是能够将咖啡的原味体现得最恰到好处的器具，因为它用最简单的方法萃取出
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 口感 专利 滤网 器具 时间 活动 浓郁 重要 活塞 风味 原始 适当 甘甜 发展史 容器 年代 底部 拉杆 -
如何手冲巴拿马前街花蝴蝶 前街花蝴蝶咖啡常用滤杯的冲煮方案
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马花蝴蝶_花蝴蝶咖啡豆_前街花蝴蝶_巴拿马咖啡起源于1780年，由欧洲移民引进第一批Typica树种开始。巴拿马
2022-05-18 咖啡 口感 巴拿马 蝴蝶 类型 风味 前街 均衡 产区 温度 火山 豆子 一杯 味道 品种 时候 时间 水洗 清茶 花香 -
品尝咖啡专用术语Coffee Tasting Terms 星巴克咖啡品尝主题要点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有意识地品尝咖啡：SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示当您在品尝咖啡的时候，必须试著去分辨什么是咖啡令人觉得
2022-05-18 咖啡 味道 口感 特性 香气 酸度 典型 稠度 余韵 强度 风味 厚实 单调 混浊 特征 理想 舌头 酸味 野味 香料 -
哥伦比亚Excelso EP安蒂奥基亚咖啡豆品种介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店哥伦比亚咖啡简介:仅次于巴西的世界第二大咖啡生产国。是生产"哥伦比亚mild"的国家中的龙头老大。产地名已成为广为人知的咖
2022-05-17 咖啡 哥伦比亚 生产 咖啡豆 口感 精品 苦味 香气 品质 品种 世界 商业 甜味 生产国 等级 处理 安蒂 安蒂奥基亚 奥基 微妙 -
Mahlkonig2018WBC指定磨豆机-EK43与Ditting磨豆机对冲煮的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡研磨机制造商Mahlkonig最新资讯 EK43升级版展示磨豆机的研磨程度，对于咖啡冲煮有著什么样的影响呢？ 萃
2022-05-18 咖啡 研磨 磨豆机 味道 豆子 咖啡豆 就是 建议 风味 咖啡粉 影响 实用 令人满意 接下来 不好 个人 价格 优点 品牌 品质 -
咖啡里的涩感是源于那些物质呢？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡里的涩感是源于那些物质呢?咖啡里的涩感主要源于绿原酸(Chlorogenic acid)在烘焙过程中降解成的"二咖啡酰
2022-05-17 咖啡 水温 原因 咖啡豆 比卡 阿拉 明显 味道 品种 过程 研磨 口感 口腔 奎宁 差异 瑕疵 罗伯 罗伯斯 物质 不当