粘性 了解更多有关粘性的内容
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影响咖啡因素之一水质是怎么影响咖啡萃取的？
更多精品咖啡豆请加私人微信前街，微信号：(长按复制)qiannjie01 | 前言我们知道影响咖啡的主要因素有产地、烘焙，研磨，水温，比例，冲煮方式，新鲜度，还有水质。不论那种因素，都是以科学的角度来
2022-05-18 咖啡 影响 山泉 因素 水质 味道 蒸馏水 风味 试验 原因 山泉水 成分 溶液 甜度 研究 干净 化合物 硬水 离子 粘性 -
矿泉水与蒸馏水哪种冲咖啡最好喝？论水质对手冲咖啡的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）01 | 前言我们知道影响咖啡的主要因素有产地、烘焙，研磨，水温，比例，冲煮方式，新鲜度，还有水质。不论那种因素，都
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咖啡专用水是什么？专门冲咖啡的水有什么特别？咖啡水ppm值多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值麻省理工学院的化学博士后研究员Christopher H. Hendo
2022-05-18 咖啡 硬水 软水 专用水 专用 味道 水质 咖啡豆 豆子 亨顿 不同 矿泉 矿泉水 化合物 爱好者 矿物 还是 制作 化合 之间 -
咖啡樱桃是如何变成咖啡生豆的 咖啡樱桃变化对咖啡风味的影响
咖啡樱桃是如何变成咖啡生豆的 咖啡樱桃变化对咖啡风味的影响1.果皮、果肉（Skin/Pulp）：咖啡豆的最外层包裹着浆果一般的果皮和果肉。除自然日晒法以外，经其他方法处理的咖啡豆在采摘后的几小时内必须
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 果皮 果肉 包裹 人们 粘膜 羊皮 羊皮纸 薄膜 樱桃 干燥 果实 碎屑 粘液 银色 处理 风味 变化 影响 -
果浆处理法的果浆是指什么 蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤
果浆处理法的果浆是指什么 蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤1.果皮、果肉（Skin/Pulp）：咖啡豆的最外层包裹着浆果一般的果皮和果肉。除自然日晒法以外，经其他方法处理的咖啡豆在采摘后的几小时内必须
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 果皮 果肉 处理 包裹 人们 粘膜 羊皮 羊皮纸 薄膜 干燥 果实 碎屑 粘液 银色 步骤 严密 粘稠 重要 -
咖啡的独特用处有哪些
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店可以擦洗你的车为了让你的车可以闻起来清新干净，把新鲜的咖啡豆放在一个小的无盖容器中，因为在容器中，咖啡豆就不会倒掉。这些放
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 味道 植物 宠物 房间 肥料 头疼 土壤 独特 用处 干净 家具 容器 时候 矿物 矿物质 裂缝 酸性 金属 -
咖啡专业杯测学习品鉴精品咖啡
1.香气(Fragrance): 杯评的第一步是评价咖啡豆的香气。研磨10克的咖啡，放在3 ~ 5只样品杯子里，然后用力吸闻被刚刚粉碎的咖啡细胞所释放出来的气体。香气的特点表明咖啡豆的味道本质：甜的气
2022-05-18 咖啡 气味 味道 香气 新鲜 用力 香味 不同 咖啡豆 新鲜度 咖啡粉 同时 感觉 气体 特征 舌头 鼻腔 化合 研磨 评价 -
咖啡常用术语有哪些？常用交流术语？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）认识丰富的咖啡术语无法让咖啡变得更好喝，却能让你更容易与其他咖啡爱好者进行交流。（建议将这篇文章分享或收藏，有时间慢
2022-05-18 咖啡 风味 咖啡豆 咖啡粉 酸度 感觉 时间 醇厚 味道 磨豆机 口感 方式 口味 香气 反应 不同 化学 压力 气味 滤器 -
连咖啡新上线“口袋咖啡馆” all in微信小程序 想走差异化发展路
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，连咖啡上线了一款新的小程序--口袋咖啡馆。 这个小程序可以让用户开一个自己的咖啡馆，选择上线连咖啡商品，卖出一
2022-05-18 咖啡 程序 用户 门店 咖啡馆 玩法 商品 社交 市场 更多 分销 设计 口袋 发展 人际 人际关系 传统 全国 公众 功能 -
塞风冲煮咖啡的步骤介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店塞风是使用浸泡的方式,使水和咖啡粉接触的时间较长,且又使用滤布来过滤咖啡粉,让大多数的油脂可以保留的比较完整,因此可以萃取
2022-05-17 咖啡 气味 香气 味道 咖啡粉 新鲜 香味 滤布 热水 用力 不同 咖啡豆 新鲜度 温度 研磨 调整 同时 感觉 时间 气体 -
布隆迪格林哥庄园深入了解 基宾哥咖啡果实中央处理站
布隆迪格林哥庄园 基宾哥中央处理站 基宾戈中央水洗处理厂位于布隆迪北部的卡扬扎公社。 该站本身位于海拔1893米。 提供水洗处理厂的邻近山区农场的高度在海拔1700至1900米之间。 基宾戈服务355
2022-05-18 咖啡 生产 布隆 布隆迪 樱桃 农民 生产者 洗涤 干燥 农场 处理 山丘 格林 之间 条件 海拔 羊皮 羊皮纸 加工 实践 -
咖啡树如何栽培？咖啡树种植条件？咖啡豆常识？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这次要介绍的是咖啡豆从种植到采摘的全过程，让大家全面了解咖啡豆从无到有的过程。 咖啡的成长过程 幼苗期 幼苗期
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 果实 时间 果皮 果肉 成熟 土壤 温度 包裹 方法 气候 环境 过程 降雨 产期 人们 地区 树枝 浆果 -
咖啡种植技术分享 咖啡的成长过程与种植条件 咖啡树的寿命只有…
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一棵咖啡树一年结几次果 咖啡树种植.这次要介绍的是咖啡豆从种植到采摘的全过程，让大家全面了解咖啡豆从无到有的过程。
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 果实 时间 果皮 果肉 土壤 温度 过程 成熟 包裹 方法 气候 环境 降雨 产期 人们 地区 树枝 浆果 -
咖啡豆的种类种植 从种植到收获-咖啡树是怎么结出咖啡豆的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这次要介绍的是咖啡豆从种植到采摘的全过程，让大家全面了解咖啡豆从无到有的过程。 咖啡的成长过程 幼苗期 幼苗期是从种
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咖啡树自己家里能种吗 先来了解咖啡豆从种植到采摘的全过程！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的果实和种子是什么样的？ 咖啡豆结果的样子想要在自己家种咖啡树？先来了解一下咖啡豆从种植到采摘的全过程： 咖啡的
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 果实 时间 果皮 果肉 土壤 温度 成熟 包裹 方法 气候 环境 种子 降雨 产期 人们 地区 树枝 浆果 -
品鉴浓缩咖啡的标准及做意式浓缩咖啡的技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们经常能在咖啡厅听到顾客抱怨咖啡太凉。顾客们走进咖啡厅，想要体验"第三波"咖啡浪潮的魅力，期待着专业的咖啡师给他们做上一杯暖腾腾、香
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《专业咖啡师手册》章选翻译 | 第6章 滴滤式咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新鲜度出于种种原因，滴滤式咖啡在全球范围内声名狼藉。很多地方出售的滴滤式咖啡装在壶里加热了一生一世，味道又淡又苦。还有一些"精品"咖啡
2022-05-17 咖啡 研磨 批次 浓度 滤器 咖啡粉 浸泡 时间 风味 比例 温度 大小 咖啡豆 机器 影响 不同 液体 均匀度 冷冻 新鲜 -
咖啡师技能《专业咖啡师手册》（七）滴滤式咖啡和手冲咖啡
第六章 滴滤式咖啡 新鲜度 滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏，原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滴滤式咖啡。还有一些"精品"咖啡供应商也会犯同时经营多种类型的咖啡豆的错误，把每
2022-05-18 咖啡 研磨 浓度 咖啡粉 风味 滤器 时间 浸泡 温度 咖啡豆 比例 影响 机器 不同 液体 均匀度 同时 咖啡馆 冷冻 小时 -
什么是滴滤咖啡 滴滤式咖啡制作技巧 星巴克滴滤咖啡多少钱一杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图新鲜度 滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏，原因有很多。不少地方出售
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深度思考：为什么星巴克模式会成了印钞机？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克十倍机会第二波赚的是移动支付科技创新的钱。好的商业模式+可复制性=高估值溢价。今天我们更多从商业模式角度去思考星巴克的特别之处，
2022-05-17 巴克 咖啡 餐厅 时间 效率 餐饮 连锁 麦当劳 支付 模式 标准 标准化 消费 公司 移动 品牌 时间段 频次 商业 巨头