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深度思考:为什么星巴克模式会成了印钞机?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克十倍机会第二波赚的是移动支付科技创新的钱。好的商业模式+可复制性=高估值溢价。今天我们更多从商业模式角度去思考星巴克的特别之处,
2022-05-17 巴克 咖啡 餐厅 时间 效率 餐饮 连锁 麦当劳 支付 模式 标准 标准化 消费 公司 移动 品牌 时间段 频次 商业 巨头 -
冰咖啡的正确饮用姿势
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店冰咖啡的正确饮用姿势咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木
2022-05-17 咖啡 制作 时间 冰块 准备 不同 味道 咖啡豆 牛奶 糖浆 冷冻 姿势 之间 时间段 是在 最好 皮质 皮质醇 一杯 处理 -
生豆批发危地马拉的薇薇特南果
生豆档案 01 | 简介 by Chris Kornman San Pedro Necta是危地马拉薇薇特南果地区的一个城市,有时薇薇特南果也简称薇薇,缩写HHT,薇薇特南果地区可以说是危地马
2022-05-18 咖啡 品种 时间 危地马拉 豆子 农场 地区 处理 产区 缩写 卡杜 卡杜拉 新世界 波本 分析 杂交 品质 基因 批次 整体 -
了解咖啡烘焙机才能更好烘焙咖啡 咖啡豆烘焙温度和时间与烘焙机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训要是咖啡烘焙师了解自己所用烘焙机的结构,就可以有效地控制整个烘焙过程。咖啡烘焙过程
2022-05-18 滚筒 咖啡 对流 过程 特点 燃烧炉 传热 双层 方式 种类 控制 温度 单层 味道 比重 热量 红外 红外线 结构 部分 -
危地马拉薇薇特南果咖啡豆风味特点简介
01 | 简介by Chris KornmanSan Pedro Necta是危地马拉薇薇特南果地区的一个城市,有时薇薇特南果也简称薇薇,缩写HHT,薇薇特南果地区可以说是危地马拉最有名的咖啡产区之一
2022-05-17 咖啡 品种 危地马拉 时间 豆子 产区 农场 地区 处理 缩写 卡杜 卡杜拉 新世界 波本 分析 杂交 咖啡豆 品质 基因 批次 -
生豆档案咖啡生豆分析危地马拉薇薇特南果 Palhu SHB EP
危地马拉薇薇特南果 Palhu SHB EP San Pedro Necta是危地马拉薇薇特南果地区(Huehuetenango)的一个城市,有时薇薇特南果也简称薇薇(Huehue),缩写HHT,薇
2022-05-18 咖啡 品种 危地马拉 时间 豆子 农场 地区 处理 产区 缩写 卡杜 卡杜拉 新世界 波本 杂交 分析 品质 基因 批次 整体 -
空腹喝咖啡拉肚子是什么情况?空腹喝咖啡的危害有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )早上空腹喝咖啡吗?现在很多年轻人都养成了早上喝咖啡的习惯,那么早上空腹喝咖啡好吗?据悉,早上不能没空腹喝咖啡,但是相
2022-05-18 咖啡 空腹 咖啡因 肠胃 时间 工作 好处 肝脏 效果 早餐 症状 血压 人群 医生 小时 建议 效率 方法 时候 状态 -
空腹能喝咖啡吗?专业解答空腹喝咖啡的好处与坏处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡的常识 咖啡的作用以及效果,适用范围早上空腹能喝咖啡吗?现在很多年轻人都养成了早上喝咖啡的习惯,那么早上空腹喝
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瓜地马拉薇薇特南果获奖情况和烘焙知识技巧
国别:瓜地马拉 产区:薇薇特南果 庄园:拉维加庄园Plan de la Vega 得奖::2016 COE 第14名 批次:得奖批次 得奖分数:87 磨粉干香:红苹果、香草 风味:红苹果、蓝莓、新鲜
2022-05-18 咖啡 品种 时间 豆子 危地马拉 产区 农场 地区 批次 处理 咖啡豆 品质 缩写 卡杜 卡杜拉 美洲 新世界 波本 分析 杂交 -
速溶咖啡的好处与坏处快速了解 客观评价雀巢咖啡的好处与坏处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )速溶咖啡既是属于咖啡的一个品种,它与其他的咖啡不一样的地方就是它是一种需要在特定的时间段,还需要季节温度适宜的情况下
2022-05-18 咖啡 咖啡因 食物 好处 食用 坏处 高血压 功能 情况 效果 胆结石 营养 骨质 疏松 危险 疲劳 作用 咖啡豆 时间 血压 -
自家烘焙咖啡新鲜咖啡来自危地马拉瓜地马拉薇薇特南果的精品
危地马拉 薇薇特南果(Huehuetenango) 危地马拉共和国(西班牙语:República de Guatemala),台湾译为瓜地马拉,是中美洲的一个国家,位于北美洲大陆的南部。它西滨太平洋
2022-05-18 咖啡 危地马拉 品种 时间 地区 豆子 产区 农场 咖啡豆 处理 品质 缩写 香味 卡杜 卡杜拉 新世界 波本 杂交 饱满 基因 -
蓝瓶子咖啡进入中国的步伐在加快 蓝瓶咖啡中国门店不远了!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近日,有网络媒体传言指去年被雀巢收购的"咖啡界的Apple"蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee),快要进
2022-05-18 咖啡 中国 商标 咖啡豆 雀巢 市场 小食 最大 一家 咖啡店 时间 浪潮 三波 巴克 日本 美国 韩国 设计 连锁 门店 -
法压壶咖啡萃取标准讲解 法压壶咖啡萃取方法介紹
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )法压对咖啡粉的萃取,还是要通过浸泡,但如果仅仅如此,他何必简称"法压",而不更应该叫做"法滤"?(这个说法不确切,评
2022-05-18 咖啡 压力 就是 浸泡 器具 饱满 时间 不可分割 口味 核心 滤网 环节 说法 这是 咖啡粉 评论 相同 醇厚 有道是 也就是 -
意式卡布奇诺杯子采购指南 如何挑选合适的卡布奇诺杯子容量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也许你喝的根本不是卡布奇诺?你真的懂卡布奇诺的含义吗?如果你像我一样, 每天吃咖啡因对度过这一天至关重要。我最爱的莫
2022-05-18 咖啡 杯子 奇诺 卡布 咖啡杯 饮料 更多 牛奶 咖啡馆 时间 经验 选择 合适 重要 包子 味道 咖啡豆 大小 手柄 是由 -
意式咖啡的三等份原则 意式咖啡怎么喝?意式浓缩怎么做?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡的萃取,主要是利用咖啡粉在水中的扩散作用,与水本身的冲刷力,将咖啡纤维里的可溶解固体物质,转换成一杯液体咖啡出来
2022-05-18 咖啡 顺序 通道 风味 口味 发展 相同 三个 固体 效应 时间 物质 环境 过程 酸味 懒惰 清淡 温和 甜香 酸涩 -
早上能空腹喝咖啡吗?医生警告:有可能伤害肠胃!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡的常识 咖啡的作用以及效果,适用范围咖啡具有提神、帮助消化的作用,是上班族非常青睐的饮品。那么早上空腹喝咖啡好
2022-05-18 咖啡 空腹 咖啡因 作用 肠胃 效果 帮助 影响 早餐 时候 好处 时间 系统 胃溃疡 身体 食物 减肥 工作 适量 中枢神经 -
空腹喝咖啡的好处与坏处 空腹喝咖啡恶心怎么办
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡具有提神、帮助消化的作用,是上班族非常青睐的饮品。那么早上空腹喝咖啡好吗? 一、早上空腹喝咖啡好吗 1.早晨喝咖
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上海精品咖啡seesaw 咖啡学院介绍 seesaw咖啡介绍 seesaw咖啡课
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )吃完午饭后去iapm三楼的咖啡店Seesaw买一杯冰滴咖啡是林素和同事最近新形成的爱好。林素的公司就在上海iapm购
2022-05-18 咖啡 精品 咖啡店 设计 门店 上海 市场 顾客 芦田 咖啡豆 咖啡馆 坐席 一家 就是 空间 写字楼 时间 写字 消费 仪器 -
咖啡师:我月入3千,也不可能少你一个shot!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前段时间,北京一个卖摊煎饼的大妈引爆了网络:顾客拿到煎饼果子后,坚持认为大妈给自己少打了一个鸡蛋大妈辩解不过,忍不住说了一句:"我月入
2022-05-17 咖啡 不同 客人 拉花 卫生 风味 参数 咖啡豆 一名 影响 研磨 大妈 就是 水温 状态 还是 处理 化合物 咖啡店 器具 -
开业5天就关门!北京首家无人咖啡店撤店,他们究竟想搞什么名堂
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )9月7日,引发关注的北京首家无人咖啡店撤店,它存在的时间仅五天,期间的火爆程度可以从一个事实看出:一台自助咖啡机的原材料补充一天两次,
2022-05-17 咖啡 咖啡机 消费 技术 消费者 中国 咖啡店 场景 成本 巴克 四代 三代 销售 机械 饮品 零售 北京 机器 设备 运营