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漫咖啡官网,漫咖啡品牌介绍?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2011年正式推出时尚咖啡品牌漫咖啡(1月5日北京漫咖啡第一家丽都店正式营业)。创始人辛会长,希望漫咖啡成为"现代化
2022-05-18 咖啡 品牌 浪漫 总部 经营 设计 专业 产品 人们 广告 成本 时光 理念 空间 自然 北京 投资 悠闲 安逸 一蹴而就 -
成都精品咖啡馆推荐-INVISI COFFEE SHOP 成都有特色的咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍,那是三天三夜都摆不完。 在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦,下面这家成都最
2022-05-18 咖啡 成都 咖啡馆 爱尔兰 爱尔 精品 味道 酒精 一口 复杂 好耍 恶劣 温润 火辣 细小 酣畅 一蹴而就 苦口婆心 酣畅淋漓 三天三夜 -
咖啡豆或咖啡粉对手冲咖啡的影响 手冲咖啡豆有什么讲究?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )长久以来影响手冲咖啡的几个变量因素分为:1.咖啡豆; 2.研磨度; 3.水; 4.器材; 5.闷蒸时间; 咖啡豆 选
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 豆子 更多 不同 重要 口味 浓度 涩味 咖啡粉 影响 好喝 浓郁 不适 神奇 长久 一蹴而就 长久以来 上下 公众 -
长久以来影响手冲咖啡的有哪几个变量因素
长久以来影响手冲咖啡的几个变量因素分为:1.咖啡豆; 2.研磨度; 3.水; 4.器材; 5.闷蒸时间; 咖啡豆 选择适合自己口味的咖啡豆是决定你这一杯手冲咖啡是否"好喝"的重要标准。很多人说太淡,有
2022-05-18 咖啡 豆子 咖啡粉 咖啡豆 水温 刻度 水流 时候 时间 滤纸 影响 不同 就是 水柱 重要 口感 新手 材质 磨豆机 口味 -
咖啡拉花技巧一点通,妈妈再也不用担心我浪费牛奶了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花,英文是Latte Art,表意就是拿铁的艺术,以奶泡在拿铁画上一幅图案,让咖啡除了口感、香气的别致外,再添加视觉的美感,从眼
2022-05-17 拉花 咖啡 图案 动作 口感 咖啡杯 视觉 牛奶 别致 平稳 优雅 由浅入深 公众 初学者 叶子 同时 图样 字型 学问 层次 -
【咖啡豆】长得丑不一定是瑕疵豆,大颗的水果不一定甜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很明显的'A'比较小颗外观其貌不扬(我还找到一颗石头),'B'外观大颗又饱满 --"但其实"A"才是真正上等的咖啡"-- "A"杯测分
2022-05-17 咖啡 外观 味道 品种 精品 水果 瑕疵 其貌不扬 关键 分数 就是 感官 海拔 物理 环境 参考 好喝 明显 漂亮 稀有 -
埃塞俄比亚日晒季马?风味特点介绍?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名 衣索匹亚 日晒 季马 Ethiopia Djimmah G5 价格 HKD60/200g 产地 / 庄园
2022-05-18 咖啡 产区 果实 季马 口感 方式 水果 这是 香气 处理 生产 成熟 味道 更多 甜味 豆子 匹亚 厚实 温润 个例 -
在家自制挂耳包咖啡 挂耳咖啡如何封口 挂耳滤袋封口教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧首先你需要准备一下材料:从热封口机到挂耳滤纸.内袋到外盒 嘿嘿
2022-05-18 咖啡 滤纸 就是 口机 老爸 量杯 一包 热封 准备 万事俱备 万事 不用 东西 公众 刻度 原本 同事 咖啡豆 嘴巴 外盒 -
埃塞俄比亚 水洗济马拉米拉合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:拉米拉合作社 ■产区:济马 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:G
2022-05-17 咖啡 产区 果实 埃塞俄比亚 水洗 香气 水果 这是 处理 成熟 味道 建议 方式 等级 豆子 季马 生产 口感 合作社 拉米 -
咖啡萃取的最佳问答集锦
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店不少朋友发现,自己每次冲煮出的咖啡味道都存在不同的味道差异,于是问道:咖啡在萃取时,浓度的标准是怎样的?咖啡萃取的方式中,
2022-05-17 咖啡 浓度 情况 一杯 就是 味道 物质 只有 咖啡豆 特点 理论 苦味 金杯 浓缩 调整 明显 标准 比例 制作 方式 -
你也曾经好奇过“坐在咖啡厅工作”的都是什么样的人吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随著网络产业的快速发展,越来越多人走向Soho族或透过Home Office的方式生活著,只要抱著一台电脑或手机无论走到哪都可以工作,
2022-05-17 正在 工作 咖啡 咖啡厅 作家 好奇 公司 朋友 东西 人群 客户 摄影师 时间 来这里 灵感 电影 电视 音乐 创意 制造 -
印尼咖啡的复兴 印度尼西亚咖啡品牌苏拉威西咖啡产区品种特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )苏拉威西咖啡- Toarco Jaya 印尼咖啡的复兴 苏拉威西在荷兰殖民时代称为 Celebes,是印尼这个多岛国
2022-05-18 咖啡 印尼 苏拉 苏拉威西 托拉 比卡 水洗 古老 产量 传统 风味 产区 豆子 荷兰 处理 生产 出名 遗世独立 变种 豆种 -
生豆品质好了,就代表烘焙技术精进了吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )原先在我这工作的小张,年底离职到一家日式风格的精品咖啡自家烘焙店工作。有一天回来坐坐,聊到说他们家的豆子非常的漂亮,挑不出什么瑕疵豆的
2022-05-17 豆子 咖啡 瑕疵 时间 技术 水平 精品 漂亮 小张 不行 高兴 兴趣 味道 客人 方向 方式 方法 是在 有时候 结果 -
SCAE咖啡师认证官网 欧洲精品咖啡协会SCAE国际咖啡师认证
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )欧洲精品咖啡协会 (Speciality Coffee Association of Europe) 简称 scae
2022-05-18 咖啡 精品 学分 协会 课程 欧洲 认证 品质 咖啡豆 标准 专业 世界 时间 温度 金杯 影响 国际 重要 同时 因素 -
你会洗咖啡机 应该如何清洗
一家咖啡馆里最大的设备往往就是一台咖啡机,生意好的咖啡馆每天都要制作100-200杯咖啡,它的健康关系着每个消费者的健康。哪怕是最高级的咖啡机,如果我们没有好好的爱护它,它将会快速的失去使用价值。
2022-05-18 咖啡 蒸汽 水垢 锅炉 咖啡机 清洗 排水 热水 干净 喷管 手柄 抹布 残留 畅通 排水管 沥水 制作 压力 沉淀物 清洁剂 -
连星巴克都难以调和的“尴尬”,这台咖啡机能做到么?
每一个咖啡馆老板,都要面对这样一个选择--对于一杯咖啡,你希望做出来更好喝还是做起来更高效?但是,二者能不能同时实现呢?1这台咖啡机在搞什么事情?今年 6 月,在布达佩斯举办的 World of Co
2022-05-17 咖啡 咖啡机 精品 巴克 精品化 自动化 机器 全自动 调和 品质 时间 同时 效率 质量 还是 一杯 大赛 营销 选择 事情 -
【误区】常喝咖啡会缺钙?喝咖啡会骨质疏松?喝咖啡有那些坏处?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中国的咖啡市场越来越蓬勃,每天来上一到两杯咖啡已是很多人的家常便饭之事,但是不少人对于咖啡依然存在许多的健康疑虑,像
2022-05-18 咖啡 钙质 草酸 咖啡因 影响 研究 含量 细胞 维生素 骨质 肠道 蛋白 风险 学者 牛奶 通道 问题 两个 受体 咖啡豆 -
日本咖啡文化的诞生,离不开远渡重洋的冰滴咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )日本坊间咖啡馆如雨后春笋般林立,不仅拥有各种不同型态的咖啡馆,也同时保有传统的执著精神,逐渐成为供人们休闲和议论的第三空间。 而不管是
2022-05-17 咖啡 日本 荷兰 时代 咖啡馆 幕府 贸易 江户 长崎 茶馆 政权 文化 一家 历史 政策 荷兰人 传教 又称 大田 阶级 -
埃塞俄比亚咖啡价格之谜 最大的埃塞俄比亚咖啡品牌TO.MO.CA介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你是不是每天上班前、用餐后都喜欢来一杯咖啡呢?虽然中国是喝茶的国家,但随著全球化的到来,咖啡已是很多中国人生活中不可
2022-05-18 咖啡 埃塞俄比亚 品牌 埃塞俄比亚人 出口 仪式 传统 果实 一杯 最大 全球 咖啡店 咖啡豆 精神 越来越 铁路 越来 只是 客人 家人 -
为什么espresso要选用拼配豆?因为拼配豆是意式咖啡的灵魂
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡的好坏也许没多少人分辨得清楚 但那是因为无从比较起 缺乏排排站的比较基准时 很多关于"品尝"的东西都是难以意会的 举个最简单的
2022-05-18 咖啡 配方 咖啡豆 风味 味道 能力 调配 不同 又是 只是 咖啡馆 差异 就是 特性 角色 面包 接触 综合 选择 清楚