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日本咖啡文化的诞生,离不开远渡重洋的冰滴咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )日本坊间咖啡馆如雨后春笋般林立,不仅拥有各种不同型态的咖啡馆,也同时保有传统的执著精神,逐渐成为供人们休闲和议论的第三空间。 而不管是
2022-05-17 咖啡 日本 荷兰 时代 咖啡馆 幕府 贸易 江户 长崎 茶馆 政权 文化 一家 历史 政策 荷兰人 传教 又称 大田 阶级 -
日本咖啡文化的维新运动——现代化的推手
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在本系列的上一篇文章〈远渡重洋的冰滴咖啡,造就日本咖啡文化的诞生〉中,我们了解了江户锁国时代荷兰对日本咖啡文化的影响。然而,日本在开港
2022-05-17 咖啡 日本 咖啡馆 即溶 文化 琥珀 圣保罗 巴西 台湾 明治 影响 咖啡文化 维新 关口 天皇 连锁 一家 专门店 世界 历史 -
巴拿马卡莎露易斯博林纳庄园--古老的铁皮卡种
卡莎露易斯博林纳庄园 博林纳庄园是由一位哥伦比亚军人Mr.Segundo Diaz成立于1900年,当时这位军人随着军队被派到巴拿马解决分裂问题,随着政局未能改变现状,巴拿马独立。Mr.Segund
2022-05-18 庄园 博林 咖啡 巴拿马 农场 处理 不同 军人 咖啡豆 经济 一名 古老 铁皮 易斯 卡莎 相当好 萧条 代表性 体制 儿子 -
印尼苏门达腊Arvis Sanada(阿薇斯姗娜达)迦佑曼特宁介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)印尼苏门达腊Arvis Sanada(阿薇斯姗娜达)有机曼特宁G1Arvis Sanada公平贸易咖啡出口商介绍:Arvis Sa
2022-05-18 咖啡 曼特 贸易 地区 荷兰 印尼 亚齐 出口 出口商 咖啡豆 山脉 苏门 世纪 传统 合作社 资料 销量 合作 殖民 生产 -
巴拿马 奥洛玛庄园 瑰夏 日晒 瑰夏咖啡风味特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马 奥洛玛庄园 瑰夏 日晒 【Colonna】Panama Auromar Geisha natural 生产国
2022-05-18 庄园 巴拿马 咖啡 奥洛 处理 海拔 风味 冠军 铁人 独裁 产区 区域 只有 柑橘 樱桃 水洗 花香 豆种 银行 里基 -
巴拿马咖啡庄园Finca Auromar奥洛玛庄园日晒瑰夏咖啡豆风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马 奥洛玛庄园 Finca Auromar 很难想像证交所所长来经营咖啡园。不过,巴拿马奥洛玛庄园庄主 Robe
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让你印象深刻的咖啡,超有个性的刚果咖啡竞标批次
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )刚果竞标批次来了 如果要说近期测到最难忘的豆子,就非刚果莫属了。 杯测时喝到第一口,马上就振奋起来 (并不是因为咖啡因含量有比较高,而
2022-05-18 刚果 咖啡 区域 非洲 竞赛 批次 产区 摇滚 豆子 气候 风味 香气 决赛 分数 味蕾 咖啡豆 国际 外表 大国 性格 -
生豆档案 |巴拿马Horqueta La Berlina庄园水洗瑰夏
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危地马拉国家 危地马拉咖啡 危地马拉咖啡产区艾提兰Atitlan
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉共和国 República de Guatemala(西班牙语) 通称:危地马拉 Flag of Guatemala.svg
2022-05-18 危地马拉 总统 西班牙 全国 节日 玛雅 文化 危地马拉城 国家 国际 选举 火山 世界 土地 城市 耶稣 马雅 咖啡 宗教 语言 -
咖啡生豆卡莎露易斯博林纳庄La Berlina庄园Chiriqui省波奎特地区
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咖啡世界地图——埃塞俄比亚的咖啡传统与种植处理模式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在《圣经。创世纪》里,亚当和夏娃因食了"智慧之树"的果实而被逐出伊甸园。这果实,自儿时看图书已认定为苹(蛇)果无疑。但事实上,圣经从未
2022-05-17 咖啡 农民 模式 埃塞俄比亚 精品 处理 产区 代号 品种 就是 果实 森林 西达 非洲 生产 认可 原始 交易所 人口 伊甸园 -
埃塞俄比亚Ethiopia精品咖啡产区Harar哈拉是埃塞俄比亚东部产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Harar是埃塞俄比亚东部着名产区,ET日晒咖啡代表,也是精品咖啡世界日晒处理,或自然处理法的经典。 Harar城市历史 拥有13
2022-05-17 咖啡 历史 城市 处理 世纪 人们 城墙 精品 埃塞俄比亚 世界 常见 伊斯 伊斯兰 生活 产区 复杂 代表 传统 古城 圣城 -
卢旺达 库佩克合作社(Rwanda COOPAC Coop) 卢旺达咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:卢旺达 库佩克合作社(Rwanda COOPAC Coop) 产区:Gisenyi 海拔:1500 - 190
2022-05-18 咖啡 合作社 合作 卢旺 卢旺达 处理 农民 地区 水洗 出口 佩克 处理厂 海拔 世纪 咖啡豆 土壤 小农 湖泊 火山 种族 -
Venezuela委内瑞拉咖啡豆风味特点介绍 委内瑞拉咖啡种植历史变化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )委內瑞拉咖啡(Venezuela) 委內瑞拉咖啡产量不高,大部份都供应到国内消费。虽然说地理上委内瑞拉主要产自西部接
2022-05-18 咖啡 委内瑞拉 石油 农夫 经济 欧洲 哥伦比亚 年时 可可 国家 国际 地区 政府 发展 咖啡豆 世代 传教士 农业 农作 农作物 -
咖啡产地介绍-非洲系“卢旺达、布隆迪”篇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天介绍东非五国,再从五国中个别介绍东非五国咖啡。 今年2015年,肯尼亚、坦桑尼亚、布隆迪、卢旺达和乌干达等五个"东非共同体"提出五
2022-05-17 卢旺 卢旺达 咖啡 布隆 布隆迪 国家 胡图 国际 总统 政府 种族 比利 比利时 五国 经济 西人 乌隆 肯尼 肯尼亚 西元 -
《缅甸咖啡地图》缅甸咖啡品种种植情况介绍 缅甸有什么咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )缅甸于1885年开始种植咖啡豆,但开始种植约近一百年间,都没有外销或明显商业踪迹。 二十世纪中末期,联合国药物滥用控
2022-05-18 缅甸 咖啡 地图 罂粟 资料 英国 金三角 地区 政府 文字 本部 毒品 中国 农民 半岛 国家 民族 部分 中南 台湾 -
美式咖啡危机-去你的Americano,在俄罗斯喝Rusiano是常识吧?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )美式咖啡_什么是美式咖啡俄罗斯的星巴克咖啡为全球最贵。 如果有一件事比在香港开书店更困难,可能就是在俄罗斯开咖啡店。
2022-05-18 咖啡 俄罗斯 咖啡店 美国 一杯 政治 文化 国家 国民 巴克 发展 只是 欧美 梅德 梅德韦杰夫 莫斯 韦杰 就是 俄国 莫斯科 -
85度C的暴富传奇 | 一个高中学历男人,开出了1000多家咖啡连锁店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )85度C,想必你一定不陌生,这店名的由来据称是因现煮的咖啡煮到85度时口感好。不过,85度C不仅是卖咖啡,蛋糕和面包
2022-05-18 吴政 咖啡 台湾 就是 生意 创业 成功 一家 公司 员工 大陆 经营 人才 肯德 肯德基 消费 选择 连锁店 连锁 产品 -
【卢旺达咖啡发展史】 从卢旺达咖啡产业起源到现况详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天,当我们提到卢旺达,比较多人马上想到的就是1994年卢旺达国内胡图族(Hutu)对图西族(Tutsis)发动的种族大屠杀(The
2022-05-18 咖啡 卢旺 卢旺达 水洗 出口 产业 专案 咖啡豆 处理 价格 国家 比利 德国 比利时 生产 发展 围裙 大屠杀 小农 市场 -
雀巢咖啡中文网站 雀巢咖啡简介 雀巢咖啡价格表清单
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )雀巢咖啡(Nescafe) 雀巢咖啡中文网站:http://www.nescafe.com.cn/ 雀巢咖啡简介 雀
2022-05-18 咖啡 雀巢 雀巢咖啡 公司 广告 品牌 产品 雀巢公司 消费 国际 战略 消费者 生产 口味 咖啡豆 市场 研究 年轻 年代 技术