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2017意大利咖啡冠军大赛中国总决赛于广州举行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )7月28日,2017意大利咖啡冠军大赛中国总决赛于广州隆重上演。据主办方介绍,EIC今年在上海、广州、海口、济南、北京和成都设立六个赛
2022-05-17 咖啡 意大利 总决赛 中国 冠军 广州 大赛 比赛 专业 全球 国际 赛区 孙磊 米兰 制作 相同 成功 主办方 传统 入场券 -
illy咖啡宣布第二届Ernesto Illy 国际咖啡奖决赛入围名单
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全球高品质咖啡界的领航者意利咖啡 (illycaffè)隆重宣布入围第二届Ernesto Illy 国际咖啡奖决赛的九个国家,该奖项旨
2022-05-17 咖啡 奖项 种植户 高品质 决赛 国家 巴西 国际 专家 产业 代表 全球 咖啡豆 年度 收成 获胜者 生产 评审 第二届 产业发展 -
2018第三届云南咖啡生豆大赛决赛开始了!谁会是最后的大赢家?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格由云南省农业厅、中共普洱市委、普洱市人民政府、咖啡品质学会(CQI)
2022-05-18 咖啡 云南 评委 大赛 初赛 国际 普洱 交易中心 交易 决赛 不同 产区 咖啡豆 精品 中国 评分 一致 一致性 业界 先生 -
2018世界杯咖啡师大赛World Barista Championship |最新决赛名单
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2018世界杯咖啡师大赛2018World Barista Championship |最新决赛名单!1.MATHI
2022-05-18 咖啡 世界 协会 比赛 大赛 咖啡豆 选手 名单 世界杯 决赛 流畅 世界各地 专业 世界性 全名 全球 公众 分数 吧台 器具 -
2017世界咖啡师大赛(World Barista Championship)新规则简单介绍
可选演示桌子布置 像上面的插图一样,选手可以选择9种不同的桌子排列。(3.2条) 但准备比赛时用的后台不能变更桌子的排列。(5.2条) 浓缩咖啡机桌子的大小是和以前一样的1.8L x 0.9W x
2022-05-18 桌子 选手 时间 半决赛 变化 评委 咖啡 外卡 技术 咖啡机 不同 温度 评价 大赛 重要 只有 名称 国家 大小 方式 -
2017世界咖啡师大赛(World Barista Championship)的新规则简单说
可选演示桌子布置 像上面的插图一样,选手可以选择9种不同的桌子排列。(3.2条) 但准备比赛时用的后台不能变更桌子的排列。(5.2条) 浓缩咖啡机桌子的大小是和以前一样的1.8L x 0.9W x
2022-05-18 桌子 选手 时间 半决赛 变化 评委 咖啡 外卡 技术 咖啡机 不同 温度 评价 大赛 重要 只有 名称 国家 大小 方式 -
2018WBC世界咖啡师大赛冠军的夺冠奥秘!决赛选手比赛用豆介绍!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2018的世界咖啡师大赛很快就告一段落。首先恭喜来自波兰🇵🇱的Agnieszka Rojewska夺得冠军宝座,也是
2022-05-18 处理 冠军 选手 咖啡 豆子 决赛 品种 艺妓 批次 哥伦比亚 埃塞俄比亚 波兰 发酵 产区 代表 参数 小时 庄园 风味 加拿 -
【2017世界虹吸咖啡竞赛台湾选拔赛】欧客佬精品咖啡满贯本垒打
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸咖啡竞赛【2017世界虹吸咖啡竞赛台湾选拔赛】欧客佬精品咖啡满贯本垒打!二王二后囊括决赛四强!欧客佬精品咖啡成绩斐然,台湾选拔决赛
2022-05-17 咖啡 精品 竞赛 台湾 世界 选手 选拔赛 决赛 专业 团队 庄园 成绩 四强 朱绍 二王 四名 比赛 本垒 本垒打 满贯 -
2018上海国际酒店用品博览会五大世界级咖啡赛事了解一下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )由上海博华国际展览有限公司主办的第二十七届上海国际酒店及餐饮业博览会,将于2018年3月26-29日在上海新国际博览
2022-05-18 咖啡 上海 冠军 中国 世界 国际 总决赛 中国区 咖啡馆 选手 大赛 比赛 赛事 博览 更多 美酒 餐饮 博览会 酒店 同时 -
2018世界拉花艺术大赛中国区总决赛 ,拉花比赛规则和赛前准备
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说起咖啡拉花,这应该是很多咖啡爱好者甚至是咖啡师爱上咖啡的第一个理由。或许是无意中看到一次拉花表演,就一发不可收拾的
2022-05-18 拉花 咖啡 比赛 图案 选手 时间 就是 制作 评分 规则 大赛 时候 机器 线条 分析 世界 艺术 作品 关键 动作 -
2017年世界咖啡冲煮大赛(WBrC)决赛选手配方
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店1.Sam Corra,ONA Coffee,澳大利亚咖啡壶:Hario V60咖啡:整粒果实经二氧化碳浸渍的、产自巴拿马
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 咖啡壶 方法 热水 时长 巴拿马 水洗 陶瓷 研磨 美好 粗糙 一家 二氧化碳 产区 公众 咖啡馆 塑料 形状 总量 -
2018世界咖啡师大赛官方规则调整内容 今年的比赛规则有什么变动
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2018WBC世界咖啡师大赛规则调整通知及重要调整内容讲解在过去2017世界咖啡师大赛上有不少规则变化,比如操作台的
2022-05-18 选手 咖啡 规则 操作台 世界 大赛 半决赛 外卡 变化 调整 条款 评委 高度 不同 方式 舞台 范围 马上 咖啡机 评价 -
上海国际咖啡美酒文化节即将开幕 国际调酒大师杯总决赛同期举行
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡资讯_咖啡咖啡圈最新最全的咖啡信息3月26日,有一场调酒风暴即将登陆上海浦东。一场汇聚了全国各地最优秀调酒师的盛
2022-05-18 调酒师 国际 咖啡 上海 大师 中国 专业 烈酒 亚洲 博览 文化 美酒 平台 比赛 优秀 全国 公司 冠军 有限 有限公司 -
2017 WBC世界咖啡师大赛总决赛技术分析 Dale Harris的夺冠技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠!继上次冲煮大赛后,这次迎来了首尔WBC20
2022-05-18 咖啡 风味 浓缩 冠军 时间 物质 英国 世界 温度 科学 选手 研磨 大赛 元素 庄园 日本 创意 冷冻 处理 可能性 -
手冲咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么咖啡豆--巴拿马 黛博拉庄园 艺妓
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马 黛博拉庄园 艺妓 手冲咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么咖啡豆 手冲参数建议:建议滤杯V60,研磨度小富士3.5刻度
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 世界 比赛 庄园 巴拿马 选手 世界杯 决赛 冠军 大师 成绩 台湾 艺妓 黛博拉 建议 把手 水果 花香 风味 -
2018世界盃虹吸咖啡大赛台湾选拔赛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )赛事简介 此比赛为WSC(世界盃虹吸式咖啡大赛)的台湾选拔赛,由日本精致咖啡协会(SCAJ)主办的世界盃虹吸式咖啡
2022-05-18 咖啡 世界 台湾 评审 比赛 冠军 选拔赛 大赛 初赛 选手 决赛 专业 代表 国际 大会 好手 方式 经理 经验 老师 -
2017WBrC选手们爱用“Hario V60”的理由
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今年世界咖啡冲煮大赛的决赛里,6位选手当中4位选用了Hario V60。尤其值得留意的是,冠军、亚军、季军都用V60。 那为什么参加世
2022-05-17 咖啡 大赛 上图 选手 世界 亚军 流速 适当 冠军 季军 时间 风味 希腊 决赛 接触 测试 最快 独特 柔和 个性 -
第三届【云南咖啡杯中国冲煮大赛】东北赛区比赛在大连举行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近日,第三届云南咖啡杯中国冲煮大赛东北赛区比赛在大连商业学校进行。云南咖啡杯冲煮大赛是由云南省农业厅主办的国内顶级手冲咖啡赛事,至今已
2022-05-18 咖啡 赛区 云南 大连 比赛 机会 选手 咖啡杯 决赛 大赛 专业 分站 商业 学校 承办方 第一次 赛事 赛场 上海 交流 -
2018第三届云南咖啡生豆大赛决赛开始啦!百Q齐聚盛况空前!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格2018第三届云南咖啡生豆大赛暨第六届普洱咖啡生豆大赛初赛3月9日-
2022-05-18 咖啡 普洱 云南 大赛 国际 发展 产业 世界 全球 精品 交易 交流 交易中心 咖啡豆 品质 市场 评委 品牌 海宁 近年来 -
王策决赛使用的咖啡生豆处理方式详细介绍
#227在90+的众多咖啡品项中属于高端的Maker's Serier,这个系列专属于参加全球各地咖啡赛事的选手级品项。 只要你有志于参赛,并且取得90+的认可,就可以前往产地,与产地处理师共同完成一
2022-05-18 咖啡 发酵 酵母 风味 拉格 啤酒 不同 爱尔 处理 独特 全球 细菌 过程 产地 低温 品质 工艺 果实 水果 酿酒