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咖啡圈炸了!云南杯冲煮赛主办方指遇"恐吓",香记咖啡回应将彻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )昨天晚上,一篇【关于沈阳赛场事件的情况说明】,咖啡圈里人已经疯狂转发此事。 上海咖竞汇文化传播有限公司是云南咖啡杯中
2022-05-18 咖啡 主办方 沈阳 人员 赛场 比赛 事件 当事 承办方 支付 云南 双方 时候 赛事 大赛 人称 公众 公司 公告 分赛区 -
帕托咖啡是什么?帕托网上晒出自己肖像画的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )8月23日上午,现效力于天津权健的巴西球星帕托在其个人社交平台上晒出了一杯自己肖像画的咖啡的照片,并配文"Do you want Pa
2022-05-17 咖啡 天津 肖像 肖像画 球队 赛场 中超 名副其实 专业 个人 中超联赛 代表 公众 前兆 射手 工房 平台 效力 欧元 照片 -
第三届【云南咖啡杯中国冲煮大赛】东北赛区比赛在大连举行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近日,第三届云南咖啡杯中国冲煮大赛东北赛区比赛在大连商业学校进行。云南咖啡杯冲煮大赛是由云南省农业厅主办的国内顶级手冲咖啡赛事,至今已
2022-05-18 咖啡 赛区 云南 大连 比赛 机会 选手 咖啡杯 决赛 大赛 专业 分站 商业 学校 承办方 第一次 赛事 赛场 上海 交流 -
埃塞俄比亚瑰夏村庄园的来历 Gesha瑰夏\艺伎真的发源于瑰夏村吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瑰夏村庄园的起源与发展 Gesha Village的庄园主是 Adam Overton,一个道地的美国人,他前身不是什么咖啡店老板,
2022-05-18 庄园 咖啡 埃塞俄比亚 品种 地方 森林 就是 水温 研磨 村庄 区域 翡翠 巴拿马 原始 事情 产区 农场 咖啡豆 土地 想法 -
2018世界拉花艺术大赛中国区总决赛 ,拉花比赛规则和赛前准备
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说起咖啡拉花,这应该是很多咖啡爱好者甚至是咖啡师爱上咖啡的第一个理由。或许是无意中看到一次拉花表演,就一发不可收拾的
2022-05-18 拉花 咖啡 比赛 图案 选手 时间 就是 制作 评分 规则 大赛 时候 机器 线条 分析 世界 艺术 作品 关键 动作 -
成都“90后”咖啡师:凭“凤凰涅槃”站上世界舞台
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )左手握咖啡杯,右手提拉花缸,将杯子倾斜约15°,在一个固定的地方倒入少许奶泡。然后把杯子抬高2-3厘米,浇出一个花朵的形状,手腕来回晃
2022-05-17 咖啡 拉花 图案 比赛 世界 成都 学员 培训 大赛 对称 专业 口径 咖啡杯 杯子 赛区 凤凰 一家 书法 书法家 亚军 -
埃塞俄比亚瑰夏村庄园的来历 Gesha瑰夏艺伎真的发源于瑰夏村吗?
埃塞俄比亚瑰夏村庄园的来历 Gesha瑰夏\艺伎真的发源于瑰夏村吗?瑰夏村庄园的起源与发展 Gesha Village的庄园主是 Adam Overton,一个道地的美国人,他前身不是什么咖啡店老板,
2022-05-18 庄园 咖啡 埃塞俄比亚 品种 森林 水温 研磨 地方 村庄 农场 巴拿马 地区 就是 建议 翡翠 酒香 香气 香甜 批次 柑橘 -
压粉器的种类有哪些?原理粉锤介绍?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说起粉锤/压粉器,相信咖啡师们一定不陌生。从最初的填压器具,到如今五花八门的布粉器、压粉锤,更有甚者两者合一,其最终
2022-05-18 咖啡 手柄 设计 咖啡粉 基座 形状 品牌 弹簧 压力 磨豆机 粉饼 不同 世界 塑料 直径 装置 选择 不锈钢 叶片 同时 -
研磨零下79度——最苛刻、最完美的咖啡研磨温度!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图今年 2017 4月 23 日,美国西雅图的咖啡大师赛赛场上,出
2022-05-18 咖啡 实验 研磨 研究 影响 温度 不同 磨豆机 美国 咖啡豆 因素 处理 化学 风味 比赛 豆子 颗粒 英国 独立 伯斯 -
2018世界盃虹吸咖啡大赛台湾选拔赛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )赛事简介 此比赛为WSC(世界盃虹吸式咖啡大赛)的台湾选拔赛,由日本精致咖啡协会(SCAJ)主办的世界盃虹吸式咖啡
2022-05-18 咖啡 世界 台湾 评审 比赛 冠军 选拔赛 大赛 初赛 选手 决赛 专业 代表 国际 大会 好手 方式 经理 经验 老师 -
压纹玫瑰花图案咖啡拉花视频教程 初学者咖啡拉花技巧全在这里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹【玫瑰+压纹】 比起玫瑰+麦穗,这款压纹的玫瑰在构图上会略容易一点(当然
2022-05-18 玫瑰 拉花 雕花 咖啡 图案 技巧 视频 细节 交错 细腻 细致 逼真 一点一滴 匪夷所思 大同小异 专业 公众 前提 咖啡豆 外层 -
Wega半自动意式咖啡机性能介绍
公司介绍Wega成立于1985年,隶属于1969由Nello DAL Tio创办的意大利CMA公司,是一家专业从事半自动咖啡机公司,2012年被Ryoma 控股公司收购,成为后者的一份子。公司总部的中
2022-05-17 咖啡 公司 咖啡机 意大利 市场 技术 专业 全世界 机器 网络 欧洲 传播 卓越 最高 世界 产业 办事处 协会 咖啡文化 品质 -
危地马拉薇薇特南果 波尔莎庄园果园微批次咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )246危地马拉 薇薇特南果位危地马拉与墨西哥边界,高耸山脉与原始的雨林环境是种植咖啡 最佳地点,许多卓越杯优胜庄园皆集中在此,例如连年
2022-05-17 庄园 咖啡 危地马拉 波尔 生产 卓越 冠军 土地 水洗 环境 德斯 赫特 山脉 处理 工作 富饶 陡峭 广为人知 草本植物 产区 -
危地马拉Miralvalle 奇迹山庄 薇薇特南果 品种和种植
危地马拉Miralvalle 奇迹山庄 薇薇特南果 品种和种植 自从我们从哥伦比亚回来后,它一直非常忙碌。除了赶上我们通常的烘焙任务之外,我们还在全力测试烘焙新咖啡,以填补零售店和网上商店的空白。
2022-05-18 咖啡 农场 豪尔 豪尔赫 危地马拉 气候 海拔 品种 缓慢 成熟 地区 样品 甜味 葡萄 高度 黑色 帮助 比赛 管理 山庄 -
WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠!1.比赛的意义? 比赛成绩反应或者检验你的
2022-05-18 咖啡 比赛 评审 分数 选手 评分 一杯 就是 规则 好喝 自选 团队 能力 总分 风味 行业 评分表 体验 评价 内容 -
瑰夏咖啡豆价格为什么那么高?因为每一杯都经过千锤百炼的实验
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )🎈喝茶能从一斤400元喝到一斤1万元,为何不能喝高单价的好咖啡?来对自己好一点,尝尝独一无二的瑰夏咖啡口感,好好享受
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 专业 精品 前街 世界 巴拿马 研究 稀少 柔顺 清新 产量 冠军 口感 庄园 树种 精神 豆子 京都 竞赛 -
卓越杯大赛|Cup of Excellence CoE卓越杯简介
CoE即Cup of Excellence,代表"一杯完美的咖啡"又称"卓越杯",它是世界上最重要的精品咖啡豆竞赛。由卓越咖啡组织(ACE)于 1999年的巴西首次举办,是目前全世界最知名、最具权威的
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 商业 精品 竞赛 总分 卓越 庄园 风味 之间 佳丽 制度 国际 交易 生产 评价 评分 知名 利润 种植者 -
手冲咖啡比赛解说词怎么写?手冲咖啡与咖啡的区别在与豆子?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡好不好喝,当然我们可以用评分表来判定。但我也相信,咖啡好喝程度来自饮用者的心境。 今天我将会带领大家认识冲煮。以
2022-05-18 咖啡 豆子 好喝 选择 流速 咖啡粉 咖啡豆 风味 评分 好不 心境 我喜欢 时间 温度 滤纸 滤芯 用者 程度 评分表 饮品 -
薇薇特南果 波尔莎庄园 双流微批次 欧规水洗危地马拉精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Huehuetenango Finca La Bolsa Dos Rios EP 危地马拉 薇薇特南果 波尔莎庄
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王策:手冲咖啡的冲煮与品鉴 世界冲煮冠军的手冲咖啡教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对于咖啡师而言,尤其是像我这样的比赛选手,咖啡需要被剖析,了解,重组。咖啡的三大状态,生豆,熟豆,液体,就是我们在这
2022-05-18 咖啡 好喝 豆子 选择 咖啡豆 流速 咖啡粉 风味 一杯 评分 世界 冠军 好不 心境 我喜欢 时间 温度 滤纸 滤芯 用者