自选 了解更多有关自选的内容
-
【收藏贴】2017世界咖啡冲煮大赛 Top 6 选手冲煮配方经验分享
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2017世界咖啡冲煮大赛 Top 6 经验分享冲煮经验资料来源：@BlackWaterIssueSam Corra (Ona Coff
2022-05-18 咖啡 自选 配方 来源 处理 图片 所用 咖啡粉 器具 酸味 味道 环节 过程 粗细 咖啡豆 攻略 时间 温度 豆子 肯尼 -
专业咖啡烘焙 | 2017北欧烘焙大赛规则介绍及比赛结果讲解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2017年北欧杯烘焙大赛于上个月结束，来自挪威的北欧烘焙名家Tim Wendelboe 以自选豆与指定豆皆获得第二名的佳绩，平均得分第
2022-05-18 风味 自选 参赛者 发展 北欧 方式 评分 瑕疵 豆子 项目 竞赛 咖啡 比赛 大会 总分 结果 大赛 影片 得分 部分 -
WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！1.比赛的意义？ 比赛成绩反应或者检验你的
2022-05-18 咖啡 比赛 评审 分数 选手 评分 一杯 就是 规则 好喝 自选 团队 能力 总分 风味 行业 评分表 体验 评价 内容 -
参加手冲咖啡比赛的意义在哪里？2018年手冲咖啡比赛有哪些？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡比赛的意义？ 比赛成绩反应或者检验你的能力，想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的，千万别去比赛，
2022-05-18 比赛 咖啡 团队 能力 选手 评审 就是 总分 自选 初赛 满分 丢人 重要 分数 复赛 教练 时候 豆子 一杯 交流 -
北欧咖啡游记（五）北欧咖啡师锻炼自我 未被名利污染
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从哥德堡返回挪威第二天，我们获邀到Kaffebrenneriet总部、为两位正备战挪威咖啡师比赛的选手设计特色饮品（signature
2022-05-17 咖啡 比赛 公司 分店 员工 笔者 挪威 代表 总经理 经理 名利 污染 企业 动作 婴儿 就是 工作 栽培 自选 训练 -
手冲咖啡比赛规则介绍 wbrc大赛手冲咖啡比赛试题与评分标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简单说说wbrc的手冲咖啡比赛部分规则，以这部分为例，因为很多选手在读规则的时候是跳过很多规则直接看这里的。当然，每
2022-05-18 咖啡 评审 评分 分数 比赛 一杯 好喝 选手 规则 风味 就是 体验 评价 行业 部分 解释 内容 评分表 逻辑 三杯 -
90+巴鲁火山艺妓 蜜处理 TISCA冠军使用豆 巴拿马精品咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）90+巴鲁火山艺妓 蜜处理 90+创办人推荐 2018年 TISCA 冠军夺冠自选豆 用豆 风味描述： 乾香有
2022-05-18 咖啡 处理 风味 独特 水果 品种 水温 研磨 干燥 制度 咖啡豆 建议 水洗 分类 不同 世界 是在 桃子 花香 选手 -
世界级咖啡比赛有哪些？比赛规则又是怎样？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界级咖啡比赛有哪些？ 正如电影界有奥斯卡、音乐界有格莱美、新闻界有普利策新闻奖、设计界有iF，咖啡界更有着以"世界
2022-05-18 咖啡 世界 大赛 比赛 拉花 选手 一杯 协会 艺术 风味 创意 相同 咖啡豆 专业 冠军 技术 牛奶 饮料 台湾 决赛 -
世界级的咖啡比赛都有哪些？解读全球各大咖啡比赛规则
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各类咖啡竞赛_WBC_coe卓越杯_WLAC_WCTC_WCRC_WBrC正如电影界有奥斯卡、音乐界有格莱美、新闻界
2022-05-18 咖啡 世界 大赛 比赛 拉花 选手 创意 一杯 协会 艺术 风味 相同 咖啡豆 决赛 专业 冠军 初赛 技术 牛奶 饮料 -
巴拿马Casa Ruiz卡莎露易斯合作社Berlina Estate柏林娜庄园信息
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）原产地：巴拿马咖啡庄园 庄园名称：巴拿马 卡莎露易斯 柏林娜庄园 艺妓 处理法：水洗 豆种：100%阿拉比卡艺妓Ge
2022-05-18 艺妓 咖啡 巴拿马 庄园 处理 易斯 卡莎 比赛 水洗 合作 花香 蜂蜜 香气 合作社 干净 明亮 传统 余韵 咖啡豆 环境 -
全世界专业的7大咖啡赛事世界咖啡师大赛世界拉花大赛世界烘焙大
本文为转载，作者：叶文正 香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan
2022-05-17 咖啡 世界 大赛 赛事 冠军 协会 专业 选手 国家 图案 技艺 精品 行业 评委 饮品 土耳其 方式 明星 香港 制作 -
奥地利冲煮冠军Michael Manhart奥地利冲煮冠军和他的乌干达咖啡
在 2017 世界咖啡冲煮大赛上，来自奥地利的咖啡师 Michael Manhart 夺得了第 四名的成绩，他的乌干达咖啡以及指定冲煮最高分，都足以让人留下深刻的印象。 令人惊讶的是，Michael并
2022-05-17 咖啡 比赛 豆子 器具 乌干达 准备 选择 奥地利 图片 选手 问题 咖啡豆 家用 巧克力 时间 温度 策略 爱乐 研磨 精确 -
2017WBrC第5名的“Long Pourover Method”
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店WCE(World Coffee Events)合作媒体BlackWaterIssue在布达佩斯现场采访大赛时，留意到德国
2022-05-17 咖啡 时间 长时 味道 程度 肯尼 肯尼亚 大赛 评价 世界 曲线 温度 甜味 德国 咖啡机 大众 微粉 决赛 接触 显著 -
北京美味 在繁忙都市的静谧咖啡馆 北京放松享受值得一去的好地方
北京特色美食，北京最暖心的五家店。当你累了，倦了，想一个人，被暖黄的灯光拥抱。不妨走进这些店瞧瞧。 这里不急不躁，不吵不闹，只有暖暖的屋子、热腾腾的饭菜和安然的微笑。 咖啡控的福音手冲咖啡 鲜豆知味
2022-05-18 咖啡 店里 面包 地址 店铺 老板 音乐 北京 最高 三文鱼 剧院 唱片 头条 文艺 时蔬 牛肉 秘密 胡同 虾球 香气 -
肯尼亚 哈尼亚庄园 法国传教士波旁 日晒 肯尼亚咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【肯尼亚 哈尼亚庄园 法国传教士波旁 日晒】国家：肯尼亚地区：錫卡（Thika）加工厂：哈尼亚庄园（ChaniaEs
2022-05-18 咖啡 庄园 尼亚 波旁 肯尼 传教士 法国 肯尼亚 传教 处理 风味 家族 地区 安布 加工 独特 加工厂 土地 土壤 学院 -
肯尼亚最好的咖啡-2016WBrC亚军比赛豆可伊尼水洗厂肯尼亚咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2016 世界冲煮大赛 (World Brewers Cup) 亚军比赛豆！ Coffee Collective 的吧台手 Mikae
2022-05-18 水洗 伊尼 咖啡 肯尼 肯尼亚 选手 比赛 冠军 合作社 发酵 合作 亚军 干燥 世界 决赛 大赛 吧台 庄园 时间 豆种 -
巴拿马Ninety plus巴鲁火山90+瑰夏咖啡品种风味特征处理法介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏咖啡风味 来自咖啡生豆中各种营养成份在烘焙下，热降解成各式气味分子结构，产生类似各种香气的风味。好的咖啡豆本身香
2022-05-18 咖啡 处理 花香 香气 风味 干燥 水洗 巴拿马 咖啡豆 果皮 果胶 自然 独特 世界 庄园 果实 果肉 桃子 草莓 火山 -
肯尼亚法国传教士波旁咖啡豆介绍 肯尼亚咖啡豆风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【肯尼亚 哈尼亚庄园 法国传教士波旁 日晒】 国家：肯尼亚 地区：錫卡（Thika） 处理厂：哈尼亚庄园（Chani
2022-05-18 咖啡 波旁 庄园 肯尼 肯尼亚 尼亚 哈里 哈里斯 传教士 法国 传教 风味 产区 家族 海拔 农场 地区 艾伦 雷蒂 研磨 -
日晒肯尼亚专题报告｜超值罕见的哈尼亚庄园日晒法国传教士波旁种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【肯尼亚 哈尼亚庄园 法国传教士波旁 日晒】 国家：肯尼亚 地区：錫卡（Thika） 处理厂：哈尼亚庄园（Chani
2022-05-18 咖啡 波旁 肯尼 庄园 肯尼亚 尼亚 哈里 哈里斯 火力 传教士 法国 传教 风味 产区 家族 海拔 处理 农场 地区 风门