瑰夏咖啡豆价格为什么那么高?因为每一杯都经过千锤百炼的实验
发表于:2024-11-21 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月21日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )🎈喝茶能从一斤400元喝到一斤1万元,为何不能喝高单价的好咖啡?来对自己好一点,尝尝独一无二的瑰夏咖啡口感,好好享受
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- 🎈喝茶能从一斤400元喝到一斤1万元,为何不能喝高单价的好咖啡?来对自己好一点,尝尝独一无二的瑰夏咖啡口感,好好享受刹那间美好幸福!! 🎈把最好的瑰夏咖啡交给最专业的前街咖啡;让前街咖啡带您一同体会那精品咖啡的丰富飨宴!! ❤曾被《Forbes》评为"世界十大昂贵咖啡"之一的瑰夏咖啡豆(Geisha Coffee),在精品咖啡豆的领域,瑰夏无疑是最知名的传奇。因为发音酷似日语"艺妓",所以有此昵称。原本产量不丰的瑰夏咖啡树种,因为数量稀少的特性,让这咖啡豆更加梦幻。 ❤瑰夏那彷佛来自日本京都的名字,带著京都的雅致与柔顺,吸引多少慕名芳客踏破庄园,只求在傲阳下留得一抹罕有的余香。入口柔顺清新又甘醇,带有清新柠檬、柑橘调性、茉莉花香及甜果味,具有独特的果香味,拿下十几次不同咖啡竞赛的冠军,其拍卖价屡创新高,曾创下竞标价170美元/磅的高价,目前已打败麝香猫咖啡,更抢了蓝山咖啡的风采,获得世界精品咖啡爱好者的疯狂追求,成为全世界竞标金额最高的咖啡。 ❤瑰夏为原生铁比卡树种源自埃塞俄比亚瑰夏山(Geisha),1963年从哥斯达黎加引进至巴拿马,但因产能低,没有农家愿意种植,无人闻问。直到巴拿马翡翠庄园丹尼尔彼得森(Daniel Peterson)意外地在农场中发现这种咖啡,把这款产量稀少的豆子送往竞赛场,并一举拿2004年巴拿马精品咖啡豆冠军。瑰夏之名,突然成为咖啡迷追逐的闪亮明星。 📣前街咖啡有著多年烘培与寻豆经验,用最专业的烘培机,去芜存菁舍得挑豆,以作学术研究的精神,认真对待每一批次瑰夏咖啡,专注于豆子膨胀率与失水比重实验,留下最细致迷人的瑰夏咖啡韵味,给您最专业值得信赖的瑰夏好珈琲。 👍前街咖啡给您最专业的职人瑰夏咖啡选择: 1. 严选世界产区一流瑰夏原豆,用心手工挑豆 (有舍才有得) 2. 瑰夏咖啡豆专用烘豆机,镀层内锅 (热易穿透豆心) 3. 远红外线辅助烘焙,缩短烘豆时间 (留住特有香气与甜度) 4. 专业即时环境监控系统,调整瑰夏咖啡最佳烘焙曲线 (研究杯测纪录) 5. 科学化研究精神,重视烘焙前化参数变化 (追求最佳口感)
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