【2017世界虹吸咖啡竞赛台湾选拔赛】欧客佬精品咖啡满贯本垒打

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

　虹吸咖啡竞赛【２０１７世界虹吸咖啡竞赛台湾选拔赛】欧客佬精品咖啡满贯本垒打！二王二后囊括决赛四强！欧客佬精品咖啡成绩斐然，台湾选拔决赛全台前六强即席卷四名。团队表现优异！ 　　欧客佬精品咖啡记者会大阵仗！现场重现【２０１７世界虹吸咖啡竞赛台湾选拔赛】决赛的评比选拔实况！庄园咖啡飘香--欧客佬精品咖啡技压群雄拿下漂亮成绩单。 　　台湾连锁知名品牌欧客佬精品咖啡自五年前即全方位的著手规划旗下体系咖啡师的教育与培训过程，四名参赛选手蔡宛谕、张维欣、朱绍齐、简孜珉于此届世界虹吸竞赛台湾选拔赛中一举夺下决赛四强！ 　　欧客佬精品咖啡于大坑店设有专业配备的咖啡教室，模拟世界竞赛比赛的规格和设备，从庄园咖啡生豆熟成天数的测试到选豆磨豆的细节，以及冲煮咖啡的手感和杯测，皆由专业教练团队的谆谆教导与选手钜细靡遗的反覆练习，于竞赛中表现出色。 　　欧客佬精品咖啡拥有专业的团队，教练和讲师依照选手的专长与个性，放大选手个自的优点展现个人的魅力，精选优质庄园咖啡，在世界虹吸咖啡竞赛中大放异彩。 　　二王二后囊括决赛四强！ 　　夺下台湾区选拔竞赛季军的张维欣选手，尝试不同的冲煮方式，记录杯测的咖啡风味，以台湾土凤梨的香气为创意的基底咖啡，搭衬咖啡的花香弥漫，萦绕出思念的味道。 　　以枇杷咖啡荣获台中市创意咖啡第一名的蔡宛谕选手，今年度是第三次参赛，在世界虹吸咖啡竞赛台湾选拔赛中屡获佳绩，从撰写脚本设计道具实际演练，于评审桌前介绍咖啡干香和冲煮咖啡后娓娓诉说咖啡的风味，迷人的笑容展现了咖啡师的个人魅力。 　　年轻却资历丰富的蔡宛谕选手："咖啡的世界很大，一直保有初次接触咖啡的热情，才能带领我到深奥的地方"！在咖啡的酸香和回甘韵味之中，领悟了爱咖啡的热力四射！ 　　朱绍齐选手以为父母煮出一杯好咖啡为理念发想，追求完美的性格，步步为营的稳扎稳打不断的反覆练习，听从心中的声音--煮出一杯好喝的咖啡！ 　　简孜珉选手入行仅一年的时间，就在本届的世界虹吸咖啡竞赛台湾选拔赛获得好成绩，在欧客佬的优质团队中，比赛不是单打独斗，从而找到了让自己发光发热的舞台。 　　欧客佬精品咖啡的体系中拥有ＳＣＡ国际精品咖啡考核的考官，设有专业规模的咖啡教室模拟比赛的场景和评审的评比，开设义式咖啡师和烘豆师与金杯理论师等考照专班，与职训局合作开班授课培养优秀人才，孕育了无数的咖啡师与专业讲师。 　　【２０１７世界虹吸竞赛台湾选拔赛】欧客佬精品咖啡满贯本垒打！记者会大阵仗！现场重现决赛评比选拔实况！二王二后囊括决赛四强！四名参赛选手蔡宛谕和张维欣、朱绍齐、简孜珉于此届世界虹吸竞赛台湾选拔赛中技压群雄拿下漂亮成绩单！庄园咖啡飘香--欧客佬精品咖啡团队表现优异！ 　　ROES加油【欧客佬精品咖啡】 　　店家地址：台中市北区太原路二段306-1号（地图连结） 　　店家电话：04-2235-0488 　　营业时间：10:00--22:00
2022-05-17 22:04:46