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咖啡杯测的标准与细节-SCAA咖啡杯测标准系统流程与评分项目
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么要统一管理你的杯测标准? 杯测是咖啡行业中非常普遍的做法,虽然杯测有明确的规范,很少有公司投入精力研究什么样的
2022-05-18 咖啡 标准 样品 研磨 专案 评分 风味 味道 就是 比例 香气 一致 咖啡豆 甜度 颗粒 研磨机 流程 干净 得分 整体 -
3w咖啡是什么 “总理咖啡”3w咖啡怎么样 创业咖啡的盈利模式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2015年5月7日李克强在"总理咖啡"和青年创业者们边喝咖啡边聊天的场景。 北京中关村创业大街的3w咖啡有一款畅销了
2022-05-18 咖啡 制造 创业 制造业 总理 专案 大街 中关 中关村 力量 李克 李克强 企业 全国 机构 升级 团队 工业 知识 财富 -
2021咖啡风味轮高清图 SCA杯测高清图评分标准是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对一家重视品质的自家烘焙咖啡店来说,杯測(cupping)是每次烘完咖啡第一件要做的事。但你知道什么是杯測吗? 杯測
2022-05-18 咖啡 香气 风味 味道 专案 总分 评分 杯子 口腔 代表 咖啡豆 品质 研磨 标准 之间 商业 比例 甜度 豆子 重要 -
【卢旺达咖啡发展史】 从卢旺达咖啡产业起源到现况详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天,当我们提到卢旺达,比较多人马上想到的就是1994年卢旺达国内胡图族(Hutu)对图西族(Tutsis)发动的种族大屠杀(The
2022-05-18 咖啡 卢旺 卢旺达 水洗 出口 产业 专案 咖啡豆 处理 价格 国家 比利 德国 比利时 生产 发展 围裙 大屠杀 小农 市场 -
巴西咖啡品牌 庄园级曼巴:巴西高景庄园+苏门答腊林东曼特宁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园级曼巴,是曼巴进阶版,本批次精选巴西高景庄园与苏门答腊岛的林冬曼特宁或西迪卡兰(Sidikalan)周边高海拔的曼特宁来配出这款精
2022-05-18 庄园 咖啡 果实 风味 曼巴 干燥 密度 处理 曼特 巴西 不同 独特 专案 小时 棚架 模式 波旁 尼加拉瓜 非洲 苏门 -
红樱桃计划\红樱桃行动ORC是什么意思 红樱桃咖啡豆的风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )operation Cherrie Red"红樱桃行动"(ORC)是提升小规模农场品质的专案,主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜,荷兰
2022-05-18 咖啡 樱桃 行动 农场 埃塞俄比亚 风味 利润 品质 妇女 水洗 哈拉 荷兰 合作 咖啡豆 很大 独特 细心 惊喜 成熟 专案 -
巴西卡莫米纳斯产区高景庄园信息资料 创新风味处理法黄波旁咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西卡莫米纳斯产区高景庄园Fazanda Alta Vista 超级产区-南米那斯★ 随著"巴西精品咖啡协会(BSCA)"成立,改变了
2022-05-18 咖啡 庄园 巴西 产区 风味 处理 波旁 果实 精品 卡莫 米纳 米纳斯 干燥 品种 地区 密度 巧克力 生产 专案 咖啡豆 -
又一黑科技!iPhone手机壳咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为了保护心爱的手机,自智慧型手机盛行以来,造就出不少依靠智慧型手机周边而升的厂商。近日,募资网站 Kickstart
2022-05-18 咖啡 手机 手机壳 咖啡机 团队 智慧 智慧型 开发 浓缩 不行 不远 不大 专业 专案 体积 公众 功力 厂商 同时 周边 -
瑰夏村庄园-日晒 瑰夏艺伎的水洗和日晒有什么区别?特点?
瑰夏村庄园-日晒 瑰夏艺伎的水洗和日晒有什么区别?特点? 产地: 埃塞俄比亚 产区: 班其马吉 Bench Maji 海拔高度: 1911~2001公尺 咖啡物种: Gori Gesha 后制处理:
2022-05-18 品种 森林 咖啡 风味 埃塞俄比亚 庄园 水果 精品 质量 马吉 村庄 水洗 原始 惊人 罕见 苦涩 发扬光大 无敌手 专案 产区 -
埃塞俄比亚柯契尔合作社Aramo处理厂日晒豆风味口感介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 埃塞俄比亚柯契尔合作社Aramo处理厂日晒豆 Kocher 柯契尔是耶加雪夫的小产区,Aramo处理厂是柯契尔Kocher这区域
2022-05-18 处理 处理厂 合作社 风味 埃塞俄比亚 合作 咖啡 品种 不同 不错 余韵 农场 农庄 研究 缓慢 柔顺 专案 丝绸 产区 公众 -
什么叫红樱桃计划?红樱桃计划的红樱桃咖啡有樱桃味!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么叫红樱桃计划?近来在许多的咖啡menu里会看到xx红樱桃计划。xx红樱桃日晒。xx红樱桃水洗等等常常有客人会问我xx红樱桃是咖啡里
2022-05-18 樱桃 咖啡 农场 埃塞俄比亚 行动 水洗 风味 荷兰 利润 品质 妇女 豆子 哈拉 合作 细心 专案 两地 产区 产地 从中 -
红樱桃计划 Wottuna Boltuma瓦堤玛水洗咖啡豆风味口感介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )operation Cherrie Red 「红樱桃行动」(ORC)是提升小规模农场品质的专案,主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜,荷
2022-05-18 樱桃 咖啡 农场 水洗 埃塞俄比亚 风味 产区 行动 农庄 分数 利润 品种 品质 妇女 花香 豆子 哈拉 西达 荷兰 合作 -
巴西高景庄园Fazenda Alta Vista简介创新风味处理法蜜处理黄波旁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )高景庄园(Fazenda Alta Vista)位于巴西南部卡莫地区(Carmo)的克里斯蒂娜镇(Cristina),2001年Rob
2022-05-18 庄园 巴西 咖啡 处理 波旁 卡莫 风味 地区 产区 竞赛 果实 果皮 精品 香蕉 独特 品种 品质 土地 海拔 干旱 -
衣索匹亚吉佳咖啡豆风味介绍 Zege的‘神圣咖啡’
神圣的咖啡 Zege是塔纳湖(Lake Tana)湖边的一个小半岛,近十年来,森林滥伐问题严重,唯独Zege半岛上的雨林幸免於难,其原因谣传跟某个传说有关,传说圣人Betre Maryam在此将他的手
2022-05-18 咖啡 半岛 森林 传说 修道院 口感 圣人 地区 手杖 雨林 不同 古老 圆润 柔滑 浓厚 浓郁 独特 相同 香醇 柔和 -
洪都拉斯 圣文森处理厂 热带雨林认证SHG咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )453洪都拉斯 圣文森处理厂位于洪都拉斯西部Yojoa湖北方圣塔芭芭拉区(Santa Barbara)的Pena Blanca小镇,处
2022-05-17 咖啡 生产 处理 处理厂 拉斯 文森 洪都拉斯 洪都 小农 产出 家族 小镇 批次 生产者 资源 出口 生活 风味 严谨 干燥 -
洪都拉斯咖啡豆 洪都拉斯圣文森处理厂介绍 洪都拉斯咖啡风味口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )圣文森处理厂位于洪都拉斯西部Yojoa湖北方圣塔芭芭拉区(Santa Barbara)的Pena Blanca小镇,
2022-05-18 咖啡 处理 产出 生产 处理厂 文森 小农 拉斯 洪都拉斯 洪都 家族 小镇 批次 生产者 资源 出口 生活 咖啡豆 严谨 贫乏 -
埃塞俄比亚柯契尔合作社Aramo处理场产地信息咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kocher柯契尔是耶加雪夫的小产区,Aramo处理场是柯契尔Kocher这区域的处理场,因此看到Kocher认为都一样,或许来自同一
2022-05-18 处理 处理场 咖啡 风味 品种 合作社 埃塞俄比亚 合作 不同 不错 丝绸 余韵 农场 农庄 整体 评语 发酵 研究 好喝 缓慢 -
尼加拉瓜搭配什么食物,尼加拉瓜咖啡豆风味特点口感介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【尼加拉瓜NICARAGUA】尼加拉瓜咖啡来自Jinotega区域,位在尼加拉瓜的北部,这里提供了最世界最好的咖啡生长环境,一百五十年
2022-05-18 咖啡 尼加拉瓜 贸易 国际 方式 环境 合作 合作社 自然 运动 贫穷 世纪 伙伴 品质 建议 生态 香气 高品质 比卡 阿拉 -
洪都拉斯圣文森处理厂介绍 洪都拉斯咖啡介绍 洪都拉斯咖啡风味
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全自动售卖咖啡机什么牌子好 咖啡自动售卖机投放模式是怎样的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全自动售卖咖啡机,是消费者可通过投硬币就能购买即饮咖啡的一种机器,在很多场所均适用。那么全自动售卖咖啡机到底怎么样?
2022-05-18 咖啡 全自动 咖啡机 饮品 场所 投资 消费 原料 机器 消费者 电源 硬币 系统 纸杯 即溶 加热 回报 控制 管理 精确