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scaa精品咖啡概念定义讲解 咖啡品种与精品咖啡有关系吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )精品咖啡 Specialty Coffee 西元1974年美国的努森女士(Erna Knutsen)于杂志《咖啡与茶
2022-05-18 咖啡 精品 品质 消费 环境 过程 风味 品种 严谨 同业 咖啡豆 女士 樱桃 气候 消费者 购者 生产 出众 精雕细琢 通力合作 -
当我们喝不出精品咖啡的时候 精品咖啡有什么价值?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我有一个做茶的朋友,他现在致力于推广台湾茶到欧洲及俄罗斯。 这个朋友是我在1993年跟随一些咖啡界的同业去日本东京幕张参观餐饮设备展时
2022-05-17 咖啡 比赛 台湾 师父 精品 大师 评审 时候 公司 差异 执照 条件 根本 业者 花草 花草茶 葡萄 葡萄酒 夏威 中国 -
《咖啡馆老板也爱的COFFEE SHOP》当咖啡大师遇上烘豆大师
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯咖啡的诞生必须经过漫长的旅途。生豆烘焙是一环,而冲煮又一环,烘豆师为咖啡的特质定调,吧台手则左右更细致的风味。从幕后与台前联手演绎
2022-05-17 咖啡 咖啡馆 吧台 不同 风味 客人 风格 专业 精品 台湾 个人 市场 手法 豆子 一杯 合作 服务 经营 采购 越来越 -
东京高人气咖啡厅与咖啡师的知识储备和个人魅力
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 400坪的偌大展览空间将进驻台日约60间的代表性咖啡厅 展览内容包含咖啡知识讲座、探究咖啡风格、主理人分享品牌
2022-05-18 咖啡 咖啡厅 知识 之间 更多 巴士 交流 展览 活动 东京 切磋琢磨 乘客 人情 人情味 代表 代表性 偌大 公众 初衷 原因 -
巴拿马 翡翠庄园 私藏精选水洗瑰夏风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )风味叙述: 新鲜的香橙汁、强烈的花香,很果汁。红浆果,青柠、橘子。 厚实的口感,甜美多汁,具有顶端咖啡必备的其中几项特质, 高山泉水的
2022-05-17 咖啡 庄园 巴拿马 翡翠 美金 口感 风味 冠军 批次 艺妓 水洗 协会 水平 精品 美国 不同 厚实 新鲜 相似 细致 -
kono滤杯怎么冲煮?乳白色KONO滤杯手冲咖啡使用教学示范
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡滤杯学问大!几款常见咖啡滤杯的流速数据KONO X HORIGUCHI 堀口珈琲联名款锥型滤杯 手冲咖啡使用
2022-05-18 咖啡 公克 先生 俊英 分店 同时 咖啡豆 常见 总量 方式 比例 水温 日本 咖啡粉 富士 锥型 乳白色 悠长 余韵 共识 -
上岛咖啡官网 上岛咖啡什么咖啡好喝 上岛咖啡价格表及图片
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )上岛咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅,以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围,品质一流的咖啡,佐以精心调配的餐点,美
2022-05-18 咖啡 品牌 经营 连锁 公司 技术 中国 精湛 繁华 著名 专业 产品 咖啡豆 品质 多年 文化 方面 时尚 牛扒 理念 -
台北“Simple Kaffa”世界冠军咖啡师Berg简单却极致复杂的坚持
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )列奥那多。达芬奇有句名言:简单是最极致的复杂。套用在咖啡的世界里,有著那么一点诗意,但却真切体现这黑色液体的微妙平衡。咖啡的理性与振奋
2022-05-17 咖啡 东区 世界 冠军 媒婆 层次 绿洲 误差 风味 风景 一杯 公克 交流 生活 行动 极致 微妙 真切 精准 敏锐 -
咖啡达人的使命——在于色、香、味的设计、引导、与分享
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )明明是一杯焦、苦、酸、涩的饮料,但是Menu 上却记载着蓝莓、白桃、菠萝、芒果、甚至是茉莉花香等等味觉叙述。 我想这是许多消费者在喝咖
2022-05-18 咖啡 味觉 风味 气味 味道 嗅觉 经验 设计 不同 有效 专业 饮食 台湾 消费 重要 只是 微光 民众 消费者 网络 -
巴拿马翡翠庄园高海拔瑰夏水洗高雅鸢尾紫批次精品咖啡豆风味口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Panama La Esmeralda 巴拿马 翡翠庄园 私藏精选高海拔艺妓 水洗 高雅鸢尾紫批次 本批次的风味可以媲美竞标豆水平 有
2022-05-17 咖啡 口感 庄园 风味 巴拿马 批次 翡翠 不同 美金 咖啡豆 冠军 艺妓 水洗 海拔 精品 协会 差异 水份 温度 过程 -
把咖啡当红酒对待,雀巢击败星巴克、UCC
谁想得到售价不到 1 美元的胶囊,竟能彻底改变一家百年廉价咖啡品牌?专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )雀巢集团(Nestlé)靠著 Nespresso 及 Dolce
2022-05-17 咖啡 雀巢 胶囊 全球 品牌 咖啡机 会员 全新 头等舱 晚宴 红酒 高级 专业 传奇 公司 家庭 星级 机器 航空 集团 -
咖啡店经营实例经验:加盟咖啡店创业的优缺点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡店经营实例在还没开咖啡店前,感觉开一间咖啡店是非常简单的事,等到创业开店后,才发现原来开一间咖啡店是如此困难以及复杂,比如经营策略
2022-05-18 咖啡 咖啡店 经营 经验 加盟商 开一 咖啡豆 实务 装潢 风格 一杯 分析 定位 创业 亚于 优点 品牌 地点 市场 市面 -
EK43咖啡磨豆机浅谈:德国磨王迈赫迪Mahlkonig真的那么好用?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"Patrick,听说你的店进了一台EK43?今晚我可以来玩吗?呵呵。"亚郁是来自台湾的杯测师。他的父母在花莲经营民宿,闲时喜欢到处喝
2022-05-17 咖啡 磨豆机 世界 工业 工场 市场 常见 消息 磨盘 科技 筛网 欧洲 香港 细粉 比赛 灵通 东施效颦 无可置疑 消息灵通 上周五 -
“牧羊少年”Cafe老板的成功之道:Cafe不可只冲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )潮流兴创业,对不少有意创业的青年来说,开Cafe看似一个门槛较低的生意项目。"牧羊少年"品牌咖啡店创办人,80后梁迪伦(Dylan)就
2022-05-17 咖啡 少年 牧羊 创业 产品 文艺 活动 创业者 员工 客人 经验 经营 成功 很大 主力 他指 传统 只需 咖啡店 咖啡馆 -
巴西Santos圣多斯/山多士咖啡风味特征介绍 巴西圣多斯咖啡怎么样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )受先天条件所限,巴西政府自30年代起投入大量资源去改良品种和抗病性。其中,豆种研究的结果至今还影响着整个拉丁美洲的种
2022-05-18 咖啡 巴西 多士 酸味 年代 调配 品种 苦味 处理 研究 风味 圣多斯 出名 甜香 专业 世界 人工 变种 国家 基底 -
雀巢咖啡饮料机的商业传奇 雀巢咖啡瓶装一瓶价格多少有玄机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )谁想得到售价不到 1 美元的胶囊,竟能彻底改变一家百年廉价咖啡品牌? 雀巢集团(Nestlé)靠著 Nespress
2022-05-18 咖啡 雀巢 胶囊 全球 品牌 咖啡机 会员 全新 头等舱 晚宴 红酒 传奇 雀巢咖啡 高级 专业 家庭 星级 机器 航空 集团 -
咖啡发展三波浪潮就是指精品咖啡吗? 什么是第四次咖啡浪潮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在整个咖啡文化的历史上共有四大浪潮,并给这个行业带来流动与发展,让我们看到这个饮料是如何演化,任何狂爱咖啡的人士将会
2022-05-18 咖啡 浪潮 巴克 采购 咖啡豆 咖啡馆 行业 一波 生产 研究 就是 精品 三波 重大 农民 另一方面 情况 时间 气候 生产者 -
哥伦比亚咖啡农夫来访记(上)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )因有要事,笔者缺席了今年的首尔咖啡展。以前,除了赞助演讲,甚少有外地业者会主动莅临香港。但随着本地精品热潮兴起,来自咖啡产业链各阶层的
2022-05-17 咖啡 哥伦比亚 农民 笔者 农庄 精品 出口 全年 批次 一条龙 产业 出口商 协会 咖啡店 想不到 愈来愈 规模 还是 问题 美国 -
浅谈咖啡﹕咖啡农庄游记发表
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"God bless you, Patrick."尼加拉瓜天赐庄园庄主Luis是个虔诚天主教徒,这在与他相处的数天里,从他的言行举止和
2022-05-17 咖啡 农庄 农民 产业 故事 笔者 精品 游记 世界 产业链 咖啡店 摄影 业者 今次 协会 味道 咖啡豆 城市 时间 果实 -
5万可以开一家咖啡店吗 咖啡加盟品牌推荐 咖啡店加盟哪个牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )开咖啡厅抢咖啡商机,创业加盟展有咖啡连锁业者打出15万超低加盟金开一家咖啡厅的口号,但条件是毛利须和总部55对分,且
2022-05-18 咖啡 总部 咖啡厅 支票 权利 权利金 加盟者 合约 分店 原料 商标 商誉 营业额 费用 营业 万起 建议 期限 经验 耗材