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把咖啡当红酒对待,雀巢击败星巴克、UCC
谁想得到售价不到 1 美元的胶囊,竟能彻底改变一家百年廉价咖啡品牌?专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )雀巢集团(Nestlé)靠著 Nespresso 及 Dolce
2022-05-17 咖啡 雀巢 胶囊 全球 品牌 咖啡机 会员 全新 头等舱 晚宴 红酒 高级 专业 传奇 公司 家庭 星级 机器 航空 集团 -
雀巢咖啡饮料机的商业传奇 雀巢咖啡瓶装一瓶价格多少有玄机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )谁想得到售价不到 1 美元的胶囊,竟能彻底改变一家百年廉价咖啡品牌? 雀巢集团(Nestlé)靠著 Nespress
2022-05-18 咖啡 雀巢 胶囊 全球 品牌 咖啡机 会员 全新 头等舱 晚宴 红酒 传奇 雀巢咖啡 高级 专业 家庭 星级 机器 航空 集团 -
日月潭咖啡颁奖 特等奖连2年从缺
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )南投县鱼池乡公所举办日月潭精品咖啡评鉴颁奖,此次因受天候霜害影响,导致咖啡风味降低,代表最高荣誉的特等奖也因此第2年从缺,担任评审的茶
2022-05-17 咖啡 日月 日月潭 精品 特等奖 颁奖 品质 风味 优等 公司 农友 台湾 成熟 醇厚 代表 公所 天候 殊荣 等级 酸度 -
咖啡豆等级分类-认识咖啡豆两大家族──阿拉比卡和卡内弗拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最新咖啡生豆的知识整理:咖啡豆的等级划分与命名方式规律咖啡豆分成两大家族──阿拉比卡和卡内弗拉。 首先介绍咖啡豆的两
2022-05-18 咖啡 弗拉 卡内 咖啡豆 阿拉 比卡 大家族 等级 娇贵 味道 土壤 家族 就是 收成 海拔 环境 知识 能力 罗布 罗布斯 -
自产精品咖啡豆评鉴揭晓 朝国际精品咖啡发展
▲秘书长黄玉霜及评审委员们与获奖者合影。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云林县政府主办"106年台湾自产精品咖啡豆评鉴",今 (25)日在斗六棒球场旁三好国际酒店圆
2022-05-17 咖啡 庄园 品质 委员 鉴定 精品 农业 委员会 嵩岳 行政院 咖啡豆 国际 政府 特等奖 茶业 金质 金质奖 银质奖 云林 云林县 -
台湾精品咖啡豆评鉴 大阿里山区农民囊括一半大奖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )嘉义县大阿里山区农民参加"2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴竞赛",表现亮眼,在全国116件参赛咖啡中,分别获得标准水洗组金质奖1名、银
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 阿里 庄园 银质奖 山区 精品 水洗 阿里山 处理 农民 大奖 台湾 全国 农业 品质 标准 金质 金质奖 风味 -
嘉义梅山富摩咖啡庄园 台湾产咖啡豆推荐
嘉义梅山富摩咖啡庄园 台湾产咖啡豆推荐 还记得2012年时,台湾咖啡节精品咖啡豆评监的比赛结果吗?当年最大的赢家是来自嘉义县梅山乡的龙眼村,总共获得特等奖(冠军)、头等奖(第二名)、贰等奖、参等奖(
2022-05-18 咖啡 台湾 庄园 咖啡豆 龙眼 嘉义 梅山 冠军 咖啡节 大叔 成绩 海拔 特等奖 不均 优异 偏远 扎实 甜香 主人 余韵 -
巴黎有没有左岸咖啡不重要 塞纳左岸3合1咖啡好吗 速溶咖啡好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有一间,左岸咖啡馆──美丽来自于解决最真实的商业课题 左岸咖啡馆的故事,从一个告示牌开始。 台南统一公司会议室的门上
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 法国 品牌 平台 统一 产品 商业 就是 概念 生意 课题 包装 行销 公司 广告 创意 传播 冰箱 大部分 -
什么样的咖啡才算的上是好咖啡呢?精品90+咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店九十+Ninety Plus ,直接翻译过来就是九十+ ,或"90分以上".非行业内的朋友可能不会明白,90分以上的咖啡豆
2022-05-17 咖啡 过程 风味 实验 不断 世界 分数 庄园 荣誉 生产 精品 不同 成功 口味 团队 就是 方法 大赛 工作 投入 -
北回归线的阿里山咖啡风味 台湾精品咖啡让世界著迷
「爱喝咖啡的台湾,成为世界极少数的咖啡生产兼消费大国!」近几年,随著冠军咖啡与冠军咖啡师的增加,懂种植的农人跟懂滋味的职人相互联手,精进从豆子到咖啡的过程,让咖啡已是「有前景的产业」,从单纯的消费市场
2022-05-18 咖啡 台湾 咖啡豆 庄园 世界 精品 冠军 风味 产区 消费 阿里 阿里山 产业 产销 前景 市场 愈来愈 滋味 豆子 过程 -
巴拿马波奎特Cafelandia庄园介绍 瑰夏咖啡豆处理过程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )基本信息 农场: Cafelandia庄园 品种: Pacamara帕卡马拉 处理: 水洗处理法 海拔:海拔 1450至1500米 所
2022-05-18 咖啡 农场 巴拿马 选择 海拔 世界 传统 品种 地区 姐妹 处理 家庭 环境 洗涤 运动 庄园 凉爽 世界各地 劳动者 季节性 -
关于意式咖啡萃取标准的咖啡品质 VST和IMS粉碗性能验证对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )IMS vs VST:意式咖啡粉碗及其在萃取上的作用意式咖啡粉碗:它们虽然很小但作用巨大。它们对萃取有至关重要的影响,但虽如此,它们还
2022-05-18 咖啡 尺寸 研磨 不同 差异 咖啡粉 浓缩 一致 两个 品牌 问题 风味 咖啡机 生产 刻度 实际 就是 水粉 结果 行业 -
90+?是厂家正式请求:请叫我们九十+
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店有些人叫它"90+",但是厂家正式请求:请叫我们"九十+"。"九十+" 并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡,一年有
2022-05-17 咖啡 处理 口味 水果 品种 不同 庄园 方式 方法 风味 埃塞俄比亚 加工 特殊 世界 标准 过程 巴拿马 红宝石 红宝 干燥 -
烛芒咖啡简介 烛芒咖啡到底是什么?烛芒咖啡苦不苦?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前街咖啡在杯测烛芒咖啡时对这支日晒处理法下的纯净风味留下了深刻印象,90+(Ninety Plus)对于极致风味的追
2022-05-18 咖啡 风味 实验 不同 处理 研磨 豆子 咖啡豆 西达 产区 口感 水果 前街 世界 公司 精品 埃塞俄比亚 明显 土壤 就是