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咖啡豆的保质期怎么看 精品咖啡有哪些风味特点
我总是觉得烘焙日期是咖啡袋上最重要的资讯之一,他能够证明袋内咖啡的特殊同时也是商品最棒的一个卖点。因此,我觉得烘焙日期是个誓言,让顾客知道袋内的咖啡是新鲜、良好的,同时也是对顾客保证我所挑选的生豆品质
2022-05-18 咖啡 顾客 价值 品质 豆子 资讯 一杯 附加 精品 新鲜 专业 味道 季节 季节性 日期 领域 影响 咖啡豆 不同 重要 -
咖啡豆的保质期怎么看 精品咖啡如何保持其风味特点
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星巴克、麦当劳逆季节打响冰咖啡之战,不过中国还是喜欢泡枸杞
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )外国人的体质好,一年四季都可以吃冰。 咖啡巨头们发现一个有意思的现象,即使在冬天也能看到不少带着手套,拿着冰咖啡的男男女女们。 由于消
2022-05-17 咖啡 巴克 麦当劳 中国 消费 冷饮 唐恩 都乐 市场 消费者 保温 产品 保温杯 规模 饮料 销售 季节 一年四季 发展 增长 -
西达摩红樱桃计划Operation Cherrie Red-斯科库托详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚西达摩红樱桃计划Operation Cherrie Red-斯科库托水洗豆(FT) Operation Cherrie Re
2022-05-18 咖啡 樱桃 农场 水洗 埃塞俄比亚 库托 斯科 产区 西达 季节 火山 这是 行动 收成 豆子 风味 欧拉 米亚 合作 肥沃 -
巴拿马波奎特Cafelandia庄园介绍 瑰夏咖啡豆处理过程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )基本信息 农场: Cafelandia庄园 品种: Pacamara帕卡马拉 处理: 水洗处理法 海拔:海拔 1450至1500米 所
2022-05-18 咖啡 农场 巴拿马 选择 海拔 世界 传统 品种 地区 姐妹 处理 家庭 环境 洗涤 运动 庄园 凉爽 世界各地 劳动者 季节性 -
卢旺达Nyabihu尼亚比胡咖啡产区Shyira希拉水洗厂故事信息介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )希拉水洗厂 (Shyira) 是卢旺达西部尼亚比胡 (Nyabihu) 产区一颗明亮的新星,2017 年才正式启用,
2022-05-18 咖啡 水洗 希拉 卢旺 卢旺达 海拔 生产 产区 尼亚 处理 干燥 人员 品质 季节 小农 工作人员 樱桃 波旁 工作 明亮 -
咖啡危机│咖啡供应链崩解警讯
咖啡供应链崩解警讯 永续农作为何与你我息息相关 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大部份咖啡豆均由南半球较贫困的开发中国家所生产, 主要供应给北半球富足的发达国家。
2022-05-17 咖啡 世界 产量 气候 问题 美国 变迁 供应 供应链 产地 农作 需求 重要 产业 农业 叶锈病 同时 国家 国际 市场 -
中国最适合种植咖啡的微气候地域介绍 咖啡种植对环境的需求
中国最适合种植咖啡的微气候地域介绍 咖啡种植对环境的需求咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的咖啡豆,勘察是咖啡树所结果实的种子,只因为形状像豆
2022-05-18 咖啡 环境 果实 气候 咖啡豆 土壤 温度 降雨 地区 方法 降雨量 发育 生产 良好 成熟 之间 光照 同时 地带 季节 -
各个产区是如何采摘咖啡樱桃的 咖啡只要在咖啡带种植就可以了吗
各个产区是如何采摘咖啡樱桃的 咖啡只要在咖啡带种植就可以了吗咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的咖啡豆,勘察是咖啡树所结果实的种子,只因为形状
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2021咖啡豆多少钱一斤 2021进口咖啡豆烘焙熟豆最新价格表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡的品种主要分为两类,分别是阿拉比卡(Arabic)及罗布斯塔(Robusta)。阿拉比卡品种生长环境较严苛,种植
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巴拿马Gerisha种植庄园拉姆拉和哈特曼的可持续发展策略
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尽管La Mula没有任何官方认证,但是从环境和社会的角度来看,这个农场都被设计成可持续发展的典范。原来设计的农业哲学,最终成为农业发
2022-05-18 农场 咖啡 农业 工人 土壤 真菌 肥料 环境 生物 影响 生产 堆肥 管理层 实践 管理 认证 可持续发展 拉姆 拉姆拉 传统 -
怎样种植出来的咖啡品质会比较好 咖啡种植微环境介绍
怎样种植出来的咖啡品质会比较好 咖啡种植微环境介绍咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的咖啡豆,勘察是咖啡树所结果实的种子,只因为形状像豆子,所
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拼配咖啡与单品咖啡的区别
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店单品咖啡正如它的名字所示:单一原产地,确实如此,来自同一个原产地的同一品种的咖啡豆来到了你的杯子里。如果你是一位黑咖啡爱好
2022-05-17 咖啡 不同 咖啡豆 混合 风味 产地 原产地 同时 咖啡馆 坚果 备忘录 技术 问题 印度 一杯 备忘 平白 酸涩 均衡 产物 -
印度风渍马拉巴咖啡(季风咖啡)是什么咖啡豆?什么风味?
印度风渍马拉巴咖啡(季风咖啡)是什么咖啡豆?什么风味? 产区: 南印度 - 卡纳塔克邦 西高止山脉 庄园: 贝拉卡摩娜庄园 品种: 卡蒂姆、肯特、S795 等级: AA 海拔高度:1100~
2022-05-18 咖啡 马拉巴 印度 海风 豆子 处理 咖啡豆 风味 独特 口感 过程 季风 动作 庄园 精品 缺点 黄色 有名 潮湿 世界各地 -
DunkinDonuts年卖10亿杯咖啡,将成星巴克最大竞争对手
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随着消费习惯在不断变化,餐饮行业无论是品牌时尚度、或是产品的组合方式,都需要不断地推陈出新,才能顺应时代的潮流。 像肯德基、麦当劳一样
2022-05-17 咖啡 品牌 巴克 饮品 产品 市场 美国 消费 销售 竞争 三明治 不断 全球 口味 家门 早餐 三明 连锁 最大 专业 -
Songwa Estates庄园资助项目 从源头提升咖啡品质
庄园项目 精品咖啡市场的三家领先的制造商--La Marzocco, Mahlk?nig 和 Probat,于2007年携手建立了 Songwa Estates, 这是一个非营利性机构,旨在: 教育
2022-05-18 咖啡 庄园 咖啡豆 处理 项目 伙伴 厕所 口感 合作伙伴 市场 教室 方式 气候 水洗 社区 课程 还是 合作 工作 援助 -
星巴克馥芮白Flat White是意式咖啡还是澳式咖啡?标准做法是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做?星巴克(Starbucks)的咖啡单上有一个新的口味,而它不
2022-05-18 咖啡 巴克 澳大 澳大利亚 口味 美国 原因 年代 本土 知识 奇诺 卡布 尝试 势利 浓密 清淡 倦怠 柔软 孜孜不倦 乐感 -
乌干达 乌干达咖啡怎么喝?风味特性是?种什么品种?
乌干达 乌干达咖啡怎么喝?风味特性是?种什么品种? 乌干达是东非内陆国家,被称为「非洲明珠」。因为受到依赖式的殖民地式经济影响,所以产生以咖啡占出口收入大部分的现象。 咖啡特性 咖啡豆是全球交易
2022-05-18 咖啡 全球 国家 品种 乌干达 产地 巴西 地区 消费 咖啡豆 国际 哥伦比亚 非洲 特性 发展中国家 产量 因素 大部分 海拔 生产国 -
喝完咖啡还能把容器吃下去?试一下独特新喝法!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你喜欢咖啡吗?也喜欢冰激凌吗?如果你两者都喜欢,那就要留意"COFFEE CONE TOKYO"这家位于东京、提供用冰激凌甜筒供应咖啡
2022-05-17 咖啡 甜筒 冰激凌 巧克力 一家 独特 咖啡厅 咖啡店 甜点 美味 供应 组合 不同 卖相 商品 多种 方式 饮品 东京 日本 -
咖啡树如何栽培?咖啡树种植条件?咖啡豆常识?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这次要介绍的是咖啡豆从种植到采摘的全过程,让大家全面了解咖啡豆从无到有的过程。 咖啡的成长过程 幼苗期 幼苗期
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 果实 时间 果皮 果肉 成熟 土壤 温度 包裹 方法 气候 环境 过程 降雨 产期 人们 地区 树枝 浆果