受测者 了解更多有关受测者的内容
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据研究：咖啡摄取过量可能造成幻听。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡的人注意啰！根据澳大利亚墨尔本拉筹柏大学（La Trobe University）心理学教授克罗（Simon Crowe）表
2022-05-17 咖啡 受测者 实验 研究 压力 咖啡因 噪音 心理 教授 克罗 健康 声音 摄取量 旋律 白色 精神 力大 亢奋 必要 严重者 -
咖啡壳有新生命，咖啡因养发液长头发
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）市面上一款以云林古坑咖啡萃取制成的咖啡因养发液，经弘光大学化妆品科技研究所试验，让20名女性受测者使用8周后，结果头发平均增长6.1厘
2022-05-17 咖啡 头发 养发 咖啡因 试验 头皮 莱德 科技 台湾 弘光 化妆品 受测者 研究所 结果 速度 化妆 合作 研究 最长 有效 -
喝咖啡减肥一定要知道的事情 运动前后喝咖啡的5大好处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）防弹咖啡减肥法！防弹咖啡真的能减肥吗 早上喝一杯就能瘦多数上班族的一天都是从一杯咖啡开始，但是你知道吗？选对时间喝咖
2022-05-18 咖啡 运动 咖啡因 研究 好处 肌肉 身体 减肥 有效 适量 体重 受测者 小时 摄取量 结果 耐力 肌力 血液 记忆 帮助 -
喝完咖啡马上小睡 才是精神百倍的秘诀
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡让人睡不著？的确，咖啡中的咖啡因赶走睡意，尤其上班前来杯黑咖啡，就如晨间透入屋内的第一道阳光般让人精神抖擞。不过，如果你觉得这样
2022-05-17 咖啡 咖啡因 效果 作用 睡眠 马上 疲倦 受测者 实验 人体 力气 大脑 深层 睡意 结果 醒来 有效 一般来说 一道 不够 -
办公室一条虫 一进咖啡馆变条龙？ 因为「白噪音」才能让你专心
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）城市人都知道，去咖啡店坐不只是喝咖啡，事实上，多数人可能根本不在意今天喝的是苏门答腊还是耶加雪非，上咖啡店纯粹只为了图个清静。 但问题
2022-05-18 噪音 咖啡 隐私 声音 咖啡店 环境 创意 干扰 研究 调查 办公 受测者 大学 测试 办公室 普通 寂静 不断 事实 事实上 -
喝咖啡降死亡风险？ 专家：无法断言
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上班族大多喜欢喝咖啡提振精神，而近日有调查发现，咖啡的好处不仅如此，还能延长寿命！ 根据《每日邮报》报道，欧洲心脏病学会（Europe
2022-05-17 咖啡 风险 研究 咖啡因 心脏 效果 亢奋 易怒 烦躁 不安 不适 恶心 敏捷 焦虑 镇静 中枢神经 上班族 不仅如此 中枢 从不 -
【职人分享】何炳霖，咖啡的守门人 - 杯测师
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手握着一杯香醇的咖啡，汲取于那浓厚的香味，是许多咖啡爱好者上瘾的原因。 然而，一杯好的咖啡呈现，若没有一开始为咖啡豆把关，那么即使有再
2022-05-17 咖啡 味道 考试 就是 味觉 创业 认证 咖啡豆 技巧 质量 压力 广告 一杯 管理 恐怖 精准 人生 创办者 加盟店 动作 -
为何你能在咖啡店专心，在办公室却没办法？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人们常因办公室太吵太干扰，喜欢躲到咖啡店工作，但是咖啡店也没有特别安静阿，为什么人们要跑到咖啡店，却没办法在开放室办公室专心？ 人们常
2022-05-18 创意 噪音 工作 咖啡 办公 研究 办公室 背景 咖啡店 安静 环境 开放 不同 任务 空间 办法 人们 参与者 咖啡厅 差异 -
咖啡杯测八大评分项目 每一项怎么评分？
咖啡杯测八大评分项目 每一项怎么评分？ 第一个评分项目：乾净度（Clean cup） 乾净度是精品很重要也是必备的条件，所为乾净就是没有缺点与污损的缺陷味道（complete freedom fr
2022-05-18 咖啡 项目 口腔 评分 味道 风味 甜度 香气 乾净 重要 整体 明亮 均衡 愉悦 成熟 腐败 不好 代表 余味 得分 -
咖啡杯测八大评分项目 正确的咖啡杯测方法应该这样评分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？第一个评分项目：干净度（Clean cup） 干净度是精品
2022-05-18 咖啡 口腔 项目 味道 风味 评分 重要 甜度 香气 整体 干净 明亮 均衡 愉悦 成熟 腐败 不好 代表 余味 净度 -
咖啡杯測八大評分項目 杯测水粉比例公式计算与杯测的研磨度多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一个评分项目：干净度（Clean cup） 干净度是精品很重要也是必备的条件，所为干净就是没有缺点与污损的缺陷味道
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杯测需要准备什么工具？粉水比例是什么？有什么步骤？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测需要准备什么工具？杯测粉水比例是什么？有什么步骤？ 『咖啡生豆被送往世界各地前，会先由产地的咖啡农民协会或精制工
2022-05-18 咖啡 样品 比例 准备 咖啡豆 标准 就是 风味 程度 颗粒 咖啡粉 研磨 工具 也就是 协会 口感 品质 容器 容量 小时 -
巴拿马瑰夏咖啡之父创办的唐佩奇咖啡庄园日晒瑰夏风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名： 杯测96分 巴拿马 唐佩奇庄园 日晒艺妓 （Panama Boquete Finca Don Pachi Geisha Nat
2022-05-18 咖啡 巴拿马 艺妓 庄园 佩奇 分数 产区 咖啡豆 品种 海拔 特色 处理 生产 风味 均衡 纯正 饱满 人士 协会 原因 -
什么是杯测？知道杯测表怎么填写？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是杯测？知道杯测表怎么填写吗？coffee cupping，中文译作咖啡杯测、杯品或杯评，是一种非常神奇而简单的
2022-05-18 咖啡 项目 评分 风味 味道 得分 甜度 香气 成熟 口腔 品质 整体 干净 明亮 重要 一致 均衡 腐败 不好 代表 -
咖啡杯测的标准与细节-SCAA咖啡杯测标准系统流程与评分项目
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么要统一管理你的杯测标准？ 杯测是咖啡行业中非常普遍的做法，虽然杯测有明确的规范，很少有公司投入精力研究什么样的
2022-05-18 咖啡 标准 样品 研磨 专案 评分 风味 味道 就是 比例 香气 一致 咖啡豆 甜度 颗粒 研磨机 流程 干净 得分 整体 -
CoE杯测表评比项目与记录重点以及评测说明
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前各国精品豆竞赛不是采用CoE就是采用SCAA模式,高达9个主要咖啡产国都采用CoE杯测为国家大赛模式.以下即是C
2022-05-17 咖啡 香气 项目 口腔 总分 味道 评分 代表 样品 风味 甜度 重要 品质 整体 精品 竞赛 明亮 均衡 愉悦 成熟 -
SCAA标准之杯测准备流程与标准 SCAA与COE的杯测有什么不同之处？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）复习一下之前提到的杯测精神： '咖啡生豆被送往世界各地前，会先由产地的咖啡农民协会或精制工厂进行杯测，也就是试饮确认
2022-05-18 咖啡 样品 风味 标准 咖啡豆 比例 水质 准备 固体 就是 也就是 品质 物质 程度 颗粒 咖啡粉 研磨 流程 分析仪 口感 -
关于咖啡杯测cupping 的细节-咖啡杯测的标准烘焙度和研磨度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？复习一下之前Part 1提到的杯测精神： '咖啡生豆被送往
2022-05-18 咖啡 标准 样品 风味 研磨 咖啡豆 比例 水质 固体 就是 准备 也就是 品质 物质 程度 颗粒 咖啡粉 分析仪 口感 容器 -
有意识地品尝咖啡：SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡风味轮是由 Specialty Coffee Association of America 和 World Coffee Rese
2022-05-18 风味 咖啡 属性 味道 专业 步骤 词汇 参考 人士 口感 水果 香气 研究 方式 位置 工具 标准 嗅觉 意味 方向 -
关于意式咖啡萃取标准的咖啡品质 VST和IMS粉碗性能验证对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）IMS vs VST:意式咖啡粉碗及其在萃取上的作用意式咖啡粉碗：它们虽然很小但作用巨大。它们对萃取有至关重要的影响，但虽如此，它们还
2022-05-18 咖啡 尺寸 研磨 不同 差异 咖啡粉 浓缩 一致 两个 品牌 问题 风味 咖啡机 生产 刻度 实际 就是 水粉 结果 行业