比如说 了解更多有关比如说的内容
-
在家怎么冲泡好一杯咖啡？
在家冲咖啡什么的听起来简直太美妙了，不过要在家里冲出好咖啡得做点功课，比如说了解一下研磨和注水之类，精品咖啡理论太特么多了，还神神叨叨和自酿酒可可什么的不太一样。但是说实话，咖啡确实有很多细节在科学技
2022-05-17 咖啡 浸泡 浓缩 手法 物质 就是 咖啡粉 技术 效果 比例 水流 豆子 研磨 不断 味道 方法 时间 比如说 溶解度 越多 -
最古老的咖啡发源地的习俗 咖啡是如何传遍世界的
埃塞俄比亚（Ethiopia）被称为"咖啡的发源地"，为什么说是咖啡的发源地吗？就是有这么一个小故事，在埃塞俄比亚有一个地方叫Kaffa，有一天有一个牧羊人他放养，突然有一天他发现羊活蹦乱跳跟疯了一样
2022-05-18 咖啡 主人 咖啡豆 就是 果实 埃塞俄比亚 炭炉 发源地 东西 之间 咖啡壶 地区 女主人 工具 比如说 紧接着 老百姓 也门 习俗 苦涩 -
咖啡的金杯理论之二: 什么是 TDS？世界各国的 TDS 参考值
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们上次说到, 不管用阿猫阿狗冲煮法冲煮咖啡, 我们的目标就是萃取出 20% 左右的咖啡。为了保留一点空间, 我们容许 18% - 2
2022-05-18 咖啡 就是 欧洲 标准 挪威 可爱 意思 比如说 浓度 目标 准备 测量 参考值 参考 感人 清淡 神奇 可不 接下来 不够 -
咖啡机长出蘑菇？咖啡渣再利用的新方向
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )爱喝咖啡的你，是不是也拿咖啡渣没辄？就算知道一些小撇步，比如说倒到盆栽里，或是当成冰箱除臭剂，有些人也还是懒的身体力行，最后把咖啡渣丢
2022-05-17 咖啡 蘑菇 咖啡机 长出 设计 土壤 菌丝 还是 速度 亢奋 阴湿 相近 身体力行 为此 全球 公众 养分 冰箱 双层 同时 -
7 克咖啡液的距离-比较手冲和法压壶的萃取率 咖啡萃取公式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲煮咖啡需要依据不同的器材来调整研磨的粗细程度,基本上可以拿冲煮时间来做判断:比如说冲煮时间越长(例如法式滤压壶),研磨的颗粒越粗;冲
2022-05-18 咖啡 时间 浓度 研磨 颗粒 不同 结果 咖啡粉 调整 浓厚 一致 上图 专业 也就是 也就是说 公众 变异 器材 层次 工房 -
关于咖啡的知识-咖啡粉受潮后怎么变干 哪种咖啡豆好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人平时经常会喝饮料，有很多饮料都是可以提神的，比如说比较常见的咖啡，任何食物的储存都是需要注意的，当然咖啡也不例
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 咖啡因 运动 保质期 功用 口感 特色 咖啡粉 显著 普通 危险 不大 产区 含量 效果 时候 时间 更多 铁质 -
家用咖啡机怎么选择？家用意式咖啡机推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）家用咖啡机如何选择？这些注意事项你要懂随着生活水平的提高，我们的生活习惯也在随之变化着，比如说咖啡已经成为我们生活乃
2022-05-18 咖啡 咖啡机 设计 生活 制作 不同 口味 重要 味道 更多 机身 饮品 选择 保温 浓厚 疲劳 不锈钢 全自动 压力 口感 -
影响咖啡味道的因素。影响咖啡口感的决定性因素有什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好喝的咖啡，60%取决於生豆的质量。作为咖啡从业者，应该放开格局，尽量多多了解「From Seed To Cup
2022-05-18 咖啡 不同 消费 消费者 风味 味道 水洗 香气 选择 专业 产品 处理 好喝 咖啡馆 水分 海拔 豆子 醇厚 同时 咖啡豆 -
影响咖啡香气的七大因素 咖啡里的香气都有哪些？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思 影响咖啡生豆风味和香气的七大因素一杯好喝的咖啡，60%取决于生豆的质量。作为咖啡从业者，应
2022-05-18 咖啡 不同 香气 水洗 风味 海拔 处理 水分 豆子 味道 品种 地区 方法 果胶 瑕疵 自然 加工 醇厚 产地 咖啡豆 -
陈年曼特宁|为什么叫陈年曼特宁 前街冲煮建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）都知道咖啡豆是要新鲜的才好，但其实也是有一些处理法是会将咖啡生豆放置一段时间才拿出来，比如说印尼的陈年处理法和印度的
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 季风 陈年 处理 印度 风味 欧洲 仓库 特殊 潮湿 口感 时间 环境 曼特 工艺 焦糖 豆子 过程 酸度 -
1 美分的咖啡如何卖15美元体验时代来临
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同样是喝一杯咖啡， 如果我们在咖啡原产地买咖啡豆自己煮， 大概1美分， 如果冲泡速溶咖啡， 需要10美分， 如果在美国便利超商买， 需
2022-05-18 体验 品牌 咖啡 门市 产品 剧场 层次 极致 价值 偶像 场景 奈斯 一杯 三个 就是 顾客 宜家 销售 时代 惊喜 -
星巴克的粉丝们，你们真的记得星巴克的LOGO长什么样吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你还记得宜家logo长什么样吗？你能单凭记忆画出星巴克美人鱼商标吗？Signs网站向156名美国人发起这个挑战。他们被要求在半小时之内
2022-05-17 商标 记忆 公司 吉特 巴克 最大 有趣 人们 参与者 咖啡 结果 网站 色彩 苹果 部分 颜色 比萨 宜家 达美 最小 -
为什么星巴克横着排队、麦当劳竖着排队？砖家的话别信太多～
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你关注咖啡或者餐饮，相信你看到过类似这样一篇神奇的文章--《为什么星巴克横着排队，麦当劳竖着排队？》每隔一段时间，它就会在我的朋友
2022-05-17 专家 麦当劳 顾客 巴克 咖啡 仪式 媒体 文章 模式 决策 分析 不行 复杂 烦躁 准时 焦虑 神奇 专家分析 事儿 事实 -
如何品鉴一款单品咖啡？关于单品咖啡你该知道的事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品咖啡 品单品咖啡的方法其实和品酒是很相似的，充分动用你的嗅觉、味觉、口腔内的触觉去从各个角度品鉴一杯咖啡。但这并不
2022-05-18 咖啡 风味 味道 一杯 口腔 不同 出名 干净 醇厚 饱满 专业 口感 咖啡豆 差异 感觉 手段 指标 整体 朋友 步骤 -
ECX是什么？为什么有时候喝的耶加雪菲没有经典的耶加雪菲味？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲咖啡豆，最早的定义是产自于埃塞俄比亚境内，一个名为耶加雪菲镇的咖啡豆。 大部分咖啡迷可能对埃塞俄比亚并不陌
2022-05-18 咖啡 雪菲 埃塞俄比亚 咖啡豆 交易 区域 小农 平台 统一 有名 专业 世界 买家 仓库 作物 出口商 只是 名称 处理站 概念 -
常见咖啡豆的烘焙机类型及烘焙机牌子介绍 自家用咖啡烘焙机推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘焙机品牌_咖啡豆烘焙机价格_咖啡豆烘焙机导购在影响一杯咖啡味道的因素中，生豆占60%，烘焙占30%，萃取占1
2022-05-18 咖啡 热风 咖啡豆 火力 豆子 调整 味道 温度 锅炉 时间 机器 价格 风味 香气 品牌 不够 天气 小钢炮 效果 气压 -
哥斯达黎加微批次精品豆生产模式介绍：如何建立庄园生产履历
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加可以说是生产微批次顶级精品咖啡豆的典范，农民的生活水平也比其他咖啡生产区域好很多… 大约10年前，哥斯达黎加的咖啡小农们兴起
2022-05-18 咖啡 生产 农民 哥斯达黎加 哥斯 庄园 处理厂 密度 植物 处理 履历 批次 很大 明显 也就是 也就是说 作物 公众 典范 养分 -
咖啡对于水质的要求很重要吗？ 最能体现咖啡风味的水质
咖啡对于水质的要求很重要吗？ 最能体现咖啡风味的水质古人认为："茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体"。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下第一
2022-05-18 咖啡 水质 新鲜 无异味 重要 适中 天下 时间 热水 酸碱 酸碱度 较差 依山傍水 显而易见 天下第一 不容忽视 中性 口感 含氧量 咖啡馆 -
叶尔莎处理厂出品的薇拉沙奇咖啡豆 哥斯达黎加COE第三名
哥斯达黎加可以说是生产顶级质量精品咖啡生豆微批次的典范，农民的生活水平也比其他咖啡生产区域高很多，大约在十年前，哥斯达黎加的咖啡小农们兴起一场微处理厂革命，纷纷建立自己的处理厂以与大量生产的商业豆区别
2022-05-18 咖啡 处理 处理厂 生产 哥斯达黎加 哥斯 尔莎 农民 质量 小农 庄园 三名 不同 很大 知名 良好 不断 产区 优势 典范 -
关于萃取咖啡我们需要新鲜、无异味、酸碱度适中、无污染的水
关于萃取咖啡我们需要新鲜、无异味、酸碱度适中、无污染的水古人认为："茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体"。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下
2022-05-18 咖啡 新鲜 无异味 水质 适中 酸碱 酸碱度 天下 时间 热水 较差 依山傍水 显而易见 天下第一 不容忽视 中性 口感 含氧量 咖啡馆 威士忌