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【咖啡上瘾】萃取好咖啡关键字（下）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品尝一杯咖啡，可以很随意，在冷热快慢之间，体会不一样的滋味。冲煮一杯好咖啡，态度大可优雅自然，然而工序一定得细细讲究，才能萃取出每一颗
2022-05-17 咖啡 研磨 咖啡豆 风味 一杯 不同 水温 咖啡粉 器具 方式 颗粒 干净 苦涩 显而易见 一刻 之间 工序 时间 杂质 水质 -
咖啡是解决布隆迪极端贫困的最终答案吗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡生产的挑战咖啡作为农作物在20世纪30年代被引进殖民地布隆迪，自从那时开始，关于咖啡种植应该政府公有还是私认的问题就一
2022-05-17 咖啡 水洗 布隆 布隆迪 土豆 故事 农民 品质 瑕疵 虫子 生产 产品 农业 家庭 高品质 不同 显而易见 内战 农场 创始人 -
咖啡对于水质的要求很重要吗？ 最能体现咖啡风味的水质
咖啡对于水质的要求很重要吗？ 最能体现咖啡风味的水质古人认为："茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体"。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下第一
2022-05-18 咖啡 水质 新鲜 无异味 重要 适中 天下 时间 热水 酸碱 酸碱度 较差 依山傍水 显而易见 天下第一 不容忽视 中性 口感 含氧量 咖啡馆 -
意式咖啡的新鲜程度重要性——让你等待的咖啡往往才是好咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意大利人说： 让你等待的咖啡往往是好咖啡，而在等待你的咖啡不可得。 新鲜烘焙的咖啡豆在室温下与空气接触 10 天后，就会部分程度上老化
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 氧化 味道 新鲜 乏味 平淡 腐败 化合物 天后 油类 空气 豆子 化合 反应 变质 程度 奇妙 显而易见 化学反应 -
关于萃取咖啡我们需要新鲜、无异味、酸碱度适中、无污染的水
关于萃取咖啡我们需要新鲜、无异味、酸碱度适中、无污染的水古人认为："茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体"。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下
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哥伦比亚咖啡 哥伦比亚棕梠树与大嘴鸟庄园介绍 哥伦比亚咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）棕梠树与大嘴鸟庄园成立于2011年，由疯狂的科学家、狂热的创办人、执着的农夫、天赋的艺术家所共同创立！！ 创办人之
2022-05-18 咖啡 庄园 疯狂 精品 投入 执着 浪漫 神奇 产业 创办人 爱上 科学 科学家 生产 哥伦比亚 不同 犹豫 狂热 显而易见 产业革命 -
什么才是优质曼特宁？苏门答腊群岛曼特宁咖啡应有的味道是什么？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度尼西亚几个大岛的咖啡都非常著名，包含：苏门答腊、爪哇、苏拉维西、峇里岛等。 苏门答腊岛闻名的咖啡豆─曼特宁让大家最为熟悉，以我们试
2022-05-18 曼特 咖啡 风味 苏门 醇厚 口感 常见 最为 比例 等级 经验 处理 控制 苏门答腊 优异 精准 香甜 显而易见 产区 含水率 -
哪些豆子用湿刨法最好喝？ 曼特宁湿刨法应有的味道是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼几个大岛的咖啡都非常著名，包含：苏门答腊、爪哇、苏拉维西、峇里岛等。 苏门答腊岛闻名的咖啡豆─曼特宁让大家最为熟
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为什么会比较推荐你买半自动咖啡机，半自动咖啡机的好处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小编挖到了关于半自动咖啡机的第一个评论：有的品牌虽然价格产确实低的诱人，不过咖啡壶煮出的咖啡口味要大打折扣，产品在技术和质量方面均与优
2022-05-18 咖啡 咖啡机 胶囊 全自动 机器 制作 一杯 功能 口味 口感 品牌 方面 咖啡粉 清洗 评论 慵懒 诱人 费事 醇厚 显而易见 -
无论意式还是手冲，好咖啡都离不开的五个关键词！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好咖啡品尝一杯咖啡，可以很随意，在冷热快慢之间，体会不一样的滋味。冲煮一杯好咖啡，态度大可优雅自然，然而工序一定得细细讲究，才能萃取出
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震撼咖啡界：雀巢与 Blue Bottle 为什么携手合作？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「我很兴奋能和雀巢合作，长期发展为全球精品咖啡的领导者。 」Blue Bottle 执行长 Bryan Meehan 说。没错，深受全
2022-05-17 咖啡 精品 雀巢 市场 食品 分店 品牌 美国 投资 知名 产品 全球 兴趣 台币 客人 对手 巨头 店铺 执行长 美金 -
肯尼亚涅里古古鲁圆豆咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家：肯尼亚 ■庄园：古古鲁 ■产区：涅里Nyeri District ■品种：SL28 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达
2022-05-17 咖啡 古鲁 甜蜜 香气 柑橘 葡萄 口感 肯尼 肯尼亚 复杂 层次 强度 李子 果实 柠檬 焦糖 这是 优异 悠长 爽口 -
为什么我的咖啡每天都不一个味 意式磨豆机调节的重要性
一杯完美的Espresso通常也会因为温度的变化而影响其口感及香气的表达。 所以，我们在萃取Espresso就有了如何预热手柄，滤网的争论，但是手柄与滤网的温度究竟对Espresso有多大的影响呢?E
2022-05-18 温度 室温 热水 测试 手柄 影响 咖啡 滤网 因素 不同 很大 同时 情况 时候 机器 问题 香气 试验 较大 一致 -
什么样的水才算水质纯 做手冲最佳用水“拼配水”的配方介绍
什么样的水才算水质纯 做手冲最佳用水"拼配水"的配方介绍古人认为："茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体"。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下
2022-05-18 咖啡 水质 无异味 新鲜 纯水 适中 重要 纯净 不好 口感 固体 天下 时间 最好 条件 热水 自来水 设备 酸碱 酸碱度 -
咖啡机用水需要注意的细节 “水”可能是你的咖啡机最大杀手
咖啡机用水需要注意的细节 "水"可能是你的咖啡机最大杀手即使没有滴水器，也可以更轻松地享用洒水咖啡。古人认为："茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体"。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力
2022-05-18 咖啡 咖啡机 无异味 水质 离子 新鲜 重要 口感 硬度 纯水 自来水 自来 较差 适中 纯净 含量 固体 层次 时间 最好 -
来自世界各地的7大咖啡种类 不同的呈现方式有不同的风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡种类大全 你必须知道的著名咖啡产地 咖啡豆种类介绍对于许多人来说，一杯提神的咖啡是开启美好早晨的小魔法，早晨
2022-05-18 咖啡 一杯 咖啡豆 种类 奶油 浓缩 土耳其 爱尔兰 爱尔 不同 方式 风味 浓郁 美好 人们 味道 咖啡壶 咖啡杯 基底 大全 -
肯尼亚AA精品咖啡豆从种植到熟豆无一例外豆是精挑细选
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚罕见的好咖啡――以其浓郁芳香和酸度均衡而闻名。 咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这因为肯尼亚咖啡包含了我们想
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 价格 拍卖 咖啡豆 质量 种植者 出口 委员 委员会 拍卖会 样品 调配 不同 可口 均衡 产量 出口商 商人 -
学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生
![学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生](https://www.kafeibaike.com/uploadfile/thumb/2022/0517/a9fcdcc0.jpg)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。 当初为了搞
2022-05-17 味觉 问题 不同 咖啡 理论 细粉 错误 专家 味蕾 味道 资讯 就是 键盘 一致 位置 体力 化合物 区域 基础 愈来愈 -
蓝山咖啡豆真假的真相 为什么说市场上没有纯正的蓝山咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）市场上没有纯正的蓝山咖啡 因为没有直接进口蓝山咖啡豆 享誉世界的蓝山咖啡，产自牙买加的蓝山山脉，由于咖啡因含量很低（
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蓝山咖啡价格低于60元一杯都是假的？你喝的是“蓝山风味”咖啡吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）正牌的牙买加蓝山都种植在蓝山地区海拔高度超过3000英尺的地方，复杂度高，香气饱满，因产量稀少及大多被日本收购，使一
2022-05-18 咖啡 蓝山 咖啡豆 市场 日本 牙买加 国际 售价 咖啡粉 流通 进口 一杯 业内 产量 国家 欧美 配额 交易 制作 混合