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Crema是Espresso成败的重要指标 星巴克espresso多少钱一份？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识一杯标准的Espresso约只有一盎司，上面还覆盖著一层细细的泡沫，
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 浓缩 新鲜 薄膜 适度 成功 二氧化碳 是由 水性 泡沫 颜色 克力 指标 巴克 细致 不够 公众 厚度 口感 -
发现台湾最东的小渔村咖啡馆“马岗街27号咖啡小馆”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）马岗渔村可以看见的指标，只要跟著指标走，就能找到这间"台湾最东边的咖啡馆"。 一处台湾最东边的渔村，有一间全台湾最东边的咖啡馆。渔村很
2022-05-17 咖啡 马岗 渔村 台湾 咖啡馆 小店 静静 咖啡杯 指标 村里 爱尔兰 安安 爱尔 军人 只是 客人 绿藻 职业 地形 夫妻 -
Crema是Espresso成败的重要指标吗？意大利的Espresso是怎样的？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso一杯标准的Espresso约只有一盎司，上面还覆盖著一层细细的泡沫
2022-05-18 咖啡 力量 咖啡豆 风味 浓缩 咖啡粉 新鲜 是由 标准 正负 薄膜 一杯 研磨 调整 细致 适度 均衡 成功 二氧化碳 刻度 -
阿拉比卡价格暂时承压 罗布斯塔持续上涨
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡市场动荡，阿拉比卡价格暴跌之后回升至此前的水平，而罗布斯塔则收高。6月份出口依然强劲，达到1090万袋，比去年增长8.
2022-05-17 价格 出口 咖啡 市场 巴西 供应 比卡 罗布 阿拉 指标 增长 综合 罗布斯 库存 月份 拉斯 洪都拉斯 洪都 充足 强劲 -
水质指标与咖啡风味的关系-什么是咖啡水 为什么要用咖啡水
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值还记得我在之前的文章，水质指标与咖啡风味(一)中提到TDS和萃取风味的
2022-05-18 咖啡 风味 矿物 矿物质 离子 作者 物质 代表 成分 自来水 自来 台湾 影响 不同 原因 文章 硬水 篇文章 结果 茶叶 -
咖啡豆烘焙实验 慢炒还是快炒好? 咖啡豆怎么烘焙出来的？
咖啡豆烘焙实验 慢炒还是快炒好? 咖啡豆怎么烘焙出来的？ 咖啡烘焙目前可大致分为两大派别，慢炒派与快炒派，究竟熟优熟劣，我们亦不敢妄加揣测。惟二雅咖啡工作室对此派别间的差异充满浓厚兴趣，亦想要探究两
2022-05-18 时间 咖啡 色泽 风味 温度 豆子 酸度 公克 研究 指标 冷却 反应 咖啡豆 明显 焦糖 长时 一致 变数 差异 涩味 -
兴隆咖啡的历史渊源 兴隆华侨农场1961咖啡好喝吗？兴隆咖啡价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）兴隆咖啡拼音：Xìnglóng Kāfēi（Xinglong Kafei） 目录 1历史渊源 2兴隆咖啡美誉 3兴隆
2022-05-18 咖啡 兴隆 产品 标志 地理 保护 国家 海南 技术 农场 咖啡豆 范围 香味 华侨 指标 原料 总局 收入 杂质 特色 -
世上第一张咖啡滤纸是怎么来的？咖啡滤纸的标准孔径是多少微米？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较100多年前，人们用麻布或金属网过滤咖啡，味道苦涩且咖啡渣常沉淀杯
2022-05-18 滤纸 单位 咖啡 孔径 压力 深度 特性 最大 厚度 树脂 瓦楞 m. 含量 尺寸 底部 技术 技术指标 指标 气度 气阻 -
【Moni Stand】店中有台咖啡机的法拉利•Slayer
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何判断一间咖啡店，除了喝一口咖啡外，看见这部美国出品的Slayer咖啡机，也是一项指标。咖啡机的法拉利•Slayer 要是咖啡也有圣
2022-05-17 咖啡 咖啡机 名牌 咖啡店 咖啡豆 小店 美国 西贡 法拉 法拉利 品牌 外壳 店面 手柄 指标 时间 珍品 还是 顾客 光润 -
来杯自己冲泡的咖啡吧——手冲咖啡其实很简单
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来手冲咖啡越来越流行，替自己冲上一杯好咖啡享受时光，似乎是蛮时尚的事--手冲咖啡并没有想像中的难，这次我们就来分享一下手冲咖啡的入
2022-05-17 咖啡 一杯 滤网 不锈钢 量杯 传统 刻度 咖啡豆 指标 指示 方法 水流 滤纸 热水 玻璃 电子 电子秤 精准 细小 困难 -
如何专业的购买咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )购买咖啡豆的时候，需要跟店员沟通一下这些问题：1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。最好告诉店员，自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此，
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 味道 店员 就是 香气 专业 日期 推荐 研磨 新鲜 口味 指标 生命 过程 咖啡粉 交流 浓烈 诱人 抱歉 -
关于咖啡金杯萃取理论的理解 烘焙如炒菜，冲煮咖啡呢
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有客人点咖啡，强调要「浓味」。在即溶咖啡当道的年代，若一茶匙可调校出一杯标准的分量；要浓，用两茶匙便成。所谓浓淡，反映以前咖啡味道的单
2022-05-18 咖啡 就是 精品 不同 味道 咖啡豆 标准 比例 浓度 铁锈 美国 一杯 可口 苦涩 之间 协会 口味 含量 年代 指标 -
咖啡烘焙﹕烘焙咖啡豆的节奏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自从店子推广在家烘焙和提供生咖啡豆贩卖后，这阵子交流炒豆技术的话题多了。 味不对办 橙味变青豆！ "买了一包在这儿喝过的咖啡生豆回家自
2022-05-17 咖啡 味道 颜色 反应 咖啡豆 物质 精品 表面 豆子 阶段 不对 不当 饱满 化学反应 连锁反应 化学 协会 指标 时间 曲线 -
意式咖啡的摩登和传统：espresso,ristretto,single还是doppio？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝有奶的咖啡多了，会渐渐对其"咖啡底"产生好奇。标准的意式牛奶咖啡，每杯是以一单位（single shot）的意式浓缩咖啡（espre
2022-05-17 咖啡 手把 味道 标准 咖啡粉 时间 不同 意思 指标 比例 液体 牛角 环境 意大利 迷思 浓缩 摩登 团团转 仁兄 像头 -
如何品鉴一款单品咖啡？关于单品咖啡你该知道的事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品咖啡 品单品咖啡的方法其实和品酒是很相似的，充分动用你的嗅觉、味觉、口腔内的触觉去从各个角度品鉴一杯咖啡。但这并不
2022-05-18 咖啡 风味 味道 一杯 口腔 不同 出名 干净 醇厚 饱满 专业 口感 咖啡豆 差异 感觉 手段 指标 整体 朋友 步骤 -
路易莎咖啡全台热卖！创始人：学习当打不死的小强
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从2006年6月在民生东路三段、西华饭店对面开幕第一家创始店，路易莎咖啡（LOUISA COFFEE）总经理黄铭贤如今在全台已开出超
2022-05-17 咖啡 小农 鲜乳 路易 路易莎 市场 店家 后顾之忧 一家 妈妈 总部 成本 雪花 鲜奶 创业 推广 儿子 品牌 指标 朋友 -
韩国ins网红风格的广州网红咖啡馆推荐-NOKPI Collection
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）广州咖啡馆-NOKPI Collection "一家没有kpi指标的咖啡店，但走进去特别有韩国ins网红的感觉。咖啡
2022-05-18 咖啡 广州 不错 植物 马路 咖啡馆 风格 韩国 干净 舒服 清新 一家 上层 专业 二层 公众 口感 咖啡店 咖啡豆 地址 -
虹吸壶咖啡 | 每个人心中都有一座小山丘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 先帮和syphon不熟的人科普一下 照片里的这个咖啡粉小山丘，以前不少老师傅会跟你说： 【这是syphon好不好喝的指标，练搅拌就要
2022-05-17 山丘 咖啡 方法 好喝 口感 暴力 用力 老师 老师傅 还是 咖啡粉 厚实 扎实 明显 浓郁 不用 低温 公众 变量 器材 -
雀巢胶囊咖啡机哪款好？雀巢胶囊咖啡机型号推荐使用视频
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡，有时候是品味生活的指标，尤其生活节奏急促、长期睡眠不足的香港人，不少人也有靠咖啡"吊命"的习惯。除了即冲的三合
2022-05-18 咖啡 胶囊 咖啡机 型号 价格 品牌 两个 机身 白色 质素 长方形 生活 设计 雀巢 急促 最低 精明 三合一 公众 兴趣 -
精品咖啡领军 Blue Bottle 本月推出铝罐装冷泡咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Blue Bottle 蓝瓶咖啡的热潮由美国一路红到日本，从选豆、烘培、到盛装每道手续都自成风格，成就咖啡的"灵魂"。精品咖啡的指标
2022-05-17 咖啡 美国 包装 风味 精品 手续 牛奶 铝箔 丰厚 可口 新鲜 细致 今次 公众 包装设计 博览会 台币 咖啡豆 售价 大战