迷思 了解更多有关迷思的内容
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咖啡拉花需要注意的细节:油脂Crema对拉花并不是很必要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )开始写拉花文章 也开始有人问一些问题 其实我觉现在咖啡界对拉花有不少的迷思 所以还没写到正题是因为迷思太多了 一一来
2022-05-18 咖啡 拉花 作品 咖啡豆 问题 迷思 下图 初赛 巧克力 还是 咖啡机 影响 浓缩 好喝 新鲜 好不好 没关系 一来 专有名词 公众 -
深烘焙的咖啡有较多咖啡因?原来冰滴咖啡的咖啡因更多?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )深焙咖啡常被解读成比较浅焙更"厚重",且大家会认为深焙有更高的咖啡因含量。 深焙咖啡虽有浓烈的风味,却不应该被错误联
2022-05-18 咖啡 咖啡因 含量 风味 咖啡豆 迷思 浓缩 大小 错误 罗布 罗布斯 影响 原因 苦味 比卡 阿拉 更多 厚实 厚重 差不多 -
打破你对咖啡的迷信思想:喝单品咖啡会比较伤胃吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"走,喝一杯咖啡!""对都会生活的现代人来说,这句话已是贴近又熟悉的社交问候语,不论18岁还是80岁,随手一杯咖啡成为现代人时髦的生活
2022-05-17 咖啡 咖啡因 女性 含量 巧克力 骨质 健康 建议 热量 一杯 迷思 浓缩 疏松 咖啡豆 奶油 方法 牛奶 疾病 胃肠 还是 -
咖啡因减肥原理 为什么喝咖啡可以减肥?喝咖啡有什么好处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡因具有减肥功效的观念长久盛行,咖啡因健康食品也随之蓬勃发展,但一项新的研究报告破除这项迷思。根据Daily Ma
2022-05-18 咖啡 咖啡因 研究 早餐 健康 食欲 减肥 果汁 观念 重要 新陈代谢 业者 健康食品 剂量 博士 参与者 报告 更多 食品 饮食 -
意式咖啡的摩登和传统:espresso,ristretto,single还是doppio?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝有奶的咖啡多了,会渐渐对其"咖啡底"产生好奇。标准的意式牛奶咖啡,每杯是以一单位(single shot)的意式浓缩咖啡(espre
2022-05-17 咖啡 手把 味道 标准 咖啡粉 时间 不同 意思 指标 比例 液体 牛角 环境 意大利 迷思 浓缩 摩登 团团转 仁兄 像头 -
黑咖啡怎么减肥 生咖啡豆冲出黑咖啡助减肥?真相是…
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )黑咖啡_斋啡又叫什么_斋啡和黑咖啡的区别国人爱喝咖啡,对"咖啡减重"常存有迷思。专家指出,咖啡中的咖啡因,是中枢神经
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 咖啡因 减肥 开胃 肥胖 专家 作用 医师 热量 牛奶 神经 脂肪 食欲 伯恩 研究 好喝 新陈代谢 甚嚣尘上 中枢神经 -
防弹咖啡减肥法不健康?快试试黑咖啡减肥正确喝法!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一直以来咖啡都给人很大的迷思,尤其对于体形微胖的咖啡爱好者,肯定想试试坊间的咖啡减肥法!最近美国有工程师提出"防弹
2022-05-18 咖啡 减肥 减肥法 防弹 方法 身体 脂肪 医生 酮体 中毒 健康 三个 咖啡因 咖啡酸 坊间 小时 机会 物质 肾脏 茶碱 -
咖啡拉花教学视频 如何挑选拉花杯的大小 拉花咖啡的重要因素
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )[拉花教学视频]咖啡拉花要注意的细节 拉花前习惯刮奶泡可不可行从我开始学拉花到现在 一路下来也买了10多支拉花杯了
2022-05-18 拉花 咖啡 杯子 牛奶 还是 宝马 大小 个人 只有 咖啡杯 重要 因素 视频 两个 图形 家用 家用机 建议 影片 效果 -
你听过黑咖啡减肥法吗?咖啡减肥大揭秘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你听过黑咖啡减肥法吗?这可不只是迷思,或是口耳相传的明星减肥秘方,许多学者和营养师都证实,黑咖啡的确有帮助减重的效果。咖啡减肥的原理是
2022-05-17 咖啡 减肥 热量 脂肪 咖啡因 运动 消耗 原理 含量 小时 效果 细胞 帮助 健康 人体 作用 基础 基础代谢率 方式 方法 -
王力咖啡的创办人王朱岑小档案 王力咖啡贸易有限公司的发迹之路
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克几乎是咖啡代名词。来到中国,很多人习惯在星巴克叫上一杯咖啡,享受偷闲半日的逍遥自在,但令人意想不到是,这杯咖啡
2022-05-18 咖啡 中国 公司 王力 国际 市场 设备 知名 人民 人民币 台商 品质 台湾 认证 事业 兄弟 兴趣 台币 员工 咖啡豆 -
【喝咖啡十问】如果你是…那就少喝咖啡吧!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常听人说小孩子别喝咖啡,但究竟几岁才能喝?也常听说孕妇别喝,但身旁也不乏有些孕妇还是照喝,是否有个评估的标准呢? 孕妇最好选择无咖啡因
2022-05-17 咖啡 孕妇 咖啡因 小孩 最好 母乳 饮料 影响 选择 儿科 妈妈 还是 哺乳 不安 不适 神经过敏 躁动不安 中指 人体 公众 -
韩怀宗的咖啡学 | 韩怀宗谈咖啡 韩怀宗写的咖啡书籍还有这些……
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )浩瀚的咖啡世界 韩怀宗以健康的观点谈咖啡 说起来韩怀宗会进入咖啡世界,他说不得不谢谢当年联合报国际中心编译的工作。那
2022-05-18 咖啡 工作 就是 豆子 不好 健康 有关 东西 时候 时间 研究 产品 咖啡豆 老板 即溶 接触 新鲜 咖啡因 报告 方式 -
在土耳其咖啡!Kopi Ibrik一步一步来让你品尝异国咖啡情调
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )回望咖啡文化历史的源头--精炼高端的选豆与焙煮、比邻连结的社交互动,两者相晖成映形塑了咖啡馆的价值。然而在这个咖啡厅林立而起的世代,相
2022-05-17 咖啡 土耳其 咖啡馆 生活 吧台 横向 风味 而起 小巧 悠长 铺张 冷漠 精良 世代 仁爱 光谱 公众 初衷 单侧 口感 -
专业咖啡烘焙 | 纯热风也免不了Crash/Flick
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这题目老实说并没有多大的意义,但我的确曾这样尝试失败过,想说一爆前先开大风门,一方面排烟,一方面如果快速把一爆的水气带离,或许可以缓和
2022-05-17 曲线 热风 现象 结果 数字 咖啡 很大 一方 上表 名店 大风 实证 差异 效果 方式 气温 环境 日本 热风机 大赛 -
咖啡馆与感情观的测验 | 你喜欢去什么地方喝咖啡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡具有别致风味与独特魅力,因此席卷全球造成咖啡热潮。咖啡馆随处林立,简直是三步一小馆、五步一大厅,喜欢去咖啡店饮用咖啡的你可知道每一
2022-05-17 咖啡 感情 咖啡馆 不同 浪漫 方式 舒适 情人 爱情 重要 雅致 豪华 客厅 恋人 朋友 类型 速食店 露天 风味 饭店 -
自家手冲咖啡系列——冲煮器材
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这期会谈谈手冲咖啡需要的器材。 1、漏斗 用来承托滤纸和咖啡粉。市场上有形形色色的牌子、物料和形状。若是在家冲煮,会建议用陶瓷制的,方
2022-05-17 咖啡 滤纸 笔者 时间 热水 不同 形状 水柱 温度 漏斗 牌子 器材 新鲜 下期 专业 壶嘴 手势 水壶 水流 沸水 -
虹吸咖啡萃取原理技术讲解 虹吸壶适合煮什么咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸壶又称真空壶(vacuum pot),维基百科的资料显示是德国公司Loeff于1830年左右发明。现在最常见的款
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 山丘 效应 加热 滤布 加热炉 味道 就是 气泡 水位 火力 真空 浸泡 香醇 繁复 刻度 化学实验 卤素 卤素灯 -
浅谈虹吸咖啡的诗意与现实
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )明明是虹吸壶,叫塞风(syphon)多么缺乏诗意!你看这个下壶,就像一个水晶球,在卤光灯照射下,悠悠向上升的水柱,散发着迷幻的光芒。我
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 山丘 效应 客人 水位 水柱 滤网 火力 玻璃 真空 编剧 滤布 冷却 不忿 悦目 易碎 繁复 化学实验 卤素 -
咖啡书籍推荐 | 《淬炼:世界冠军吴则霖的咖啡人生》
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )他用8年的时间, 煮出一杯感动全世界的咖啡! 独家收录吴则霖的"冠军笔记",完整技巧分享,教你不只喝咖啡,更要懂咖啡! 跟别人比是徒然
2022-05-17 咖啡 世界 冠军 台湾 大师 评审 专业 全世界 创办人 大学 大师赛 一杯 比赛 推荐 重要 代表 作家 国际 时间 第一次 -
自家手冲咖啡冲煮器材介绍 手冲咖啡机、手冲咖啡壶的种类有哪些
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这期会谈谈手冲咖啡需要的器材。 1、漏斗 用来承托滤纸和咖啡粉。市场上有形形色色的牌子、物料和形状。若是在家冲煮,会
2022-05-18 咖啡 滤纸 笔者 时间 热水 不同 形状 水柱 温度 漏斗 牌子 器材 新鲜 下期 专业 咖啡豆 壶嘴 手势 水壶 水流