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澳式咖啡种类大全 一篇文章教你澳式咖啡与美式咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Short black 称之为 espresso、浓缩咖啡 Long Black 就是的 Americano、美式咖
2022-05-18 咖啡 牛奶 咖啡因 巧克力 意大利 意大利文 浓缩 就是 时间 澳大 肉桂 顶端 墨尔本 澳大利亚 之意 种类 相同 全脂 公众 又称 -
星巴克焦糖玛奇朵＝拿铁+焦糖！Starbucks冰焦糖玛奇朵配方比例
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）无意间在网络看到这篇文章，才发现原来所谓的焦糖玛奇朵， 就是 "焦糖咖啡牛奶" 咖啡跟牛奶的比例是2:7 剩下的1是
2022-05-18 咖啡 焦糖 牛奶 糖浆 巴克 鲜奶 比例 好喝 冰块 就是 篇文章 豆子 一杯 不错 味道 咖啡豆 机器 浓度 瓶盖 磨豆机 -
意式浓缩咖啡是如何萃取的 一篇文章读懂意式咖啡萃取原理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡萃取_意式咖啡萃取标准_咖啡萃取原理_咖啡萃取方法咖啡由超过1,800种化学物质组成，是世界上最为流行的饮品之一
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 模型 原理 方式 作者 数学 物质 过程 分析 研磨 研究 品质 不同 人们 情况 文章 热水 咖啡机 复杂 -
白咖啡和黑咖啡的区别 一篇文章了解白咖啡和黑咖啡哪个好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家都是经常喝咖啡的人，可能和我一样是名副其实的咖啡一族！现在给大家讲一讲白咖啡和黑咖啡的区别。 很多人会顾名思义地
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 比卡 阿拉 不同 普通 低温 原料 字母 条件 颜色 台湾 英文 严苛 名贵 甘醇 肥沃 酸涩 燥热 大错特错 -
致广州领鲜咖啡餐饮管理有限公司对我司文章停止侵权声明
我公司广州电子咖啡工房商务有限公司旗下有咖啡工房公众号，近日发现旗下业务涉及对我公司文章存在侵权行为，末经许可大量被转载至其微博并标注原创标识，已构成对我公司知识产权的侵害。现对广州领鲜咖啡餐饮管理有
2022-05-18 公司 咖啡 有限 有限公司 广州 工房 侵权 侵权行为 商务 旗下 电子 行为 文章 餐饮 餐饮管理 管理 业务 产权 公众 标识 -
一篇文章读懂耶加雪菲咖啡历史和为什么备受追捧
热爱非洲咖啡的原因有很多，特别是埃塞俄比亚咖啡。埃塞俄比亚的咖啡行业沉浸在历史，传统和事实与历史小说的丰富融合之中。从卡尔迪和他的蚂蚁山羊的故事，到咖啡爱好者所说的"Yirgacheffe"的虔诚口气
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水质指标与咖啡风味的关系-什么是咖啡水 为什么要用咖啡水
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值还记得我在之前的文章，水质指标与咖啡风味(一)中提到TDS和萃取风味的
2022-05-18 咖啡 风味 矿物 矿物质 离子 作者 物质 代表 成分 自来水 自来 台湾 影响 不同 原因 文章 硬水 篇文章 结果 茶叶 -
正确解读咖啡的各种好处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )某一公众账号推送的这篇文章，单篇阅读量超过了10万人。这篇看似科普的文章里，列出了咖啡的9大好处，简直到了"神药"的地步。南京医学专家
2022-05-17 咖啡 作用 抗癌 说法 好处 风险 适量 专家 医生 咖啡因 咖啡碱 女性 建议 细胞 能量 营养 记者 保护 生活 研究 -
什么是罗布斯塔咖啡？如何快速辨认罗布斯塔及阿拉比卡咖啡豆？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到罗布斯塔咖啡豆种，其实市场上常见的两大咖啡品种就是阿拉比卡跟罗布斯塔，来前街品尝过咖啡的朋友都知道精品咖啡用的都
2022-05-18 咖啡 罗布 罗布斯 咖啡豆 阿拉 前街 比卡 风味 市场 精品 商业 醇厚 含量 味道 咖啡因 品种 更多 朋友 用途 篇文章 -
南美咖啡产区|一篇文章了解危地马拉咖啡豆风味特点
一条微信了解危地马拉咖啡豆 危地马拉是中美洲的咖啡生产大国，产量位居世界第八位。危地马拉，名字来源于玛雅语，意为"森林之国"，thelandofmanytrees。 位于中美洲，有"中美王冠上的明珠
2022-05-17 咖啡 危地马拉 庄园 产区 处理 海拔 火山 生产 阿卡 安提瓜 波尔 风味 合作社 品种 品质 水洗 中美 合作 咖啡豆 环境 -
一篇文章读懂中国的“咖啡”生态
中国自古以茶为饮，咖啡作为舶来品，真正开始崭露头角是1997年，雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切：那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的：中国本土
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一篇文章搞懂所有煮咖啡方式跟器具 怎样在家煮咖啡的步骤说明
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初学者看过来，这篇以从门外汉到能够掌握大部分煮咖啡方法的我一路走来的经验，统整出每种煮咖啡方式与器具的 选购眉角 （
2022-05-18 咖啡 器具 专业 程度 推荐 预算 方式 就是 懒人 滤纸 缺点 专业推荐 建议 时间 咖啡粉 清洗 选择 最高 价格 优点 -
一篇文章了解常见的精品豆风味大全 咖啡豆的种类及产地全录
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南的咖啡豆品种 铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)如果你对咖啡还未形成系统性的认知，加上选择困难症……
2022-05-18 咖啡 风味 水洗 庄园 咖啡豆 处理 不同 品种 口感 味道 海拔 深度 焦糖 苦味 酸度 香气 巴拿马 独特 坚果 处理厂 -
别点冰卡布奇诺！因为没这个东西？？卡布奇诺可以做冰的吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Tags A little bit Teddish 首先，是一位ABC朋友在Facebook 上发表的一篇文章，让我
2022-05-18 台湾 奇诺 卡布 就是 东西 咖啡 民主 政府 教育 原因 国家 文章 父母 魄力 下一代 事实 事实上 产物 人民 兴趣 -
解读【也许你喝的根本不是卡布奇诺】（上）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这篇文章有一点难写，因为是根据"也许你喝的根本不是卡布奇诺"一文做的回馈思考，那学长还是根据文章内容做回应，这样前后阅读同一篇文会比
2022-05-17 卡布 奇诺 咖啡 牛奶 根本 差异 口感 学长 单薄 扎实 只是 基底 怎么办 滤器 巴克 厚实 无所谓 一体 一家 上层 -
锥型滤杯冲煮对比：Hario V60滤杯、kono滤杯 MD-21、榛木滤杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据之前的拿了一颗榛木滤杯来做开箱文，这颗榛木滤杯也因此成为我每天早上冲咖
2022-05-18 咖啡 滤纸 贴合 名门 流速 设计 方式 肋骨 口感 差异 香气 三个 地方 活动 明显 相同 凹槽 器材 心得 是在 -
咖啡新势力-女性在咖啡行业中的崛起
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年，不论是咖啡国际赛评审、国际赛事选手、吧台手、咖啡烘焙手、以及产区，我们都可以发现有许多新势力投入到咖啡事业，这些女性咖啡爱好者
2022-05-17 咖啡 女性 行业 国际 纪录 帮助 专业 文章 纪录片 势力 成功 互相帮助 产区 只是 国际组织 连接点 大黎加 哥斯 工作 细腻 -
意式浓缩咖啡不同布粉方法效果对比 最好的咖啡布粉手法是敲打
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法测试不同布粉方法的实验就是一段艰难的旅程，这篇文章就是让你理解从磨豆机到意
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 方法 一致 测试 就是 实验 手柄 一致性 结果 密度 不同 上下 粉饼 体积 平均值 标准 用力 磨豆机 质量 -
你可能喝了假的精品咖啡……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )小编最近看到一篇文章，一名入行已有六、七年之久，目前在国内一家小有名气的打着"精品咖啡"招牌的咖啡烘焙机构工作的"内行人"，居然连"什
2022-05-17 咖啡 精品 品质 风味 消费 交易 生产 条件 协会 标准 内行 内行人 气候 消费者 独特 浪潮 三波 处理 贸易 最高 -
咖啡萃取的原理是什么？怎么萃取出好的味道？萃取率是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡萃取的原理是什么？怎么萃取出好的味道？ 这听起来很简单，但想要真正理解并结合实践却十分困难。在这篇文章中，我并
2022-05-18 咖啡 味道 物质 口味 咖啡豆 余味 感觉 甜味 大利 影响 浓缩 同时 咸味 结构 这是 部分 酸味 帮助 复杂 尖酸