暴力 了解更多有关暴力的内容
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虹吸壶咖啡 | 每个人心中都有一座小山丘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先帮和syphon不熟的人科普一下 照片里的这个咖啡粉小山丘,以前不少老师傅会跟你说: 【这是syphon好不好喝的指标,练搅拌就要
2022-05-17 山丘 咖啡 方法 好喝 口感 暴力 用力 老师 老师傅 还是 咖啡粉 厚实 扎实 明显 浓郁 不用 低温 公众 变量 器材 -
萨尔瓦多:沉稳的口感和活泼的风味
萨尔瓦多:沉稳的口感和活泼的风味萨尔瓦多咖啡种植业的开端起始于19世纪晚期,伴随着野蛮暴力的历史,一帮外国人从当地人手里接管了这片土地。在1980年至1992年的内战期间,受尽剥削的农民为挣脱困境,加
2022-05-17 咖啡 口感 风味 萨尔 萨尔瓦多 山区 绝佳 咖啡豆 地区 巧克力 有机质 火山 产区 农民 海拔 火山灰 甜味 花香 酸味 香味 -
巴布新几内亚咖啡有什么特色?天堂鸟是咖啡豆?
巴布新几内亚咖啡有什么特色?天堂鸟是咖啡豆? 巴布新几内亚 Papua New Guinea,也称作 巴布内新几内亚 巴布利亚新几内亚。 巴布新几内亚咖啡是巴布亚新几内第二大农产品出口项目,200
2022-05-18 咖啡 巴布 几内亚 出口 亚新 天堂 天堂鸟 咖啡豆 风味 巴布亚新几内亚 原住民 口感 文明 高地 漂亮 世界 出口额 基那 第一次 酸度 -
【冷萃咖啡教程】如何超简单、低成本地自制「冷萃咖啡」?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )几年前开始,欧美兴起一种新颖时尚的咖啡做法-冷萃咖啡 Cold Brew Coffee。简单暴力易上手,颜值高,还可
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云南咖啡种植怎么样 快速发展的中国咖啡业中国哪里适合种植咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到中国,茶的形象依然强大。但是,现在咖啡生产的利润率超过了茶叶,中国的咖啡业正在变得越来越活跃。我们来看看中国咖啡业不太知名的历史。
2022-05-18 咖啡 中国 云南 云南省 生产 普洱 环境 雀巢 正在 降雨 发展 年轻 最大 主导 公司 历史 咖啡豆 市场 政府 方面 -
瓜地马拉基切省睡美人庄园风味介绍 睡美人庄园描述
瓜地马拉 基切省 睡美人庄园 品种:卡杜拉、波旁 烘焙程度:浅烘焙 处理法:水洗处理 风味:玫瑰桃、甜桃香气,酸质活泼明亮,果汁感明显,BODY厚软平衡,余韵甜度好 国家:瓜地马拉 产区:基切省 庄园
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新年关于咖啡的电影推荐《咖啡风暴》
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )《咖啡风暴》只有进入风暴的中心,才能找回人生的方向由中意联合打造,在中意比三地取景的电影《咖啡风暴》赶在新年前夕上映,在一片打打杀杀和
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咖啡的金杯理论之一:为什么萃取率要拉到18%-22%?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天我们要讨论咖啡所谓的"金杯 (Gold Cup) 理论"。有些人不喜欢金杯理论, 因为这个名字好像暗示, 只要符合这个标准, 就是
2022-05-18 咖啡 就是 咖啡粉 理论 问题 金杯 目标 办法 烤箱 重量 烘干 好喝 范围 要说 一量 卖力 聪明 吹毛求疵 没想到 上下 -
危地马拉睡美人庄园(Finca La Perla )介绍 危地马拉咖啡特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )睡美人庄园(Finca La Perla )位在危地马拉西部,四周环绕陡峭的绿色山丘上的Ixil Triangle高地(Ixil为当地
2022-05-18 农场 咖啡 建议 水温 冲突 工作 研磨 危地马拉 土地 庄园 优美 独特 干燥 之间 内战 国家 地区 基地 意思 文化 -
syphon冲煮检查表 塞风壶 siphon虹吸式咖啡冲煮参数建议参考
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冬日折梅,冲一壶虹吸黄金曼特宁,靠着暖气晒太阳~ 虹吸壺syphon易学难精,萃取率高,很容易煮爆过萃,而且停火点不
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标准虹吸咖啡做法 如何根据虹吸咖啡风味表现调整冲煮参数手法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )酒精灯煮虹吸咖啡完整教程,在家煮一杯好喝的虹吸咖啡学syphon(虹吸式咖啡、塞风壶)也十几年啰,想起学syphon
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什么是金杯萃取?任何咖啡冲煮目标就是达成18%-22%的萃取率
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡萃取学 | 意式咖啡萃取标准是多少?SCAE 金杯萃取理论今天我们要讨论咖啡所谓的"金杯 (Gold Cup)
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虹吸壶煮咖啡视频教程:如何校正调整虹吸壶咖啡的冲煮参数
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )学syphon(虹吸式咖啡、塞风壶)也十几年啰,想起学syphon真是一段苦涩的日子(配著不少苦涩的咖啡)。 syp
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挂耳咖啡冲泡图解 滤泡式挂耳咖啡怎么泡 挂耳咖啡特点和推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧挂耳咖啡冲煮虽然简单又方便,但还是常常听到有人觉得浓度太淡,或
2022-05-18 咖啡 c.c 咖啡粉 温度 明显 咖啡豆 就是 水量 浓度 豆子 香气 不同 成功 杯子 步骤 表面 风味 明亮 细小 轻微 -
滤泡式挂耳咖啡怎么泡 挂耳咖啡小技巧推荐 挂耳咖啡特点故事滤泡
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危地马拉基切省El Quiché睡美人庄园Finca La Perla咖啡种植介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )睡美人庄园(Finca La Perla )位在危地马拉西部,四周环绕陡峭的绿色山丘上Ixil Triangle高地(Ixil为当地普
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哥伦比亚安提奥基亚省海莱拉庄园水洗有什么口感和特色?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚安提奥基亚省海莱拉庄园水洗有什么口感和特色? 品 种:Caturra 卡杜拉种 产 区: Columbia
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使用虹吸壶心得分享:虹吸壶的正确使用方法与虹吸原理无关
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸壶(Syphon)俗称"玻璃球"或"虹吸式",是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹
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哥伦比亚安提奥基亚省海莱拉庄园水洗卡杜拉咖啡风味口感介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)Columbia Antioquia La Herrera Washed哥伦比亚安提奥基亚省海莱拉庄园水洗Antioquia's
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哥斯达黎加咖啡塔拉珠钻石山庄园水洗处理法虹吸冲煮法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」,是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式
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