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烘焙咖啡对咖啡风味的影响 找到适合自己的烘焙程度
哪一种烘焙度的咖啡豆最好喝?浅焙/中焙/深焙豆哪一种味道最好~最顺口!其实~答案是----> 没有标准答案因为每个人的嗅觉及味觉味蕾不可能完全一样~而且还差异很大.明明同一种烘焙度的豆子,A君说香甜顺
2022-05-18 咖啡 豆子 程度 甜度 便宜 微微 明显 口味 味觉 味道 最好 水果 白开水 答案 酸味 香气 参考 单薄 复杂 很大 -
冰滴咖啡久放为什么会有酒韵、酒味？化学家告诉你答案
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）酯类是造就水果香气的主要物质之一，我们从水果中经历了这种味道的刺激，也把它和水果一同记忆下来，然后在其他环境中我们的嗅觉再度接触到它们
2022-05-18 水果 咖啡 不同 醇和 分子 嗅觉 水杨 水杨酸 羧酸 蔬菜 记忆 香味 香气 香水 反应 化学家 惊人 极小 独特 尽管如此 -
咖啡店的门口写著 coffee 或 cafe' 有区别吗？cafe是什么意思？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个疑问一直存在我的心中，明明都是咖啡厅怎么有的门口写著斗大的 Coffee ，而有的却写 Cafe' 呢？有啥不同
2022-05-18 咖啡 不同 代表 咖啡厅 答案 资讯 咖啡店 就是 我要 知识 专业 世代 全书 全都 公众 关键 关键字 咖啡豆 工房 引擎 -
咖啡粉怎么冲泡方法介绍 咖啡粉直接用水冲吗？答案是……
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图咖啡爱好者都知道，选购好的咖啡仅是制作好咖啡的第一步，正确的贮存、研磨、沖煮
2022-05-18 咖啡 研磨 咖啡粉 滚水 漏斗 咖啡机 半部 咖啡豆 最好 温度 摩卡 浓缩 不同 新鲜 浓郁 重要 中央 压力 口感 因素 -
帅！爆！彭于晏杯测刷屏，帅的人都在喝咖啡！
帅！爆！彭于晏杯测刷屏，帅的人都在喝咖啡！原创 2017-12-21 咖啡工房 咖啡工房▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加私人微信前街精品咖啡，微信号：(长按复制)qianjieco
2022-05-18 咖啡 问题 精品 疑问 答案 资料 只是 老师 实验 验证 厉害 业界 事情 印象 学生 工房 是的 朋友 概念 结果 -
关于咖啡甜不甜 | 眼前的苦不是苦,你说的甜是什么甜？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"咖啡只有闻的时候香,喝起来又酸又苦" -我不喝咖啡的老妈"甘甜,花香,榛果,酸味明快,层次感鲜明,巧克力余韵..." - 咖啡玩家"
2022-05-18 咖啡 味觉 甜味 嗅觉 风味 气味 答案 香气 反应 美妙 余韵 只有 焦糖 牛奶 看法 科学 糖分 蔗糖 行家 豆子 -
国民老公彭于晏又露脸玩咖啡！！ 胡正元胡老师杯测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）帅！爆！彭于晏杯测刷屏，帅的人都在喝咖啡！原创 2017-12-21 咖啡工房 咖啡工房▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交
2022-05-18 咖啡 问题 精品 工房 疑问 答案 资料 老师 只是 网站 交流 实验 验证 厉害 业界 事情 印象 原作 咖啡文化 学生 -
咖啡是解决布隆迪极端贫困的最终答案吗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡生产的挑战咖啡作为农作物在20世纪30年代被引进殖民地布隆迪，自从那时开始，关于咖啡种植应该政府公有还是私认的问题就一
2022-05-17 咖啡 水洗 布隆 布隆迪 土豆 故事 农民 品质 瑕疵 虫子 生产 产品 农业 家庭 高品质 不同 显而易见 内战 农场 创始人 -
一家星巴克门店究竟值多少钱？终于有答案了
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店尽管在中国市场几乎每天都在新开门店，但这样的速度也难以满足星巴克在中国的野心。因为根据星巴克的计划，到2021年计划在中国
2022-05-17 巴克 中国 市场 咖啡 门店 大陆 数量 速度 公司 企业 股份 经营 统一 伙伴 一家 合资企业 咖啡文化 地区 大街 文化 -
如何通过Q-grader考试(三）考试内容有8大项，共20个科目
SCA杯测表格如果你报名参加Q grader考试，你应该已经掌握如何正确的使用SCA杯测表格了。为了练习这个部分的测试，建议你大量杯测不同产地和不同加工方法的咖啡。你应该了解不同地区咖啡的风味以及这些
2022-05-18 考试 咖啡 科目 味道 瑕疵 环境 小时 不同 浓度 形式 气味 风味 考生 经验 常规 时间 柠檬 柠檬酸 答案 食物 -
一分钟咖啡知识站：咖啡不加糖，来试试加盐巴！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )还记得，研究所时，有一名老师常在课堂上分享他于阿富汗做生意的经验。说著说著，他提到一个小故事，当地的合作伙伴带他去咖啡馆喝杯咖啡，当咖
2022-05-17 咖啡 盐巴 文章 原味 味道 离子 答案 苦味 一名 可怕 好吃 平常 美好 热情 疯狂 伙伴 全世界 公众 关键 合作伙伴 -
手冲咖啡有什么原理？研磨度和水温怎么控制？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡有什么萃取原理？研磨度和水温怎么控制？ 谈手冲咖啡的实际操作，但考虑之後决定先谈手冲咖啡的基本原理，把实际操
2022-05-18 咖啡 研磨 水温 手法 原理 重要 实际 一杯 专业 会员 关键 时间 答案 细节 问题 咖啡粉 不好意思 可口 新鲜 有趣 -
加不同的糖对咖啡有影响吗？
咖啡加冰糖一直都是人们习惯的饮品搭配方式之一，它不仅美味可口，而且操作简单易学，因此受到大多数人的喜爱。可是也有不少人发现自己并不清楚咖啡加冰糖的技巧以及注意事项。那么今天就为大家详细的介绍下咖啡加冰
2022-05-17 咖啡 白糖 味道 甘蔗 冰糖 方糖 白砂糖 精制 还是 颜色 影响 甜味 选择 不同 健康 传统 方法 知识 答案 红糖 -
挂耳咖啡和手冲咖啡的区别有哪些 挂耳咖啡和手冲咖啡哪个好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡一般来说会需要用到磨豆机、手冲壶、滤杯、滤纸、咖啡壶等等要素，对于爱喝也爱研究咖啡的人来说，这些器具都是必须
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 磨豆机 新鲜 处理 接触 味道 方式 面积 不同 重要 传统 器具 店家 新手 新鲜度 更多 滤纸 答案 粗细 -
机器人是如何冲煮咖啡的 机器人冲咖啡靠谱吗 CES Asia展会介绍
机器人是如何冲煮咖啡的 机器人冲咖啡靠谱吗当你还在好奇机器人何时才能进入到我们生活的时候，这款会冲咖啡的机器人绝对可以给你答案。本次的CES Asia展会中，智能设备可是霸占了展区绝大部分位置，其中不
2022-05-18 机器 机器人 咖啡 工业 机械 就是 数据 杯子 用户 电脑 工作 展会 好奇 工业级 人员 公司 关节 参数 工作人员 技能 -
手冲咖啡需要放糖吗 手冲咖啡可以加奶吗？怎么样喝手冲最正确？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用什么样的方式喝手冲咖啡最正确？这是开始对手冲咖啡感兴趣的人常有的疑问。要不要加糖？可不可以加牛奶或奶油？热喝好还是
2022-05-18 咖啡 苦味 葡萄 葡萄酒 甜味 问题 香槟 牛奶 精品 土耳其 愉快 方式 时尚 答案 这是 有关 肯定 优雅 人数 原味 -
意式浓缩标准不断变化 你的意式浓缩咖啡萃取符合标准要求吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在精品咖啡这样一个充满活力和进步的行业中，唯一不变的就是不断的变化。DAVID FASMAN研究了美国咖啡师公会20
2022-05-18 咖啡 浓缩 受访者 时间 调查 变化 压力 标准 美国 双倍 结果 重量 研究 不断 方法 精品 问题 咖啡粉 实践 选择 -
【喝咖啡十问】喝咖啡的人较长寿？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡如果有很多好处，常喝咖啡对寿命有没有影响？答案似乎呼之欲出。 喝咖啡可以延年益寿。 感染症权威李秉颖医师在其书中指出，据2012年
2022-05-17 咖啡 影响 寿命 研究 卫生 呼之欲出 延年益寿 专业 中指 公众 医师 国家 女性 好处 工房 年龄 感染症 权威 死亡率 男性 -
香港咖啡厅推出“最贵”咖啡 每杯售价超300元，还限量出售！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯全世界最贵的咖啡，价格是多少？答案是400港币（约合人民币337元），香港一家咖啡连锁店相信顾客会为此买单，所以推出这款咖啡，每天
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 香港 一家 世界 人民 人民币 全世界 港币 巴拿马 约合 连锁 昂贵 为此 专业 价格 公众 咖啡店 工房 庄园 -
复仇者集合…变主题咖啡厅 这道炸鸡是哪位？
答案是死亡女神赫拉！专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《复仇者联盟2》之后，复仇者成员各散东西，索尔和浩克要解决"诸神的黄昏"，钢铁人则忙著指导蜘蛛人，起码要等明年上映
2022-05-18 复仇者 复仇 成员 咖啡 索尔 女神 联盟 蜘蛛 钢铁 赫拉 东京 不用 专业 世界 东西 主角 公众 和平 工房 形式