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咖啡烘焙的乐趣 自己烘焙的精品咖啡豆
首先，精品等级的咖啡豆通常会以两种形式贩卖： 混合豆配方(Blends):以下不同的采收季或是两种以上的不同产区咖啡豆互相混合而成。 单一产区，未混合的单品豆：仅限单一采收季的单一来源咖啡豆，英文名称
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 不同 产区 混合 个人 配方 风味 精品 熟练 作者 全书 原因 名称 味觉 回事 常会 形式 方式 朋友 -
咖啡店的门口写著 coffee 或 cafe' 有区别吗？cafe是什么意思？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个疑问一直存在我的心中，明明都是咖啡厅怎么有的门口写著斗大的 Coffee ，而有的却写 Cafe' 呢？有啥不同
2022-05-18 咖啡 不同 代表 咖啡厅 答案 资讯 咖啡店 就是 我要 知识 专业 世代 全书 全都 公众 关键 关键字 咖啡豆 工房 引擎 -
咖啡史和咖啡豆概论&手工冲泡器材&意式咖啡&咖啡烘焙的书籍推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》成为咖啡迷已经有好一段时间，相较早期资讯较缺乏，近几年咖啡的讯息透过网络快
2022-05-18 咖啡 台湾 书籍 教学 参考 咖啡豆 器材 作者 内容 大全 拉花 知识 精品 经验 系统 经典 推荐 产地 先生 图片 -
咖啡培训学校咖啡讲师培养要经历的5个阶段 培训咖啡学校哪家好？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡培训咖啡在大家心中是什么样的地位呢？在我心中，咖啡代表的是高贵、悠闲、甚至是一种如绅士般的优雅表现。手冲咖啡，就
2022-05-18 咖啡 味道 咖啡豆 背后 台湾 学习 专业 人生 冠军 地方 多种 大师 店长 知识 林东 林东源 一杯 影响 经营 学校 -
法国最有情调的咖啡馆介绍 法国著名的咖啡馆有什么文化内涵
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）打从17世纪下半叶法国出现第一家咖啡馆开始，这个国家便从此展开了与咖啡馆密不可分的文化关系。启蒙时代的思想家们在此或辩论或振笔疾书，最
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 法国 花神 一家 世纪 历史 思想 文学 法兰 艺术 人文历史 大本 大革命 密不可分 工房 常客 思想家 政客 文学奖 -
法压壶制作的咖啡有什么特别？谁发明的法式压滤咖啡壶？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )煮咖啡的突破： 用法式咖啡壶制作的咖啡含有更多咖啡醇、咖啡豆醇，以及和高胆固醇有关的油质。不过这些化学成分并不都是坏的，它们有助于预防
2022-05-17 咖啡 咖啡壶 压滤 世纪 年代 方式 法国 圆柱 容器 时报 活塞 纽约时报 项专利 纽约 美国 英语 解释 浑浊 发明者 名号 -
哥伦比亚-希望庄园(La Esperanza)与其他希望庄园的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚-希望庄园(La Esperanza) 哥伦比亚咖啡早就脱离了劣质与基底咖啡的印象，透过这几年咖啡竞赛的方式让人们更了解哥伦比
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 庄园 产区 咖啡豆 竞赛 口感 品质 这是 香气 圆润 玲珑 倒是 农庄 大小 手工 方式 水果 温度 焙烘 -
法国大文豪扎尔巴克写作不可或缺的东西 挚爱浓咖啡的名人
法国文学上的地位无人可比拟的大文豪巴尔扎克嗜浓咖啡如命，咖啡里既不加牛奶，也不加糖，足以苦到让胃麻痹，他曾说过：「我将死于3万杯咖啡。」，有专家统计过，他一生大约喝了5万杯浓咖啡。 奥诺雷·德·巴尔
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台湾热带圆舞曲庄园咖啡豆嵩岳咖啡庄园SCAA世界第11名的精品咖啡
嵩岳咖啡庄园，完全摊在阳光下的台湾高山咖啡庄园，位于云林县海拔最高的石壁山区，属阿里山山脉，在云林县与嘉义阿里山与南投杉林溪交界的嘉南云峰下，在同一地区，咖啡与茶一样，海拔越高质量越好。嵩岳咖啡庄园海
2022-05-17 咖啡 庄园 高明 嵩岳 海拔 阿里 咖啡豆 阿里山 台湾 肥料 精品 品种 气候 风味 处理 生产 管理 热带 产地 咖啡园 -
曼特宁咖啡包装为什么是老虎 曼特宁咖啡配什么糕点好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）正确认识黄金曼特宁咖啡，并不是颜色金黄的曼特宁就是黄金曼特宁印尼是全球最大的群岛国家，18世界荷兰殖民地引进阿拉比卡
2022-05-18 咖啡 曼特 产区 印尼 地区 黄金 亚齐 东区 咖啡豆 塔瓦 苏门 不同 干燥 农药 海拔 生产 出名 农作 农作物 出口商 -
眺望英吉利海峡两岸的咖啡旅程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自大航海时代结束后，英国与法国都先后在19世纪成为欧洲世界的列强国家，而咖啡厅的存在对于他们来说，正代表了平等与革命的特殊意义。 欧
2022-05-17 咖啡 咖啡厅 英国 法国 咖啡馆 伦敦 股票 交易 重要 世纪 图片 思想 来源 知名 著名 交易所 年时 百科 知识 欧洲 -
新手要怎么开始学习咖啡？系统学习与自行修习的参考建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有朋友问我学咖啡要怎么开始学习，也问能不能请我当私人的咖啡家教，我想可能很多朋友也会有类似的疑问吧，所以针对新手要怎么开始学咖啡这
2022-05-18 咖啡 学习 咖啡店 台湾 课程 选手 咖啡厅 方式 社团 系统 不错 教学 老板 问题 比赛 活动 世界 主题 学校 就是 -
曼特宁、黄金曼特宁 有什么区别？曼特宁很苦吗？曼特宁出名吗？
曼特宁、黄金曼特宁 有什么区别？曼特宁很苦吗？ 近几年来，常常有很多消费者寻问「曼特宁」与「黄金曼特宁」这两者咖啡豆之间究竟有哪里不一样，不就是都来自於 印尼的苏门达腊岛上吗为什麽「曼特宁」与「黄
2022-05-18 曼特 咖啡 印尼 产区 黄金 出口 咖啡豆 瑕疵 比卡 阿拉 地区 大部分 就是 东区 不同 亚齐 苏门 农民 农药 品质 -
曼特宁&黄金曼特宁差异性 为什么曼特宁&黄金曼特宁价格差那么多
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近几年来，常常有很多消费者寻问"曼特宁"与"黄金曼特宁"这两者咖啡豆之间究竟有哪里不一样，不就是都来自于 印尼的苏门达腊岛上吗为什么"
2022-05-18 咖啡 曼特 印尼 产区 黄金 出口 咖啡豆 瑕疵 比卡 阿拉 地区 大部分 就是 东区 不同 亚齐 苏门 农民 农药 品质 -
咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前段时间，北京一个卖摊煎饼的大妈引爆了网络：顾客拿到煎饼果子后，坚持认为大妈给自己少打了一个鸡蛋大妈辩解不过，忍不住说了一句："我月入
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意式拼配咖啡豆配方技巧 拼配咖啡豆为什么不能手冲
随着第三波咖啡浪潮在中国卷起，越来越多的人认识甚至是日常饮用咖啡这一饮品。近年来，也兴起了一个新词"SOE"，即是单一产地浓缩咖啡（Single Origin Espresso）。单一产地浓缩（SOE
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 前街 风味 浓缩 巴西 制作 产区 比例 品种 哥伦比亚 入口 味道 时间 程度 罗布 罗布斯 基础 巧克力 精品 -
参差梦想小镇的经营模式有可能成功吗？参差咖啡梦想学校坑爹吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）二姑娘说： 一个人只拥有此生此世是不够的 他还应该拥有诗意的世界 --王小波 ✦✦✦ "你的梦想是什么？" 那个帅气
2022-05-18 梦想 咖啡 咖啡馆 小镇 生活 市集 书店 手工 大理 小店 教室 就是 手艺 经营 一座 帐篷 中国 度假 幸福 之间 -
认识阿拉比卡咖啡品种以及由阿拉比卡种演变来的的品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「咖啡品种」这种信息在早期并不容易被咖啡用户注意到，往往是从事烘焙的业者或是玩家才会稍微关切，但都不会过度深入、执着，因为前者所关心的
2022-05-18 咖啡 品种 巴拿马 比卡 阿拉 产量 口感 收成 精品 叶锈病 余韵 建议 酸味 罗布 罗布斯 结实 专家 变种 抗力 文化 -
阿拉比卡种演变来的品种有哪些？肯德基阿拉比卡咖啡豆指的是……
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡"咖啡品种"这种资讯在早期并不容易被咖啡使用者注意到，往往是从事烘焙的业者或是玩家才会稍微关切，但都不会过度
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咖啡馆的进化历程，咖啡馆文化？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）城市的灵魂，可能藏在咖啡馆中。 1686年，意大利裔的法国人普蔻（Francois Procope）在巴黎的歌剧院
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 法国 伊斯 一家 人士 威尼 世界 阿拉 伊斯坦布尔 威尼斯 英国 作用 名人 文艺 知识 意大利 革命 奢华 咖啡豆