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小心“瑞幸咖啡加盟”骗局!瑞幸咖啡官方声明不接受任何形式加盟
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天,小编看到一个网站,『疑似』瑞幸官网 , 更新企业动态,瑞幸开放加盟了吗?要说咖啡市场中最为火爆的品就要数瑞幸咖
2022-05-18 咖啡 加盟费 信息 投资 形式 保证金 咖啡店 保证 官方 一家 店铺 成本 方面 网站 设备 投入 改造 主体 备注 多个 -
如何打造居家的咖啡角落 家庭式咖啡吧台设计规划心得经验
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )*如何打造居家的咖啡角落* 座位区安排 若空间允许,可在户外打造露天座位区,室内则是在靠窗处安排窗边座位区。 书墙表
2022-05-18 咖啡 高度 吧台 字型 设计 座位 选择 规划 形式 咖啡馆 空间 角落 台面 宽度 尺寸 常见 建议 深度 灯光 咖啡杯 -
新手咖啡拉花教程-咖啡拉花视频分享 咖啡拉花比赛形式规则介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喜欢喝咖啡的人无不喜欢看到咖啡上缘的艺术图形,其实这种艺术叫做拉花,能一边喝著香醇的咖啡,又能一边欣赏著可爱的图腾,
2022-05-18 咖啡 拉花 比赛 作品 大会 展区 成品 评分 艺术 图样 技巧 磨豆机 视觉 专业 人员 刻度 参加者 咖啡豆 工作人员 技术 -
星巴克中国罐装特浓杯装冷藏咖啡上市!罐装咖啡时代来临?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )日前,天天新品获悉星巴克再次加码即饮咖啡新品,推出一款采用易拉罐包装的全新即饮咖啡产品--"星倍醇"浓咖啡饮料。而在
2022-05-18 咖啡 巴克 新品 产品 冷藏 饮料 中国 市场 形式 饮品 包装 多个 浓郁 五年计划 产品规格 传统 保质期 全新 分销点 名称 -
如何通过Q-grader考试(三)考试内容有8大项,共20个科目
SCA杯测表格如果你报名参加Q grader考试,你应该已经掌握如何正确的使用SCA杯测表格了。为了练习这个部分的测试,建议你大量杯测不同产地和不同加工方法的咖啡。你应该了解不同地区咖啡的风味以及这些
2022-05-18 考试 咖啡 科目 味道 瑕疵 环境 小时 不同 浓度 形式 气味 风味 考生 经验 常规 时间 柠檬 柠檬酸 答案 食物 -
咖啡吧台设计理念-咖啡馆的营业需求与咖啡吧台设计形式的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )吧台是咖啡店的核心,型态通常跟随著咖啡店定位的不同而有所改变,细节则通常会因为冲煮方式而有所变化,有时甚至是多种功能
2022-05-18 咖啡 吧台 设备 设计 咖啡店 常会 咖啡机 外带 店家 过程 需求 核心 空间 顾客 中岛 工作 不同 重要 美观 功能 -
最好的挂耳咖啡品牌推荐 挂耳咖啡是另一种形式的手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧这篇文章将介绍 … 手冲咖啡的形式 咖啡滤袋不会致癌,也非纸质
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 方式 磨豆机 咖啡粉 材质 接触 新鲜 品质 纸张 问题 处理 致癌 推荐 不同 产品 公司 味道 株式会社 热水 -
咖啡的香气、口感、味道用怎样形容描述?咖啡的迷人香气来自哪里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )导读 花香、热带水果、杏仁、坚果、巧克力、香料……这些香气都能从咖啡中闻到,如此神奇的咖啡香气究竟是从何而来呢? 咖
2022-05-18 咖啡 香气 反应 物质 焦糖 咖啡豆 化合物 形式 更多 花香 芳香 过程 梅纳 化合 方式 来源 迷人 复杂 坚果 奶油 -
什么是感官和咖啡风味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店什么是感官sense organ神奇的人体有着感受外界事物刺激的器官:眼、耳、鼻、舌、身等,分别对应着视觉、听觉、嗅觉、味
2022-05-17 咖啡 味觉 风味 嗅觉 味道 感官 复杂 形式 触觉 食物 鼻子 作用 化学 口腔 可乐 复杂性 外界 物质 雪碧 错综复杂 -
极致风味的追求──谈精品咖啡,从种植到品尝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style何谓精品咖啡? 精品咖啡究竟是什么?又何以能称作"精品"?想要了解精品咖啡,首先得从咖啡的最源头开始讲起。一杯咖啡的来源可以大略分为三部分
2022-05-17 咖啡 风味 精品 条件 产区 处理 浪潮 不同 影响 技术 末端 人们 先天 咖啡豆 形式 气候 越来越 风土 三波 越来 -
极致风味的追求──精品咖啡的定义,从种植到品嚐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )何谓精品咖啡? 精品咖啡究竟是什麽?又何以能称作「精品」?想要了解精品咖啡,首先得从咖啡的最源头开始讲起。一杯咖啡
2022-05-18 咖啡 风味 精品 条件 产区 处理 浪潮 不同 影响 咖啡豆 技术 末端 人们 先天 形式 气候 越来越 风土 三波 越来 -
精品咖啡是什么 精品咖啡的定义 手冲咖啡属于精品咖啡吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )何谓精品咖啡? 精品咖啡究竟是什麽?又何以能称作「精品」?想要了解精品咖啡,首先得从咖啡的最源头开始讲起。一杯咖啡
2022-05-18 咖啡 风味 精品 条件 产区 处理 浪潮 不同 影响 咖啡豆 技术 末端 人们 先天 形式 气候 越来越 风土 三波 越来 -
第一波咖啡浪潮历史:如何让上班族再忙也要陪你喝一杯?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )热爱咖啡的你,一定有听过所谓的"咖啡浪潮"。事实上,在咖啡演进的过程中,总共有三波不同的咖啡浪潮席卷世界,目前你所看到的咖啡市场,正是
2022-05-17 咖啡 即溶 咖啡粉 浪潮 制作 热水 物质 华盛顿 华盛 雀巢 一波 咖啡豆 就是 世界 公司 可溶性 商业 固体 市场 形式 -
咖啡烘焙的乐趣 自己烘焙的精品咖啡豆
首先,精品等级的咖啡豆通常会以两种形式贩卖: 混合豆配方(Blends):以下不同的采收季或是两种以上的不同产区咖啡豆互相混合而成。 单一产区,未混合的单品豆:仅限单一采收季的单一来源咖啡豆,英文名称
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 不同 产区 混合 个人 配方 风味 精品 熟练 作者 全书 原因 名称 味觉 回事 常会 形式 方式 朋友 -
意式浓缩咖啡应该怎么喝?为什么喝浓缩之前要晃一下?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在喝意式浓缩咖啡时,大部分都会附上汤匙、砂糖及水。 意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取的,因此除了会溶于水的水溶性成分
2022-05-18 咖啡 成分 浓缩 水溶性 水溶 味道 部分 香气 分则 形式 汤匙 泡沫 专业 公众 压力 咖啡豆 型态 大部分 就是 工房 -
“热带Tropical Deli Cafe”让你在城市感受废墟美学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台北难得一见结合影像、大型装置艺术展览的复合式咖啡空间,位于和平东路上进捷运科技大楼站的"热带Tropical Deli Cafe"就
2022-05-17 咖啡 艺术 热带 设计 三明治 咖啡厅 外带 空间 美术 野餐 三明 台北 废墟 美学 新鲜 和平 大安 大自然 形式 美术馆 -
接连发力咖啡业务 雀巢搅动市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年来,作为世界最大的速溶咖啡生产企业,雀巢仍在发力咖啡市场。9月22日,雀巢咖啡"感CAFE"快闪店在北京开业,并邀请形象代言人李易
2022-05-17 雀巢 咖啡 市场 业务 雀巢咖啡 中国 消费者 消费 咖啡店 业绩 公司 更多 近年来 一家 动作 品牌 固体 形式 收入 方式 -
咖啡店学社交拉新客:如何用一杯咖啡换取一个新客?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )文章以实际案例为例,对社交拉新的流程逻辑分享了一些个人的简单思考,希望能够对你有所启发。公司过了创业初期,随着发展,业务和用户量均趋于
2022-05-17 咖啡 用户 红包 效率 模式 便捷 产品 便捷性 内容 传播 分析 朋友 社交 频次 服务 公式 动力 图片 形式 思路 -
如何在家里冲煮完美的意式浓缩咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )浓咖啡不仅仅是真正浓咖啡。这是一种药剂,一种经验,只需要几口水,但很久以后就会持续下去。对于真正的意大利浓缩咖啡师来说,完美的杯子是一
2022-05-18 咖啡 浓缩 篮子 研磨 新鲜 杯子 光滑 纯净 苦涩 不仅仅 专业 咖啡豆 尽可能 形式 时间 艺术 酿造 微妙 松散 细微 -
McCafé销量涨3成!麦当劳是如何成功建立新“咖啡品牌”的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你是每天不来一杯咖啡,就浑身不对劲的人吗? 台湾每年平均一人会喝掉100杯以上的咖啡,市场规模高达700亿元,但当咖
2022-05-18 咖啡 麦当劳 消费者 消费 品牌 柜台 分店 不同 产品 空间 需求 餐点 独立 营销 专业 常客 形式 快餐 设计 主动