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10家最有机会成为下一个“星巴克”的连锁精品咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尽管一些大公司已经进军高端咖啡市场，但是星巴克的垄断地位仍十分牢固。分析师John Glass在一份说明中说："星巴克等高端连锁店对整
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第一波咖啡浪潮历史：如何让上班族再忙也要陪你喝一杯？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )热爱咖啡的你，一定有听过所谓的"咖啡浪潮"。事实上，在咖啡演进的过程中，总共有三波不同的咖啡浪潮席卷世界，目前你所看到的咖啡市场，正是
2022-05-17 咖啡 即溶 咖啡粉 浪潮 制作 热水 物质 华盛顿 华盛 雀巢 一波 咖啡豆 就是 世界 公司 可溶性 商业 固体 市场 形式 -
第三波咖啡浪潮代表有哪些？为什么美国人可以引领三波咖啡浪潮？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的三波革命 第一波： 即溶咖啡（ Instant Coffee）（注：Instant 是"瞬间"之意） 发展历史
2022-05-18 咖啡 即溶 精品 浪潮 巴克 美国 一波 消费 三波 协会 消费者 风味 雀巢 全球 公司 品质 文化 华盛顿 日本 华盛 -
从咖啡机到挂耳式咖啡：关于咖啡的几项创新式发明
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对现代人来说，随时随地来上一杯咖啡，已不是一件难事，若是想在家煮上一杯香醇的浓缩咖啡(espresso)，还有琳琅满目的家用咖啡机可供
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无人咖啡馆的前景 无人咖啡馆好还是现在模式的咖啡馆好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日前，Eatsa官方公告称，准备关闭在纽约、华盛顿哥伦比亚特区、加州伯克利的5家餐厅，留下2家位于旧金山本部的门店继续运营。如果说是亚
2022-05-18 餐厅 顾客 体验 效率 食物 模式 电子 服务 咖啡 咖啡馆 还是 价值 原因 同时 姓名 成本 无人化 服务员 流程 电子设备 -
领跑咖啡馆文化的城市有哪些
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店西雅图,华盛顿的咖啡因上瘾城市西雅图可以说就是一个为咖啡而生的城市，它是美国的咖啡馆文化基于各种意图和目的而产生的城市。1
2022-05-17 咖啡 咖啡馆 城市 文化 墨尔本 地方 巴黎 不仅仅 场所 是在 贝尔 斯德哥尔摩 西雅图 贝尔格莱德 格莱德 生活 最大 一家 世界 世纪 -
什么是日式冰咖啡？日式冷萃咖啡起源 日式冰咖啡和冰美式的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？什么是日式冰咖啡？冷萃咖啡的来源？ 日式冰咖啡的制作方法很简单，先在咖
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日式冰咖啡制作大全！星巴克咖啡制作方法有什么不同之处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你已经喝厌了冷萃咖啡，别担心，你并不是一个人，还有很多人想要尝试全新的咖啡冰饮，或许日式冰咖啡是你的最佳选择！
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夏日给自己冲杯冰咖啡吧，大师教程（埃塞俄比亚豆等）
如果你已经喝厌了手冲热咖啡或冷萃咖啡，别担心，你并不是一个人，还有很多人想要尝试全新的咖啡冰饮，或许日式冰咖啡是你的最佳选择！许多人认为将咖啡粉泡入冰水一夜，咖啡会变得平淡无味。使用专业的冰滴壶或许能
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澳白和拿铁的区别 进口白咖啡和黑咖啡的区别 速溶白咖啡的危害
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）笔者作为一个互联网行业的从业人员，经常看到程序猿、码农、运营狗、产品狗、射鸡湿们加班的时候狂灌咖啡，办公室常备超大包
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翻天了？雀巢5亿美元收购蓝瓶咖啡68%控股权
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北京时间15日早间消息，据英国《金融时报》报道，雀巢公司将斥资5亿美元，收购美国知名咖啡连锁店蓝瓶咖啡（Blue Bottle Cof
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【拓精品咖啡市场】雀巢成蓝瓶咖啡大股东 购5亿美元股份
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）被誉为"咖啡界苹果公司"的蓝瓶咖啡（Blue Bottle），获瑞士食品巨头雀巢（Nestle）买下5亿美元的股份，成为其大股东。 收
2022-05-17 咖啡 雀巢 股份 专业 咖啡店 品牌 精品 股东 从小 公众 公司 到今 团队 工房 巨头 市值 年成 总监 拥有超过 策略 -
雀巢注资美知名咖啡馆“蓝瓶子”积极拓店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据《彭博》报道，雀巢公司 Nestle （NSRGY-US） 将以 5 亿美元获取约 68% 的 Blue Bottle （蓝瓶子咖啡
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蓝瓶子将助雀巢称霸咖啡界
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )据《彭博》报道，雀巢公司 Nestle （NSRGY-US） 将以 5 亿美元获取约 68% 的 Blue Bottle （蓝瓶子咖啡
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第一资本银行咖啡店 华府明年开业
第一资本银行波士顿咖啡店开业宣传展位。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )总部位于麦克林（McLean）的美国第一资本金融公司（Capital One Financial
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浅烘咖啡豆 为什么我的咖啡那么酸
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味，烘焙时
2022-05-18 咖啡 酸味 温度 酸性 东岸 也就是 也就是说 咖啡酸 市场 愈来愈 时间 焦糖 物质 程度 豆子 意大利 不同 新鲜 活泼 主观 -
雀巢买蓝瓶股权 咬“咖啡界苹果”
雀巢为加速拓展美国咖啡市场，收购"咖啡界的苹果"的蓝瓶咖啡68%股权，凸显雀巢经营战略转变。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞士食品业巨擘雀巢（Nestle）在旗下
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蓝瓶咖啡被雀巢收购 文青惊呆：会出现蓝瓶胶囊吗？
Blue Bottle深获咖啡迷的喜爱。图／摘自Blue Bottle Coffee脸书专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这消息真是让咖啡迷都惊呆了！之前传出可望来台
2022-05-17 咖啡 雀巢 东京 加州 个性 代表 全球 公司 消息 精品 纽约 美国 来台 胶囊 文青 清澄 醒目 一传 农夫 南山 -
孕妇喝咖啡有死胎危机？喝咖啡跟死胎之间没有关连
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）孕妇一天喝3杯咖啡以上，死胎的风险将大增，最近一篇发表在美国《流行病学》期刊的丹麦研究指出。研究人员调查8万8千多位妇女，在怀孕4个月
2022-05-17 咖啡 研究 死胎 美国 人员 研究人员 机率 肝病 分析 危机 最大 健康 受试者 可乐 咖啡因 大学 建议 成分 期刊 来源 -
关于咖啡的16件小事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于咖啡的16件小事 你还能记起来上一个你没喝咖啡的日子吗？恐怕很难，因为咖啡已经成为你我生活的一部分了，但咖啡还
2022-05-18 咖啡 美国 时期 自由 世纪 人们 人称 咖啡豆 士兵 女性 总统 意思 新娘 知识 阿拉 土耳其 阿拉伯 麦加 革命 剧作