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如何通过Q-grader考试(三)考试内容有8大项,共20个科目
SCA杯测表格如果你报名参加Q grader考试,你应该已经掌握如何正确的使用SCA杯测表格了。为了练习这个部分的测试,建议你大量杯测不同产地和不同加工方法的咖啡。你应该了解不同地区咖啡的风味以及这些
2022-05-18 考试 咖啡 科目 味道 瑕疵 环境 小时 不同 浓度 形式 气味 风味 考生 经验 常规 时间 柠檬 柠檬酸 答案 食物 -
咖啡香气有特殊功效?科学家揭示咖啡香气的意外功效
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )据医疗资讯网站MedicalXpress报道,美国史蒂文斯理工学院专家指出,咖啡的香气可以改善人们完成分析性任务的表
2022-05-18 咖啡 香气 专家 实验 人们 任务 安慰剂 情况 成绩 效应 结果 资讯 领域 生产 研究 功效 科学家 不同 微弱 人员 -
巴拿马Duncan 邓肯庄园日晒豆 瑰夏种好喝吗?
巴拿马Duncan 邓肯庄园日晒豆 瑰夏种好喝吗?专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡,直到近几年举办的年度国际
2022-05-18 咖啡 巴拿马 庄园 不同 农场 时间 火山 邓肯 美好 全球 农庄 原住民 咖啡豆 品质 旗下 更多 樱桃 风味 格雷 诺贝 -
巴拿马咖啡庄园Kotowa家族介绍 特殊、精致的巴拿马咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡,直到近几年举办的年度国际杯测大赛"巴拿马最佳咖啡" Best of Panama与巴拿马翡翠庄
2022-05-18 咖啡 巴拿马 庄园 风味 香气 干净 美好 农场 口感 时间 火山 不同 产区 余韵 全球 农庄 原住民 品质 整体 旗下 -
美式咖啡壶煮咖啡粉的冲泡方法图解 美式咖啡机冲咖啡粉怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )美式咖啡壶,插电,使用磨好的咖啡粉,填装在粉杯内,使用滤纸或金属滤网过滤,水温几乎一成不变,喝的人数多就舀多一点粉,
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 豆子 建议 风味 就是 方式 热水 研磨 咖啡机 不同 比例 还是 时间 水量 浓度 公克 水粉 咖啡壶 刻度 -
滴滤和手冲咖啡的区别在哪里?滴滤咖啡怎么做出高品质?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )目前最常见的滴滤咖啡冲泡方法是手冲咖啡,当然,除了手冲咖啡以外,使用美式咖啡机(滴滤咖啡机)制作的咖啡,也可以称为滴
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