台湾热带圆舞曲庄园咖啡豆嵩岳咖啡庄园SCAA世界第11名的精品咖啡
发表于:2025-04-03 作者:创始人
编辑最后更新 2025年04月03日,嵩岳咖啡庄园,完全摊在阳光下的台湾高山咖啡庄园,位于云林县海拔最高的石壁山区,属阿里山山脉,在云林县与嘉义阿里山与南投杉林溪交界的嘉南云峰下,在同一地区,咖啡与茶一样,海拔越高质量越好。嵩岳咖啡庄园海
嵩岳咖啡庄园,完全摊在阳光下的台湾高山咖啡庄园,位于云林县海拔最高的石壁山区,属阿里山山脉,在云林县与嘉义阿里山与南投杉林溪交界的嘉南云峰下,在同一地区,咖啡与茶一样,海拔越高质量越好。嵩岳咖啡庄园海拔1200公尺,日夜温差10几度,嵩岳咖啡从开花到成熟的时间比低海拔地区多2个月以上,经此得天独厚之自然气候环境的蕴育与萃炼,嵩岳咖啡质地坚硬密度高,风味发展得更完全,口感更甘醇丰富。加上园主严谨的精制过程,及最用心投入的专业田间管理,深得行家与饕客的青睐与佳评,被誉为「极顶台湾咖啡」。 「嵩岳咖啡庄园」为全台湾海拔、规模与质量皆名列前茅的咖啡庄园。有一定的生产规模,从育苗、种植、采收、处理、精选到烘焙,都出自于庄园的SOP生产流程, 能够完全自家控制咖啡豆的质量,生产相当一致的风味,以自有品牌营销的咖啡农庄。并且荣获多家电视台及报章杂志采访录像报导。 从「Goodman Roaster」循线来到阿里山上的「热带舞曲庄园」,其实庄园主人李高明的咖啡豆,早在2009年就拿到美国精品咖啡协会(SCAA)认证,是世界第11名的精品咖啡豆。




2022-05-17 22:59:57
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