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意式浓缩标准不断变化 你的意式浓缩咖啡萃取符合标准要求吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在精品咖啡这样一个充满活力和进步的行业中,唯一不变的就是不断的变化。DAVID FASMAN研究了美国咖啡师公会20
2022-05-18 咖啡 浓缩 受访者 时间 调查 变化 压力 标准 美国 双倍 结果 重量 研究 不断 方法 精品 问题 咖啡粉 实践 选择 -
中国的金拱门在加拿大 麦咖啡的实力和侵略性
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到加拿大特色,很多人会想到冰球、枫糖浆等等,当然还有加拿大本土品牌咖啡Tim Hortons。有许多加拿大人都是Tim Horton
2022-05-18 咖啡 加拿 受访者 调查 连锁店 连锁 加拿大 加拿大人 咖啡店 品牌 大人 杂志 最大 以此类推 专业 公众 冰球 名次 工房 总分 -
加拿大人最喜欢的咖啡竟然是麦咖啡?而不是Tim Hortons?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到加拿大特色,很多人会想到冰球、枫糖浆等等,当然还有加拿大本土品牌咖啡Tim Hortons。有许多加拿大人都是Tim Horton
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咖啡消费趋势改变 将嘉惠麦当劳、星巴克
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴隆周刊(Barrons)网站报道,美国年轻人可能不像长辈那般天天喝好几杯咖啡,但却更可能外出买咖啡来喝,而不是在家自己冲泡,这股趋势
2022-05-18 咖啡 年轻 巴克 受访者 趋势 麦当劳 消费 市场 年轻人 比率 饮品 出门在外 世代 人生 偏好 公众 分析师 受惠者 周刊 咖啡因 -
美国年轻人咖啡消费趋势改变 受惠最大将是这些咖啡品牌
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )美国年轻人偏爱外出买咖啡来喝,这股趋势对麦当劳和星巴克可能是个好消息。 巴隆周刊(Barrons)网站报道,美国年轻人可能不像长辈那般
2022-05-18 咖啡 年轻 巴克 年轻人 趋势 受访者 麦当劳 美国 消费 好消息 市场 比率 饮品 出门在外 世代 人生 偏好 公众 分析师 受惠者 -
办公室一条虫 一进咖啡馆变条龙? 因为「白噪音」才能让你专心
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )城市人都知道,去咖啡店坐不只是喝咖啡,事实上,多数人可能根本不在意今天喝的是苏门答腊还是耶加雪非,上咖啡店纯粹只为了图个清静。 但问题
2022-05-18 噪音 咖啡 隐私 声音 咖啡店 环境 创意 干扰 研究 调查 办公 受测者 大学 测试 办公室 普通 寂静 不断 事实 事实上 -
星巴克和福特是如何激励自己的员工,提升业绩的?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当员工不仅仅是在工作,并且能够因为工作而受到激励时,组织才能实现真正的突破。受到激励的员工工作效率更高,同时也会反过来激励他们周围的人
2022-05-17 领导者 公司 业绩 员工 特质 调查 咖啡 鼓舞人心 同时 团队 方式 资源 人心 工作 巴克 安全 价值 企业 优势 基调 -
咖啡香气有特殊功效?科学家揭示咖啡香气的意外功效
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )据医疗资讯网站MedicalXpress报道,美国史蒂文斯理工学院专家指出,咖啡的香气可以改善人们完成分析性任务的表
2022-05-18 咖啡 香气 专家 实验 人们 任务 安慰剂 情况 成绩 效应 结果 资讯 领域 生产 研究 功效 科学家 不同 微弱 人员 -
太平洋咖啡官方声明!蟑螂事件继续发酵,涉事门店停业!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )8月30日陕西西安。汪女士今天早上从西安咸阳机场飞上海,7时04分,她在T3航站楼国内候机厅太平洋咖啡买了一杯34元的咖啡。边走边喝,
2022-05-17 咖啡 蟑螂 太平 太平洋 机场 西安 调查 门店 咸阳 官方 女士 卫生 出入境 吧台 尸体 情况 视频 问题 食品 咸阳机场 -
孕妇喝咖啡有死胎危机?喝咖啡跟死胎之间没有关连
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )孕妇一天喝3杯咖啡以上,死胎的风险将大增,最近一篇发表在美国《流行病学》期刊的丹麦研究指出。研究人员调查8万8千多位妇女,在怀孕4个月
2022-05-17 咖啡 研究 死胎 美国 人员 研究人员 机率 肝病 分析 危机 最大 健康 受试者 可乐 咖啡因 大学 建议 成分 期刊 来源 -
不同的杯子对咖啡也会产生影响?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )美国《Food Quality and Preference(食品品质及爱好)》2016年11月上线的电子版56期期刊,登载一篇英国牛
2022-05-18 咖啡 杯子 咖啡杯 研究 影响 受试者 口味 直径 结果 不同 人们 心理 香气 高度 相同 窄小 价格 品质 大学 形状 -
高档咖啡杯品牌介绍 好看的咖啡杯图片 咖啡过滤杯怎么用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )走进一间咖啡厅,影响您消费偏好的很可能不仅仅是店面气氛、咖啡风味而已,美国《Food Quality and Pre
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为什么一喝咖啡就有便意?一喝咖啡就像上厕所?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一打开咖啡盖,醇厚奶味伴随咖啡的花香、果香扑鼻而来,迫不及待啜饮一口,温润的酸味、苦味、微甜不同层次的口感在口腔中漫开,不仅满足感油然
2022-05-18 咖啡 咖啡因 含量 研究 代表 肠胃 肠道 上班族 上限 建议 最好 根本 一口 对劲 温润 醇厚 油然而生 乙状结肠 不慎 主治医师 -
浅谈咖啡 : 咖啡因系列 (一) : 救命之“因”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"车厘子很甜呢!谁放在这里?再不认领就要收归'国有'了!"店子打烊后,同事习惯在吧台上开餐。眼前这篮车厘子呈深红色,有如熟透了的咖啡果
2022-05-17 咖啡 咖啡因 精品 影响 研究 同事 含量 哮喘 客人 气管 困难 两极 人体 协会 店主 果核 美国 准备 有关 解释 -
雀巢买下全世界最潮的精品咖啡,决心进军高端市场了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全世界最潮的精品咖啡品牌 Blue Bottle Coffee 将自己的大部分股份出售给了雀巢公司。雀巢在公告中没有透露本次交易的价格
2022-05-17 咖啡 雀巢 美国 市场 精品 高端 公司 门店 全球 图片 日本 增长 最大 热情 价格 协会 品牌 品质 地区 收入 -
其实咖啡要比想象中健康:6大喝咖啡带来的健康益处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )绝大多数人都不会把咖啡纳入健康饮品的行列当中,不过近年来却有越来越多研究表明这种提神饮料其实比想象中有益,正确适量地饮用甚至可以帮助降
2022-05-17 咖啡 研究 健康 大学 身体 明显 几率 咖啡豆 女性 风险 美国 有益 聪明 肥胖 聪明才智 化学 医学院 对象 心情 感觉 -
黑咖啡好喝吗 黑咖啡能减肥吗 探索精品咖啡——黑咖啡的奥义
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )单品黑原味与咖啡美学 近期在美国纽约兴起了一个名为Coffee Common的街头活动,将专业的咖啡知识分享给路过
2022-05-18 咖啡 一杯 不同 风味 三波 精品 产区 咖啡豆 行动 新鲜 专业 气候 等级 美学 活动 纯正 主流 原味 地域 地理 -
探索精品咖啡│反璞归真的黑咖啡奥义 Let’s go black!
属于我们的黑潮运动正迅速地展开, 带您一探国际精品黑潮的历程与变化! 单品黑原味与咖啡美学 近期在美国纽约兴起了一个名为Coffee Common的街头活动,将专业的咖啡知识分享给路过 的群众。活动中
2022-05-17 咖啡 一杯 不同 风味 三波 精品 产区 行动 新鲜 咖啡豆 气候 等级 美学 活动 纯正 主流 原味 地域 地理 庄园 -
【啡寮】当一名咖啡师 就应当是为了价值,而不是为了价钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )啡寮,啡是咖啡,寮可解作小屋。啡寮也是英文value的译音,valor是value的西班牙文。点出的就是 -- 价值
2022-05-18 咖啡 长洲 价值 就是 咖啡店 一杯 味道 拉花 台湾 理念 还是 热情 只是 大学 文化 而是 金融 香港 旅行 过日子 -
几点喝咖啡最好?天天喝咖啡,对健康有什么影响吗?
喝咖啡减肥提神减压 ,咖啡减压是调节情绪的好方法吗? 近年来,随着生活压力的不断增加,身在都市的很多工作一族都已经出现了亚健康状态,当然这也并不是最近十年才开始出现的状况,但尽管人们意识到了亚健康的
2022-05-18 咖啡 工作 惬意 口感 浓缩 生活 情绪 时间 牛奶 精神 研究 选择 不同 味觉 心情 报告 摩卡 一杯 健康 浓烈