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开店必看!咖啡厅装修设计要点 咖啡厅装修注意事项
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )没有一家咖啡店敢对店头装饰与美化工作掉以轻心。原因之一,是由于一家咖啡店最主要的投资都花在店头装潢与咖啡及饮料采购之
2022-05-18 咖啡 效果 咖啡店 店头 重点 设施 适当 人员 同时 形象 状况 易见 管理 配置 客人 店面 气氛 色彩 设备 饮料 -
【咖啡上瘾】萃取好咖啡关键字(下)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品尝一杯咖啡,可以很随意,在冷热快慢之间,体会不一样的滋味。冲煮一杯好咖啡,态度大可优雅自然,然而工序一定得细细讲究,才能萃取出每一颗
2022-05-17 咖啡 研磨 咖啡豆 风味 一杯 不同 水温 咖啡粉 器具 方式 颗粒 干净 苦涩 显而易见 一刻 之间 工序 时间 杂质 水质 -
咖啡是解决布隆迪极端贫困的最终答案吗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡生产的挑战咖啡作为农作物在20世纪30年代被引进殖民地布隆迪,自从那时开始,关于咖啡种植应该政府公有还是私认的问题就一
2022-05-17 咖啡 水洗 布隆 布隆迪 土豆 故事 农民 品质 瑕疵 虫子 生产 产品 农业 家庭 高品质 不同 显而易见 内战 农场 创始人 -
咖啡对于水质的要求很重要吗? 最能体现咖啡风味的水质
咖啡对于水质的要求很重要吗? 最能体现咖啡风味的水质古人认为:"茶者水之神,水者茶之体,非真水莫显其神,其精茶莫窥其体"。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力,测量天下水的重量,最终钦定玉泉山的水为天下第一
2022-05-18 咖啡 水质 新鲜 无异味 重要 适中 天下 时间 热水 酸碱 酸碱度 较差 依山傍水 显而易见 天下第一 不容忽视 中性 口感 含氧量 咖啡馆 -
意式咖啡的新鲜程度重要性——让你等待的咖啡往往才是好咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意大利人说: 让你等待的咖啡往往是好咖啡,而在等待你的咖啡不可得。 新鲜烘焙的咖啡豆在室温下与空气接触 10 天后,就会部分程度上老化
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 氧化 味道 新鲜 乏味 平淡 腐败 化合物 天后 油类 空气 豆子 化合 反应 变质 程度 奇妙 显而易见 化学反应 -
关于萃取咖啡我们需要新鲜、无异味、酸碱度适中、无污染的水
关于萃取咖啡我们需要新鲜、无异味、酸碱度适中、无污染的水古人认为:"茶者水之神,水者茶之体,非真水莫显其神,其精茶莫窥其体"。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力,测量天下水的重量,最终钦定玉泉山的水为天下
2022-05-18 咖啡 新鲜 无异味 水质 适中 酸碱 酸碱度 天下 时间 热水 较差 依山傍水 显而易见 天下第一 不容忽视 中性 口感 含氧量 咖啡馆 威士忌 -
哥伦比亚咖啡 哥伦比亚棕梠树与大嘴鸟庄园介绍 哥伦比亚咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )棕梠树与大嘴鸟庄园成立于2011年,由疯狂的科学家、狂热的创办人、执着的农夫、天赋的艺术家所共同创立!! 创办人之
2022-05-18 咖啡 庄园 疯狂 精品 投入 执着 浪漫 神奇 产业 创办人 爱上 科学 科学家 生产 哥伦比亚 不同 犹豫 狂热 显而易见 产业革命 -
什么才是优质曼特宁?苏门答腊群岛曼特宁咖啡应有的味道是什么?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印度尼西亚几个大岛的咖啡都非常著名,包含:苏门答腊、爪哇、苏拉维西、峇里岛等。 苏门答腊岛闻名的咖啡豆─曼特宁让大家最为熟悉,以我们试
2022-05-18 曼特 咖啡 风味 苏门 醇厚 口感 常见 最为 比例 等级 经验 处理 控制 苏门答腊 优异 精准 香甜 显而易见 产区 含水率 -
哪些豆子用湿刨法最好喝? 曼特宁湿刨法应有的味道是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印尼几个大岛的咖啡都非常著名,包含:苏门答腊、爪哇、苏拉维西、峇里岛等。 苏门答腊岛闻名的咖啡豆─曼特宁让大家最为熟
2022-05-18 曼特 咖啡 风味 豆子 出名 醇厚 口感 咖啡豆 常见 最为 比例 等级 经验 苏门 处理 控制 精准 香甜 显而易见 产区 -
为什么会比较推荐你买半自动咖啡机,半自动咖啡机的好处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )小编挖到了关于半自动咖啡机的第一个评论:有的品牌虽然价格产确实低的诱人,不过咖啡壶煮出的咖啡口味要大打折扣,产品在技术和质量方面均与优
2022-05-18 咖啡 咖啡机 胶囊 全自动 机器 制作 一杯 功能 口味 口感 品牌 方面 咖啡粉 清洗 评论 慵懒 诱人 费事 醇厚 显而易见 -
无论意式还是手冲,好咖啡都离不开的五个关键词!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )好咖啡品尝一杯咖啡,可以很随意,在冷热快慢之间,体会不一样的滋味。冲煮一杯好咖啡,态度大可优雅自然,然而工序一定得细细讲究,才能萃取出
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 研磨 方式 一杯 不同 品质 器具 水温 香气 咖啡粉 影响 新鲜 口感 品种 好坏 特色 颗粒 好喝 -
震撼咖啡界:雀巢与 Blue Bottle 为什么携手合作?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )「我很兴奋能和雀巢合作,长期发展为全球精品咖啡的领导者。 」Blue Bottle 执行长 Bryan Meehan 说。没错,深受全
2022-05-17 咖啡 精品 雀巢 市场 食品 分店 品牌 美国 投资 知名 产品 全球 兴趣 台币 客人 对手 巨头 店铺 执行长 美金 -
肯尼亚涅里古古鲁圆豆咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:古古鲁 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL28 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达
2022-05-17 咖啡 古鲁 甜蜜 香气 柑橘 葡萄 口感 肯尼 肯尼亚 复杂 层次 强度 李子 果实 柠檬 焦糖 这是 优异 悠长 爽口 -
为什么我的咖啡每天都不一个味 意式磨豆机调节的重要性
一杯完美的Espresso通常也会因为温度的变化而影响其口感及香气的表达。 所以,我们在萃取Espresso就有了如何预热手柄,滤网的争论,但是手柄与滤网的温度究竟对Espresso有多大的影响呢?E
2022-05-18 温度 室温 热水 测试 手柄 影响 咖啡 滤网 因素 不同 很大 同时 情况 时候 机器 问题 香气 试验 较大 一致 -
什么样的水才算水质纯 做手冲最佳用水“拼配水”的配方介绍
什么样的水才算水质纯 做手冲最佳用水"拼配水"的配方介绍古人认为:"茶者水之神,水者茶之体,非真水莫显其神,其精茶莫窥其体"。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力,测量天下水的重量,最终钦定玉泉山的水为天下
2022-05-18 咖啡 水质 无异味 新鲜 纯水 适中 重要 纯净 不好 口感 固体 天下 时间 最好 条件 热水 自来水 设备 酸碱 酸碱度 -
装修咖啡厅的注意事项? 咖啡厅的设计技巧?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡馆装修想要吸引更多的消费者,有一个好的氛围是很重要的,而想要一个好的氛围,那就要看设计技巧了,现在小编带大家一起浅谈下咖啡馆装修,
2022-05-17 咖啡 咖啡厅 设计 咖啡馆 技巧 效果 事项 注意事项 灯光 顾客 发展 咖啡店 城市 氛围 装修设计 颜色 风格 优雅 柔和 主题 -
低咖啡因咖啡有哪些 低咖啡因咖啡与普通咖啡的区别是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )低咖啡因低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡?现煮咖啡的咖啡因含量受咖啡豆 品种、来源不同或冲泡
2022-05-18 咖啡 咖啡因 含量 咖啡豆 消费 建议 时间 比例 影响 不同 代表 消费者 饮料 健康 业者 品种 好处 情形 最好 来源 -
咖啡机用水需要注意的细节 “水”可能是你的咖啡机最大杀手
咖啡机用水需要注意的细节 "水"可能是你的咖啡机最大杀手即使没有滴水器,也可以更轻松地享用洒水咖啡。古人认为:"茶者水之神,水者茶之体,非真水莫显其神,其精茶莫窥其体"。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力
2022-05-18 咖啡 咖啡机 无异味 水质 离子 新鲜 重要 口感 硬度 纯水 自来水 自来 较差 适中 纯净 含量 固体 层次 时间 最好 -
来自世界各地的7大咖啡种类 不同的呈现方式有不同的风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )单品咖啡种类大全 你必须知道的著名咖啡产地 咖啡豆种类介绍对于许多人来说,一杯提神的咖啡是开启美好早晨的小魔法,早晨
2022-05-18 咖啡 一杯 咖啡豆 种类 奶油 浓缩 土耳其 爱尔兰 爱尔 不同 方式 风味 浓郁 美好 人们 味道 咖啡壶 咖啡杯 基底 大全 -
肯尼亚AA精品咖啡豆从种植到熟豆无一例外豆是精挑细选
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚罕见的好咖啡――以其浓郁芳香和酸度均衡而闻名。 咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚咖啡包含了我们想
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 价格 拍卖 咖啡豆 质量 种植者 出口 委员 委员会 拍卖会 样品 调配 不同 可口 均衡 产量 出口商 商人