对此 了解更多有关对此的内容
-
讲3颗豆较浓？ 网传超商咖啡有「隐藏版服务」 业者响应了！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有媒体报导指出，超商现煮咖啡虽然都是由统一的咖啡机冲泡，但每间门市的味道却有所不同，甚至还有隐藏版服务，像是在全家若讲要3颗豆，拿
2022-05-17 咖啡 服务 全家 部分 店铺 浓度 门市 超商 不同 媒体 对此 店长 有所不同 熟客 牛奶 业者 主动 专业 产品 传言 -
意式拼配并没有那么复杂
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店了解意式浓缩拼配的复杂性对于每一位烘焙师来讲都至关重要。这是他们的看家本领，更是他们的独家秘方。可以说，拼配配方决定了一家
2022-05-17 咖啡 比例 公司 比卡 阿拉 复杂 产品 咖啡豆 角度 浓缩 一家 做法 含量 品种 品质 对此 市场 常见 意义 感官 -
咖啡中的玫瑰香气
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡中的玫瑰香气那些很难描述的咖啡风味实际烘焙工作中，对咖啡风味的描述有时非常困难。我们烘焙厂品测一支优美的水洗埃塞尔比亚
2022-05-17 玫瑰 香气 咖啡 花香 苹果 不同 风味 苹果园 闻起 细微 困难 大马 夫人 对此 柑橘 桃子 空气 薄荷 伊萨 佩雷 -
北欧咖啡游记（一）北欧style咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )做咖啡其中一个吸引之处，就是不愁放假时无地方去：位于世界各地的展览、比赛、农庄、烘焙工场等等，都可专程前往；就算抛开公务，度假偷闲，在
2022-05-17 咖啡 挪威 北欧 笔者 精品 不同 咖啡豆 澳大 欧洲 澳大利亚 咖啡馆 世界各地 世界 协会 咖啡文化 对此 就是 年前 挪威人 文化 -
最有争议的杯测，猫屎咖啡和瑰夏咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店来自美国中部萨克门拉托的咖啡烘焙/零售商The Temple Coffee 团队特意组织了一次杯测活动 -Kopi luw
2022-05-17 咖啡 麝香 活动 测试 品质 方式 个人 市场 处理 昂贵 人们 同时 对此 指向 树种 神话 粪便 翡翠 色彩 表决 -
养生指南：每天两杯咖啡可降低中风危险
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店很多人会说喝咖啡伤胃、易造成神经紧张、心悸，喝过咖啡以后双手会颤抖而不敢尝试，但是它也有许多不为人知的好处。只要你懂得如何
2022-05-17 中风 咖啡 研究 水果 巧克力 蔬菜 危险 女性 白色 健康 作用 颜色 专家 果肉 风险 参试 人员 妇女 研究人员 苹果 -
半自动意式咖啡机推荐-最新款Rancilio意式半自动咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA从 1927 年开始， Rancilio 一
2022-05-18 咖啡 咖啡机 品质 制造 最高 香醇 不断 专业 业界 产品 传统 使命 先进 公众 咖啡豆 售后服务 地点 客户 对此 工房 -
星巴克咖啡豆怎么喝 星巴克咖啡哪个好喝 星巴克哥伦比亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以前一直不喜欢喝咖啡的我 现在因工作关系 要喝咖啡提神 便开了我的黑咖啡之路 以前总觉得黑咖啡不是人在喝的 又苦又涩
2022-05-18 咖啡 巴克 咖啡豆 深度 豆子 好喝 哥伦比亚 原始 复杂 浓郁 优雅 豪华 专业 公众 口味 对此 工房 巧克力 店员 感觉 -
不卖面包了！金矿咖啡烘焙师遭大裁员 21间门市暂停营业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）知名的连锁餐饮店金矿咖啡6月无预警关闭中部烘焙厂，7月北部中央厨房烘焙师也遭资遣，传出还有两波裁员，部分门市暂停营业。对此金矿咖啡表示
2022-05-17 咖啡 金矿 门市 面包 精品 营业 时间 时间表 产品 人员 家门 小姐 尚未 网友 部分 教育 训练 不错 好吃 知名 -
手冲闷蒸的调整，闷蒸需要注意什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在学习手冲的过程中，除了认识常规的圆形注水法与断水法之外，最常会问到的名词就是『闷蒸』，并提出各种奇怪的说法，对此我
2022-05-18 咖啡 时间 二氧化碳 咖啡豆 水量 热水 物质 若是 咖啡粉 颗粒 重要 必要 之间 更多 比例 水流 浓度 消费者 过程 长短 -
手冲技巧分享：关于『闷蒸』的必要性与参数调整
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多学生在学习手冲的过程中，除了认识常规的圆形注水法与断水法之外，最常会问到的名词就是 『闷蒸』，并提出各种奇怪的说法，对此我觉得有必
2022-05-18 咖啡 时间 二氧化碳 咖啡豆 协会 水量 热水 物质 精品 若是 咖啡粉 学生 颗粒 欧洲 必要 重要 之间 比例 水流 浓度 -
一杯网红奶茶＝四杯咖啡！孕妇儿童不宜喝却无任何提醒！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )排队3小时，就为了买一杯网红奶茶，夏季更是迎来奶茶销售高峰。然而，市场上形形色色的各种网红奶茶在赚足消费者眼球时，其中的营养价值究竟几
2022-05-17 奶茶 咖啡 含量 无糖 咖啡因 含糖量 样品 糖分 脂肪 饮料 检测 真相 营养 孕妇 一杯 人群 反式 品牌 脂肪酸 蛋白 -
大陆咖啡风气渐盛 台湾是重要推手
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾曾拿下多个与咖啡相关的世界大赛前三名，包括：2016年世界杯咖啡大师冠军吴则霖，2014年世界杯烘豆比赛冠军赖昱权，2014年世界
2022-05-17 咖啡 台湾 大陆 上海 世界 咖啡馆 世界杯 精品 专业 公司 冠军 台湾人 老板 比赛 人才 城市 广告 文化 松茂 培训 -
《人气咖啡馆成功开店术》——咖啡馆的最佳选址
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这里吗？还是那里呢？咖啡馆选址，是打造一家客似云来的咖啡馆的重大要素。正因为深谙此理，所以不论任何人都会对此感到迷惘。在此介绍寻找店面
2022-05-18 物件 地点 咖啡 店家 咖啡馆 理念 风格 公司 实际 店面 范围 调查 业者 城镇 条件 行人 提示 期望 缜密 重大 -
两黑人男子在星巴克未点单非法入侵厕所被逮捕 ，美国民众举牌抗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡巨头星巴克最近头疼的事情有点多。咖啡致癌风波刚刚过去，又出现了种族歧视争议。美国当地时间4月12日，两名非裔男子
2022-05-18 巴克 男子 警察 种族 美国 事件 朋友 种族歧视 咖啡 警方 顾客 卫生 卫生间 密码 经理 费城 不断 团团 网友 黑人 -
印尼猫屎咖啡体验 猫屎咖啡的由来与猫屎咖啡怎么冲泡方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡，号称世界上最贵的咖啡，去印尼之前，就对此有所耳闻，想必有很多人也会有好奇。近年因家庭原因，多次走访印尼，有
2022-05-18 咖啡 印尼 体验 世界 动物 公司 商场 生产 专卖店 世界遗产 产品 品牌 自然 遗产 一杯 专卖 咖啡豆 官方 杯子 森林 -
咖啡豆烘焙实验 慢炒还是快炒好? 咖啡豆怎么烘焙出来的？
咖啡豆烘焙实验 慢炒还是快炒好? 咖啡豆怎么烘焙出来的？ 咖啡烘焙目前可大致分为两大派别，慢炒派与快炒派，究竟熟优熟劣，我们亦不敢妄加揣测。惟二雅咖啡工作室对此派别间的差异充满浓厚兴趣，亦想要探究两
2022-05-18 时间 咖啡 色泽 风味 温度 豆子 酸度 公克 研究 指标 冷却 反应 咖啡豆 明显 焦糖 长时 一致 变数 差异 涩味 -
《瑞幸咖啡发展大事记》除了烧钱 瑞幸咖啡还需要什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刷爆朋友圈、怒怼星巴克，咖啡界的网红品牌瑞幸咖啡如今再传融资消息。6月13日，有媒体报道称，瑞幸咖啡已完成A轮融资，
2022-05-18 咖啡 融资 品牌 方式 企业 门店 市场 资金 北京 优惠 消息 发展 商报 战略 行业 规模 记者 巴克 行销 互联网 -
养豆的正确方式 咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？
不少的小伙伴在购买了咖啡豆之后，会选择立即打开冲一杯来喝。在这个追求新鲜的时代，对咖啡豆的新鲜同样重要，一些小伙伴甚至想着，最好是刚烘焙好的，立即就冲煮品尝。其实，咖啡豆并非越新鲜越好，想要一杯好喝的
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 气体 小伙 小伙伴 前街 新鲜 二氧化碳 物质 排气 时候 单向 冰箱 压力 时间 研磨 建议 气阀 爱好者 -
“千年老二”COSTA押注中国市场全资化，企图与星巴克制衡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继星巴克在华市场实行全资直营后，COSTA也把全资化提上日程。在最新发布的消息中，英国咖啡品牌COSTA母公司Whitbread集团宣
2022-05-17 咖啡 市场 巴克 中国 品牌 门店 集团 价格 竞争 悦达 公司 发展 世家 对手 全资 产品 区间 城市 家门 方面